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食品农产品认证及检验教程
更新时间：2020-03-12 15:54:35 最新章节：第四节 食品中沙门菌检测
书籍简介
本书对食品企业所涉及的食品检验的原理、仪器设备、实验室的布置、及实验室安全等各项制度进行概述，重点介绍了食品检测常规项目的检测方法及检测过程中的注意点及可疑结果的判断，并详述了各项认证要求、材料准备、申报流程以及注意事项，以便于企业实际操作，有助于提高企业化验员的质控水平。
品牌：浙大出版社
上架时间：2018-01-01 00:00:00
出版社：浙江大学出版社
本书数字版权由浙大出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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付晓陆等
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