酱腌菜生产一本通在线阅读
会员

酱腌菜生产一本通

徐清萍 支欢欢
开会员,本书免费读 >

工业技术轻工业/手工业20.7万字

更新时间:2020-02-26 14:18:26 最新章节:参考文献

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

本书主要介绍酱腌菜的种类、生产原料和辅料、加工设备器具、各类酱腌菜加工的通用工艺流程、原料配方、详细操作步骤要点、质量控制关键技术,并附有大量盐渍菜、酱渍菜、酱油渍菜、糖醋渍菜、糟渍菜、泡菜等酱腌菜生产加工的实例。
上架时间:2017-05-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

徐清萍 支欢欢
主页

同类热门书

最新上架