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海底捞的经营哲学

蔡艳鹏
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更新时间:2013-08-03 03:28:27 最新章节:第27章 经营哲学--海底捞的成功秘诀 (2)

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书籍简介

有人说火锅被分成了两类,一类是普通火锅,一类是海底捞火锅。“海底捞”三个字,不再仅仅是一家火锅店的名称,而是变成了一种现象。海底捞现象的本质是什么?海底捞靠什么在经营中赢得顾客、赢得员工?本书从其定位、发展、创新、管理、服务、品牌文化等多个方面为读者剖析海底捞成功的秘诀。
品牌:北京明天文化(先知先行)
上架时间:2012-09-01 00:00:00
出版社:沈阳出版社
本书数字版权由北京明天文化(先知先行)提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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蔡艳鹏
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  • 全球知名管理思想家明茨伯格,凭借半个世纪的观察、研究与咨询经验,对经典著作《卓有成效的组织》进行了精彩更新与修订,为读者揭开组织运作的底层逻辑与核心力量,绘制出一幅能穿透组织本质的清晰地图。明茨伯格以其一贯精准如手术刀的洞察力,剖析组织内部,展现出观察与管理组织的多元视角,涵盖组织的一系列重要命题:7种组织类型、7大主导组织的力量、6种组织内部协调机制、5种组织角色……为管理者提供一整套“组织诊断
    (加)亨利·明茨伯格管理12.9万字
  • 今天的企业要先做强后做大,效率的提升是一个企业强大之根本。随着中国增量经济时代的结束,一个低增长的存量经济时代已经到来。存量经济时代,是效率为王的时代。企业之间的竞争从规模、速度的增长转向效率的比拼。企业“规模大”“增长快”的背后,就是从员工个人、组织到运营都要具备效率意识。嘉御资本创始人、阿里巴巴前CEO卫哲结合他在百安居、阿里巴巴的丰富经历,以及所服务的逆势增长的安克创新、泡泡玛特、沪上阿姨、
    卫哲管理10.1万字
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    用人决策,是CEO、投资者和董事会必须面对的艰难且高风险决策。世界一流的公司,包括互联网初创公司和传统大公司,都要面对同样的课题。在这本书中,美国泛大西洋投资集团的运营合伙人阿尼什·巴特洛和资深商业顾问、《纽约时报》畅销书作者拉姆·查兰提供了一个罕见的内部视角,让我们了解当CEO迅速而准确地采取行动、组建正确的领导团队时,会如何创造股东价值,进而向读者展示了如何建立和激励管理团队,使企业价值在4~
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  • 会员
    企业价值观对企业重大经营决策和员工行为塑造起着非常重要的影响。如何从理论上构建一个核心价值观突出、层次分明的价值观体系是本书研究的主要内容。本书对国外学者关于企业价值观的理论进行了整合,认为企业价值观体系主要包括核心价值观和一般价值观两个部分。同时,本书通过丰富的案例分析,说明企业价值观体系的设计原理,并结合既有的企业文化和企业价值观理论,提出企业价值观管理的步骤和方法。最后,本书以2017年的中
    张强管理9.2万字
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    《不败:避开创业路上的81个坑》是厚朴投资创始人李书文写给创业者的避坑指南,总结了与战略相关的38个坑、与组织和人事相关的23个坑、与资本相关的20个坑,在成功率不足3%的创业场中,助力创业者立于不败之地。这些创业路上会犯的错误,全都是一手的创业经验,对于正处于各个创业阶段和从事多种行业赛道的创业者以及不同能力水平的创业者均有帮助。2023年诺贝尔经济学奖得主的研究表明:经历过3~5次重大危机仍存
    李书文管理17.6万字
  • 会员
    本书系作者根据自己在北京大学MBA/EMBA、总裁班长期授课的讲义《孙子兵法与管理之道》并结合自己二十多年的创业、投资、管理的经历编写而成。本书将《孙子兵法》与创业、管理、投资相结合,并运用博弈论和数学的思维与方法来分析解读,对《孙子兵法》的核心思想进行了高度总结和概括,对创业者、管理者、投资者,以及《孙子兵法》的研究者和广大爱好者在理论和实战方面具有较大的参考价值。本书案例丰富,可读性强,能
    王劲松编著管理14.1万字
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    本书主要针对计算机、信息系统、移动互联网、大数据等信息技术如何对企业跨组织治理(合作)机制进行数字化改造与升级进行研究。具体内容由三个部分组成:首先,构建整体理论框架;其次,探讨传统信息技术对权力、关系与合同治理(合作)三种机制数字化改造与优化的过程;最后,探讨大数据、区块链等新兴信息技术如何实现企业跨组织治理(合作)机制数字化转型与升级。本书适合跨组织治理(合作)领域研究者阅读参考,同时也适合实
    张涛管理11.7万字
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    本书是当今世界最杰出的管理思想家之一、Thinkers50终身成就奖获得者亨利·明茨伯格的第20本书,这无疑是他最有趣的一本书,也可能是他最严肃的一本书。本书摒弃了传统管理书籍的冗长与枯燥,转而以轻松幽默而又富含深意的故事形式,向管理者们揭示管理的精髓。书中精选的42篇文章是明茨伯格多年来的管理洞见与心得,通过一系列生动有趣的故事,引导管理者在繁忙的工作之余,找到反思与成长的静谧时刻。从日常管理的
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    随着零售行业的不断发展,越来越多的零售企业将实体店、线上店和移动渠道进行全渠道整合,以提升消费者体验效果和企业绩效。新零售正在重塑零售格局,而有效的新零售策略对零售企业至关重要。本书紧密跟踪新零售领域的前沿理论与实践动态,沿着新零售基础知识概述—新零售运营要素—新零售行业的发展趋势的逻辑框架,构建了新零售理论与实务知识体系,包括:新零售概述、新零售的驱动因素、新零售大数据、新零售顾客体验管理、新零
    陆淳鸿 沈鹏熠主编管理27万字