玉米淀粉生产技术问答在线阅读

玉米淀粉生产技术问答

白坤编著
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工业技术轻工业/手工业42.7万字

更新时间:2021-10-20 15:56:48

书籍简介

本书按照玉米淀粉生产工艺流程顺序书写,本书采用问答的方式介绍了我国玉米淀粉生产加工过程的技术问题,例如物料平衡、玉米筛分净化、玉米的储存方式、玉米浸渍、胚芽分离、蛋白质分离、副产品干燥等,实用性好,针对性明确。

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