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医学营养学(第4版)

张爱珍主编
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医学预防医学/卫生学42.9万字

更新时间:2022-04-24 10:45:49 最新章节:第四节 建筑和设备

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书籍简介

本书含有基础营养、公共营养、临床营养三大部分,内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功能、食物的营养价值、食物营养成分与保健功效的检测、平衡膳食合理营养、营养调查与营养评价,不同生理状况人群的营养、特殊人群的营养、营养不良与营养支持、试验膳食与治疗膳食、内科疾病的营养治疗、外科疾病的营养治疗、儿科疾病的营养治疗、中医食疗与营养保健食品、营养病历的书写与医院营养科的管理内容。全书内容丰富、充实。编者在总结了多年的教学、科研和临床实践经验的基础上,结合国内外相关知识的新进展编写而成。
品牌:人卫社
上架时间:2020-12-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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  • 本书共包括121个主动健康干预知识和技能,内容覆盖合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、良好睡眠、传统中医药技术等多方面,涵盖儿童青少年、职业人群、老年人等全生命周期。
    董建群主编医学13.5万字
  • 儿童是国家的未来、民族的希望,儿童健康关系到国家的前途和民族的命运。体格发育作为儿童的基本生理特征和生命现象,不仅反映了儿童个人的营养和健康状况,也反映出一个国家政治、经济、文化的综合发展水平。做好儿童健康工作,是提高全民健康素质的基础。本书收录有家长关心的儿童生长发育问题280个,从营养、心理、运动、疾病防治等多领域、多角度指导家长从身高评估与促进的角度监测儿童全面健康,将0~18岁儿童的儿童健
    游川 姜莹主编医学7.1万字
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    武松 陈道俊医学10.4万字
  • 面对互联网中五花八门的信息,很多新手家长开始眼花缭乱,无所适从。本书以问答形式讲述儿童成长过程中预防接种的相关问题。全书共分6章,分别讲述了小儿相关传染病、疫苗的基本知识、儿童常用疫苗的种类、计划预防接种的流程、特殊健康状态下的儿童的疫苗接种、接种疫苗后不良反应的处理等。宁波市妇女儿童医院儿保科与疾控中心的医生们根据平时门诊的求诊案例,结合自身经验编写此书,内容全面翔实,集知识性、可读性于一体,可
    吕兰秋 马瑞主编医学4.4万字
  • 本书编写组人员涵盖全科医疗、公卫、护理等方面的专家学者,首次以西藏乡村医生实际水平及西藏基层医疗的特色为出发点,系统针对西藏基层医疗常见疾病的诊疗。主要内容包括乡村医生的全科疾病的基本诊疗、国家基本公共卫生服务、全科护理、药品器械四部分内容。涵盖了西藏乡村基层医疗中常见病多发病的预防、诊疗、预后、功能康复;国家十四项基本公共卫生服务等,图文并茂、言简意赅,深入浅出,非常适合西藏自治区乡村医生学习使
    罗乐宣 周指明主编医学43万字
  • 本手册共包含7章,主要内容包括概述、结核分枝杆菌潜伏感染与发病、重组结核杆菌融合蛋白研究、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验不良反应及处理、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验的影响因素、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验的质量控制等。本手册内容丰富、实用性、指导性强,可作为各级结核病防治机构、医疗机构以及学校卫生保健机构开展重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验操作的工具书和培训教材。重组结核分
    卢水华 陆伟主编医学2.5万字
  • 本手册以相关理论为指导,重点阐述了志愿者控烟监督实践工作中的具体操作方法和技巧,全书主要内容详细介绍了控烟社会监督的有关概念和背景、控烟社会监督效果、控烟志愿者队伍建设、控烟活动组织实施、监督工作宣传和保障机制、现场监督工作技巧以及控烟调查工作,此外还附录了一些与控烟社会监督工作密切相关的政策、工具等。编写此书的主要目的就是为了广大的志愿者们更快地从本书中学习和掌握控烟监督工作的知识、方法和技能,
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    湖南省妇幼保健院组织编写医学4.6万字