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版权信息
亮子与咖啡的首次邂逅，十分糟糕
前言
说明
第1章 咖啡乐趣多
告别“就来杯拿铁”式点单 图解咖啡，让你实现轻松入门
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如何成为资深的“咖啡星人” 解答关于咖啡的常见疑问
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性价比超高！资深咖啡爱好者也爱喝 不可小觑的便利店咖啡
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旅居西雅图的经历让我更想传递星巴克的魅力 如果还没试过星巴克臻选，快去尝尝吧
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星巴克臻选东京烘焙工坊 探店咖啡爱好者的梦幻国度
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咖啡的历史与传说 全世界每天要喝掉25亿杯咖啡
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专栏 只要有咖啡就行
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第2章 咖啡的基本
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咖啡究竟从何而来 咖啡是水果的种子
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周游世界，经过多人之手制作而成 咖啡的旅程——从种子到杯中咖啡
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“蓝山”是品种名吗 咖啡的品种分为两大类
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现在可以大口喝，过去却非常珍贵 一棵咖啡树一年产出约33杯滴滤咖啡
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以咖啡闻名的城市不产咖啡 咖啡只生长在咖啡带
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和牛排一样区分熟度 烘焙方式决定出品风味
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与普通冰咖啡的区别 什么是冷萃咖啡
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咖啡与葡萄酒有些相似 从喜欢的咖啡判断喜欢的葡萄酒
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喝不了啤酒的我爱上啤酒的契机 竟然有咖啡味的啤酒
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不再伤脑筋！精酿啤酒怎么选 通过咖啡判断喜欢的精酿啤酒
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专栏 浅烘焙VS深烘焙
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第3章 在家制作咖啡
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咖啡豆不同，咖啡味道也天差地别 如何挑选咖啡豆
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分选决定咖啡的风味 什么是瑕疵豆
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不要买现成的咖啡粉 在家磨豆或是在店里磨豆
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一样的咖啡豆，不一样的味道 冲泡美味咖啡的8个要点
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在家也能享受咖啡馆氛围 挑战拉花
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懒人也可以尝试 懒人在家做出美味咖啡的3个要点
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面包与咖啡的搭配 分门别类，面包与咖啡的绝配组合
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专栏 在富士山山顶喝咖啡
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第4章 咖啡的潮流动态
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了解历史，把握当下 第三次咖啡浪潮是张扬个性的新潮流
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咖农大力推荐的咖啡豆 单品咖啡豆仿佛是独奏者
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为什么有机食品与公平交易产品更好 公平交易产品是为了保护咖农
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告别似懂非懂 什么是SDGs
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孕期与哺乳期也能喝的咖啡 无咖啡因咖啡是如何生产的
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音乐、小说、慢跑、桑拿 和志同道合的朋友一起品咖啡，畅所欲言
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专栏 美国人喝咖啡的习惯
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第5章 一起去喝杯咖啡吧
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咖啡爱好者认可的个性派大集合 长老级咖啡爱好者的心头好
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好想带着一本书出门 我中意的古早风日式咖啡馆
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将我变成咖啡爱好者的地方 第二次咖啡浪潮的发源地——西雅图
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咖啡连锁店难以立足的城市 品味出众！坚持独立风格的墨尔本
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也曾有过咖啡大行其道的时代 红茶之国英国的咖啡现状
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不只有桑拿与极光 咖啡消费量世界第一的芬兰
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拥有世界上最大的咖啡种植园 去巴西喝咖啡之旅
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后记
更新时间：2025-04-24 09:58:07
完结共51章
倒序