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总前言
前言
第1章 膳食营养与肿瘤发生发展
第一节 肥胖会增加肿瘤的发生风险吗？
第二节 多吃全谷类食物对所有肿瘤病人都有益处吗？
第三节 多吃蔬菜水果对所有肿瘤病人都有益处吗？
第四节 喝牛奶真的会致癌吗？
第五节 加工肉制品、红肉和癌症之间有什么亲密关系？
第六节 经常饮茶真的可以抗肿瘤吗？
第七节 喝咖啡是抗癌还是致癌？
第2章 肿瘤病人的营养需求
第一节 肿瘤病人需要多吃蛋白质食品吗？是否会增加肝肾负担？
第二节 肿瘤细胞会被饿死吗？
第三节 长期素食会导致癌症发生吗？
第四节 高膳食纤维食品可以预防大肠癌吗？
第五节 肿瘤病人需要的维生素和矿物质是否比正常人多呢？
第六节 食管癌病人的饮食有什么特别之处呢？
第七节 多吃绿色蔬菜对肿瘤病人有什么好处？
第八节 多吃糖会促进肿瘤细胞生长吗？
第九节 微量元素锌会抑制肿瘤的发生发展吗？
第3章 肿瘤与饮食营养
第一节 癌症和饮食有关系吗？
第二节 哪些饮食营养因素更防癌？
第三节 什么食物含有丰富的防癌成分？
第四节 食品添加剂会致癌吗？
第五节 食品加工方式与癌症有关系吗？
第六节 食品中的安全隐患对癌症的发生发展有影响吗？
第七节 肿瘤病人需要忌口和大补吗？
第八节 肿瘤病人怎么吃更健康呢？
第4章 肿瘤病人的营养评价和自我监控
第一节 营养不良意味着什么呢？
第二节 肿瘤病人为什么更容易发生营养不良呢？
第三节 营养不良对肿瘤病人造成哪些严重危害？
第四节 怎样科学评价肿瘤病人的营养状况呢？
第五节 抽血化验单的哪些指标可以反映身体的营养状况？
第六节 肿瘤病人如何在家监测自己的营养状况？
第七节 为什么肿瘤病人要定期看临床营养师？
第5章 肿瘤病人的临床营养治疗
第一节 肿瘤病人的营养物质需要量是多少呢？
第二节 对肿瘤病人进行营养支持的方式有哪些？
第三节 恶性肿瘤病人的营养治疗指南有哪些？
第四节 恶性肿瘤病人的营养治疗及饮食指导策略有哪些？
第6章 肿瘤病人的治疗膳食
第一节 不同部位肿瘤病人的膳食原则是什么？
第二节 进展期肿瘤病人的治疗膳食有哪些？
第三节 制作肿瘤病人的治疗膳食有什么特别需要注意的？
第四节 肿瘤病人治疗膳食的营养素供给需要全面吗？
第五节 怎样科学选择肿瘤病人的治疗膳食？
第六节 肿瘤病人的代谢变化有什么不同？
第7章 肿瘤病人的居家营养
第一节 康复期肿瘤病人的体重如何管理？
第二节 适合肿瘤病人采用的营养烹饪技巧有哪些？
第三节 怎样选择肿瘤病人的家庭烹调用具？
第四节 怎样构建完善的肿瘤病人家庭营养支持呢？
第五节 怎样为康复期肿瘤病人制订合理膳食呢？
第六节 为什么对康复期的肿瘤病人补充全面均衡的营养更重要？
第七节 为什么肿瘤病人也要多参与社会活动？
第八节 肿瘤病人可以吃“发物”吗？
第8章 调理肿瘤病人的脾胃
第一节 如何调理肿瘤病人的腹胀？
第二节 如何调理肿瘤病人的腹泻？
第三节 如何调理肿瘤病人的便秘？
第四节 如何调理肿瘤病人的恶心、呕吐？
第五节 如何调理肿瘤病人的味觉？
第9章 肿瘤与生活方式
第一节 吸烟会增加患癌风险吗？
第二节 饮酒会增加患癌风险吗？
第三节 母乳喂养可以降低乳腺癌风险吗？
第四节 睡眠充足可以降低患癌风险吗？
第五节 定期体检可以早期发现癌症吗？
第六节 防癌的膳食模式有哪些？
第七节 世界癌症研究基金会提出的预防肿瘤10条建议是什么呢？
第八节 更容易致癌的食物有哪些？
第九节 良好的心态为什么也是预防癌症的一大法宝？
第十节 为什么要养成良好的生活方式才可以远离癌症？
第10章 肿瘤病人的体育锻炼
第一节 肿瘤病人如何科学锻炼？
第二节 乳腺癌病人应该怎样运动？
第三节 肺癌病人应该怎样运动？
第四节 化疗期的癌症病人应该怎样运动？
参考文献
更新时间：2021-06-02 09:45:46
完结共83章
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