烟酒不分家

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• 南京味道

  南京人偏爱“把个小禽当大肉吃”？南京人餐桌上的“七头一脑”，还有炖生敲、皮肚、美人肝，都是什么？谁知道旺鸡蛋，其实是“忘鸡蛋”？走过小笼汤包“每客八只，贰元伍角”的年代，谁还记得马头牌、大三元、三星糕团、老广东等字号？一位南京“馋人”的饮食札记。四十余篇妙趣文章，描摹金陵名馔、市井风味，畅谈南京吃的个性、吃的记忆，从盐水鸭、烤鸭，到吃鸭的副产物鸭油烧饼、鸭血粉丝汤，再到“马鞍桥”、美龄粥、十样菜、

  余斌文化15.5万字
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  禅与饮茶的艺术

  在中国与日本的传统文化中，禅与饮茶都是沉思与冥想的艺术，是思想与精神升华的路径。更为重要的是，两者都能让人意识到人生的每个瞬间都是独一无二的，都值得被珍惜与品味。美国文化大家威廉·斯科特·威尔逊广泛搜集禅宗、茶道、中国哲学中源远流长的句子，提炼出禅茶一味的“100个基本”，探讨两者之间的美妙关系。集历史、哲学、修心养生为一体，《禅与饮茶的艺术》不仅能让你品尝到饮茶的快乐，更能净化情绪与思想，让你修

  (美)威廉·斯科特·威尔逊文化5.7万字
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  中国人的人性与人生

  本书是茅盾文学奖得主梁晓声深度剖析中国人的文化心理与国民性的重磅力作。作者站在当今社会现实的立场，从文化到社会，从日常生活到世道人心，对当代中国人的文化心理状况、普通中国人的人生境遇，以及中国的文化与文化人，进行了细致入微的观察与客观却不失温暖的评述。书中不仅蕴含作者对时代病灶的犀利叩诊、对市井巷陌的温情凝视，更充满对人性本质的真知灼见、对文化的深邃思考。可以说，这是一部当今社会人文现状的“田野调

  梁晓声文化15.1万字
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  茶之书

  媲美《菊与刀》的日本文化经典，在一杯茶中，读懂东方美学的精髓。《茶之书》是冈仓天心享誉世界的茶道经典，被译成法、德等多国语言。茶是日本文化的一切原点，作者从碗中见人情、饮茶之法、道与禅、茶室、艺术鉴赏、茶花之美、茶之宗匠的七个角度，把东方美学的精髓灌注在一杯茶中。我们通过茶探索神秘的东方世界，感受一期一会的哲学思想，“在不可圆满的人生里，去达成某种可能的圆满”。

  (日)冈仓天心文化4.7万字
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  民艺四十年

  “日本民艺之父·恋物鼻祖”柳宗悦的民艺入门书，全新译本！《民艺四十年》是柳宗悦最好的民艺入门书。他创造了“民艺”这一新的美学概念，开启民艺运动，创办《工艺》杂志，创建日本民艺馆，在漫长的40年里，坚定地从无名工匠的日常用具中发掘真正的美。他痴迷木喰佛、大津绘等无人问津的民间手工艺，对朝鲜、冲绳等留有传统工艺色彩的地方表现出毫不吝啬的爱，更是从茶道、佛教中找到了何为美的哲理。关于民艺的所有答案都在这

  (日)柳宗悦文化13.6万字
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  经典自然随笔：植物民俗与传说

  除了植物学以外，可能没有哪一领域比民俗研究对植物更感兴趣。本书围绕植物五花八门的传说做了简短而系统的总结。比如白花预示着死亡？在这本书中，作者综述了各个方面的植物传说，包括植物崇拜、植物与恶魔学等。直至今日，此书仍是植物传说的经典之作。通过了解植物背后的故事，认识植物在历史与文化中的地位。

  (英)西斯尔顿·戴尔文化13万字
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  环七丘城

  本书包含《环七丘城》与《狭水悠悠》两部作品。这两部作品均是龚古尔文学奖得主朱利安·格拉克写作的与空间、历史密切关联的文化随笔。格拉克是法国当代著名小说家、诗人、剧作家和评论家，龚古尔文学奖得主，在法国和西方享有极大声誉。《环七丘城》是围绕古城罗马展开的一场思想漫步。这座七丘之城所承载的神秘历史与它触手可及的现实——城墙、雕塑、喷泉——之间构成了一种充满魔力的共振关系。《狭水悠悠》则由格拉克童年记忆

  (法)朱利安·格拉克文化5.3万字
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  古代哲学思想巡礼

  古代哲学思想是人类智慧的结晶，它对人类文明的发展产生了深远的影响。本书回顾古代哲学思想的发展历程，为你介绍不同哲学家的思想主张和影响。你将了解到古代哲学思想的核心概念、发展脉络和影响，感受古人的智慧和思考。同时，你还将认识到古代哲学思想对现代社会的重要性，它为我们提供了思考人生、社会和世界的方法和视角。

  郜义文化12.2万字
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  文明的碎片

  本书是作者亲自挑选了自己发表在各种媒体的杂文，组成一个文化散论的合集。他不仅是一位多产的畅销书作家，在文学作品、艺术鉴赏、社会分析和历史研究方面一直走在世界前沿。他的作品种类繁多，从汤姆·威兹的音乐到昆丁·布雷克的画作解析；从各种历史现象、文化散论到讨论一个演员需要什么技能来创造一个独特的福斯塔夫表演；从各个社会事件的评论到各种美食的演变，都能深刻、机智地进行评析，提出发人深省，启人思索的观点。本

  (英)西蒙·沙玛文化34.1万字