蛋与蛋制品食品安全风险分析

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  职业与环境健康风险评估案例教程

  本案例教程分职业篇和环境篇两部分，第一部分通过对黑色金属铸造企业、土砂石开采企业和电镀企业的主要职业健康危害风险评估，详细介绍了基于《工作场所化学有害因素职业健康风险评估技术导则》GBZ/T298—2017的定性、半定量和定量风险评估方案的使用方法；第二部分基于《化学物质环境健康风险评估技术指南》WS777—2021，系统性阐述了在评估大气PM2.5、室内甲醛、饮水砷和土壤镉的健康风险中的应用

  王爱红 张丹丹主编医学4.9万字
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  区域卫生规划的理论与实践

  本书紧密结合区域卫生规划的理论基础与实践应用，系统阐述了区域卫生规划的全流程内容，包括省市县事业发展规划、区域卫生规划与资源配置规划、医疗卫生机构设置规划、卫生布局规划以及卫生健康专项规划等。书中还对卫生规划的评价与评估进行了详细说明，旨在为卫生健康规划提供理论研究价值和实践指导。

  黄晓光主编医学25.5万字
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  高中生防控近视手册

  “全国儿童青少年防控近视系列”手册语言浅显易懂，配以轻松有趣的卡通画，依照不同学龄阶段的学生特点，有针对性地将眼科专业知识转换成科普知识和技能，对普遍关注的近视防控相关问题进行了解答，指导从事儿童青少年健康工作的人员做好近视防控，进一步推动并号召全社会行动起来，共同呵护好孩子们的眼睛。

  王宁利 李仕明主编医学1.2万字
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  2015—2017年中国居民营养与健康状况监测报告

  居民营养与慢性非传染性疾病状况是反映一个国家或地区经济、社会发展、卫生保健水平和人口健康状况的重要指标，也是制定国家公共卫生及疾病预防控制策略不可缺少的基础信息。本书数据来源于2015—2017年完成的中国31个省（自治区、直辖市）营养调查。主要内容分为三个部分：第一部分为背景和方法，主要介绍本次调查的背景、目的、方法与内容、样本及代表性评价、数据分析、统计分析方法及结果表述以及质量控制的组织与实

  赵丽云 丁钢强 赵文华主编医学9.3万字
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  2021年国家医疗服务与质量安全报告：超声医学分册

  本书详细展现了2020年度全国及各省、市（自治区）超声专业结构指标、过程指标和结果指标的情况，并加入与2018年度及2019年度的数据对比分析，反映了超声医疗质量指标几年来的动态变化情况。同时，报告亦加入了2020年度各省级超声医学质量控制中心的基本情况及工作总结。本书可为全国超声医学医疗质量监测与改进提供有价值的参考，为各级卫生行政部门、各级超声医学质量控制中心及各级医疗机构的管理工作和下一步政

  国家超声医学质量控制中心编医学15.6万字
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  新时代防治艾滋病干部必读

  国务院明确要求：“各级领导干部要带头学习和掌握艾滋病防治政策，正确认识艾滋病。”为加强各级领导干部艾滋病防治知识与政策的教育，满足各地党政干部学习艾滋病防治知识、法规、政策的需要，国务院防治艾滋病工作委员会办公室等组织编写《新时代防治艾滋病干部必读》，对促进各级干部对艾滋病的认识、提高对防治工作的重视有十分重要的作用。中国特色社会主义进入了新时代以来，艾滋病防治国际国内形势发生了新的变化。全面准确

  王贺胜主编医学3.7万字
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  农村地区儿童营养改善科学与应用

  本书由中国疾病预防控制中心营养与健康所多年从事营养工作的多名专家共同编写，结合营养包科学研究和应用数据，重点分析营养包项目实施状况和干预效果监测数据，对营养包项目20年来的总体效果进行全面评估，为项目持续发展提出建议。本书分为三部分。第一部分：营养包科学研究，具体包括营养包发展历程及营养包相关研究等；第二部分：贫困农村地区儿童营养改善项目效果评估，具体包括贫困地区儿童营养改善项目实施效果监测评估、

  霍军生 孙静主编医学15.6万字
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  农村妇女乳腺癌筛查培训教材（第2版）

  乳腺癌是我国女性最常见的恶性肿瘤，已成为严重威胁我国妇女身心健康的重要疾病。在农村妇女“乳腺癌”检查项目实施过程中，我们发现基层医务人员的乳腺癌检查管理及技术服务能力还存在明显不足，急需加强人员能力建设和乳腺癌筛查质量的提升。本书由中国疾病预防控制中心妇幼保健中心组织编写，内容科学、实用，临床指导性强。本次再版在上一版的基础上修订30%以上，更新乳腺癌流行状况、乳腺彩超、乳腺X线检查、组织病理学检

  王颀 吴久玲主编医学7.2万字
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  主动健康 乐享生活：慢性病自我管理（第五版）

  本书提供慢性病患者自我管理技能和工具，让患者生活更轻松更愉快。管理是这本书给予读者最关键的工具。对于慢性病，如果选择成为一名主动的自我管理者，并积极参与自己的日常管理，就能拥有健康的生活。本书围绕自我管理讨论慢性病，传授和教会患者掌握从行为到心理、从运动到饮食、从个人到家庭、社区的各种资源利用等诸多自我管理技能，使患者成为慢性病和生活其他方面的一名优秀管理者，提升生活质量。主要内容包括慢性病自我管

  董建群主译医学26.9万字