鱼宴:人类生存进化史在线阅读
会员

鱼宴:人类生存进化史

(英)布莱恩·费根
开会员,本书免费读 >

经济经济史22.5万字

更新时间:2024-11-06 10:39:23 最新章节:致谢

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

一部涵盖全球各文明的渔业全史,你餐桌上的每一道海鲜,都是人类生存的见证者。现在人们每天都能吃到鱼,但你知道这些鱼来自何方,人类又是从什么时候开始吃鱼的吗?鱼类、贝类、甲壳类等海鲜具有独特的口感和风味,是全世界众多国家和地区饮食文化的重要组成部分。在日常生活中,海鲜不仅是一种食物,还具有多重文化和社会意义。在中国文化中,鱼是富庶、繁荣的象征,常在节日和庆典中作为佳肴出现,寓意“年年有余”;金鱼等观赏鱼,不仅美化了环境,也丰富了人们的精神生活;钓鱼不仅是一种休闲活动,也是一种重要的社交和文化活动;海鲜产业在全球经济中占有重要地位,是许多国家和地区的重要出口商品。本书讲述了人类、海洋与海产长期互动的历史。考古学家布莱恩·费根从200万年前,古人类徒手捉住第一只鲶鱼开始,以重大考古发现揭示中国、埃及、罗马、日本等国家和地中海、波罗的海、中南半岛、安地斯山脉等地区的各个文明社会如何在不同的地理与气候条件下,借由掌握海洋与各种鱼类的特性而生存下来。同时,他也立足当下,完整梳理了冰岛海域、北海、纽芬兰岛及新英格兰渔场的兴盛、危机与衰亡,直视人类面临的前所未有的气候与海洋危机。
品牌:中资海派
译者:李文远
上架时间:2024-07-01 00:00:00
出版社:中国科学技术出版社
本书数字版权由中资海派提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

(英)布莱恩·费根
主页
  • 狗、马、牛、猪、驴、山羊、绵羊、骆驼,这8种动物对我们来说都并不陌生,它们经常出现在我们周围以及各种作品中,甚至出现在我们的餐桌上。但你可知道,它们不仅仅是人类的食物、工具和萌宠,还对整个人类历史有着深远影响。大约公元前15000年,一些经常在人类聚落周围捡食剩饭的狼深度融入人类社会,变成了头一种被人类驯化的动物——狗。随后的1万多年里,猪、山羊、绵羊、牛、驴、马和骆驼先后进入人类社会。但到了工业
    (英)布莱恩·费根世界史17.4万字

最新上架

  • 本书勾勒出了一幅波澜壮阔的德国金融发展史,并通过翔实的历史资料展现了法兰克福交易所在不同时期的显著特点。书中回顾了多个重要的金融事件,全面呈现了德国金融机构与金融监管体制的变迁。作者在书中讲述了对德国金融交易市场的亲身体验与深刻见解,不仅有利于我们从历史视角更好地观察德国经济,同时也为建设中国特色现代资本市场提供了借鉴。
    朱钧钧经济40万字
  • 会员
    本刊是计量经济史研究的园地,主要刊登中国计量经济史和外国计量经济史研究的论文,也欢迎专门做经济史数据挖掘与估算的论文。本刊意在探讨历史经济运行的基本规律,崇尚从历史角度修正、补充和完善经济学理论的探索精神,为之努力的方向是推动学界深入研究经济史,发现经济学说暗含的前提假设与当代经济的差异,使经济史真正成为经济学的“源”而不是“流”。
    陶一桃主编经济10.4万字
  • 会员
    如果说中国近代社会经济是由传统经济向近代经济转型的过程,那么无疑民国时期是一个重要阶段。本书正是在社会转型和近代化的大背景下,对北洋政府时期、南京国民政府时期、全面抗战时期和解放战争时期的河南经济进行了全面论述,其中也包括中共苏维埃区域、抗日根据地和解放区,以及全面抗战时期的日伪沦陷区的经济,涉及内容包括每个时段的农业、工业、商业、财政、金融、畜牧业、林业等。全书资料基础扎实,内容全面,丰富了民国
    宿志刚 黄正林 张艳经济88.7万字
  • 会员
    这本短小精悍、生动有趣的小书讲述了一个跨越商业文明、经济社会发展的大故事。本书以时间为主线,从古代到现代,从农业革命到工业革命,从农业的出现到地球变暖,作者从经济的角度编织了一个引人入胜的商业社会发展史,并揭示了战争、创新和社会变革背后隐藏的经济力量。本书内容主要围绕三个角度展开:一是人类的市场体系是如何发展起来的;二是讲述了经济的形成发展史以及影响经济学发展的一些关键人物与有趣的故事;三是经济的
    (澳)安德鲁·利经济9.1万字
  • 会员
    本书通过追溯德国商业史上众多重要人物与事件,展现了德国工业经济从19世纪初开始发展并崛起的历程。从19世纪初农业经济为主导的时代开始,到19世纪中叶乔治·弗里德里希·李斯特推动建立德意志关税同盟,再到20世纪初的工业化高峰,本书深入剖析了德国商业文化的形成与演变。书中不仅讲述了著名企业家的故事,如点书成金的莱恩哈德,还介绍了现代德国工业巨头如库卡集团在工业4.0时代的转型与发展。通过对德国商业史的
    陈润 王健平经济14.4万字
  • 会员
    本书介绍了自工业革命至今的欧洲新经济历史。全书将欧洲经济增长的故事置于世界经济进步的大背景下,从国家与地区角度,以时间为序,将欧洲经济与亚洲、东欧及美国的发展进行对比,为读者提供了欧洲经济历史的整体框架和发展脉络。
    (意)维拉·扎马尼经济18.8万字
  • 会员
    本书在宏观经济分析框架下,以一个地缘政治的视角审视经济利益如何推动制度改进,进而惠及人类社会的长期增长,同时以系统性的计量考察为基础,辅以有说服力的案例,挑战、评价和重建一些影响深远的定性分析假说。
    (英)安格斯·麦迪森经济21.8万字
  • 会员
    本书对1978~2018年中国金融发展情况进行了全面总结和梳理。首先,把40年的金融发展过程分为五个阶段,然后根据金融体系的结构逻辑,分别阐述了改革开放40年中国金融机构的成长和演进、金融市场的兴起和发展、中央银行制度和货币政策的演变、金融监管制度的变迁,以及金融业对外开放的历史进程。重点论述了金融机构体系不同部分,包括银行、证券、保险和其他金融机构等的发展特点,以及金融市场(货币、资本、债券和外
    巫云仙经济28.4万字
  • 会员
    本书着眼于当今经济史学人的治学需求,全面回顾了经济史学发展史,总结了研究方法论之大要。传统形态经济史学的产生,以中国为典型,发端于西汉司马迁所著之《史记》,成型于东汉班固所著之《汉书》。现代形态经济史学以西欧为典型,发端于16世纪的荷兰,成型于两百年后的英国。两个传统的合流,形成了今日经济史学的主干。作者积六十余年研究之功,对经济史研究的旨趣、目标、主题、方法等诸多方面,做出全方位的梳理和检视。海
    易棉阳 赵德馨经济32.3万字