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商品学
更新时间:2018-12-28 22:37:04 最新章节:参考文献
书籍简介
本书以“理论上简要些,实务上加强些,操作上具体些”为指导思想,广泛汲取了国内外商品学研究的新成果,在内容上以商品质量为中心,适度地论述了商品使用价值、商品质量等理论和应用技术问题,强化了各大类商品的组成、性能特点、鉴别评价、选购保养等实用性知识和技能。本书在第1版的基础上进行了必要的修订,设置了相关链接、主要概念、课堂讨论题、自测题、实训题等栏目,活跃和创新了教材形式;在内容上增加了食品安全、纺织品安全、家用电器节能与环保等内容,加大了实训部分的教学内容。
上架时间:2013-02-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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汪永太主编
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