会员
营养师基本技能与实践
更新时间：2025-03-14 22:11:08 最新章节：附录4 WHO儿童体重、身高、头围标准
书籍简介
本书着重注册营养师所需的实践技能及基本理论知识，主要分为上、中、下三篇。上篇是人体营养状况评价，分为四章，包括膳食调查与评价、体格测量与评价、营养状况的实验室检查、常见的营养缺乏和过量；中篇是营养教育与膳食指导，分为四章，包括营养教育及咨询、食谱编制方法、特殊人群食谱编制、集体用餐食谱编制；下篇为疾病的营养管理，分为三章，包括医疗膳食制备及管理、营养风险筛查与评定、常见疾病膳食营养管理。本书内容丰富，编排新颖，包含典型示例，章节后有适量典型练习题，可以更好地对学习者进行实践技能培训，有利于学习者完整掌握所学知识及操作技能，进一步提高实践能力。
品牌：人卫社
上架时间：2023-02-01 00:00:00
出版社：人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
最新上架
- 会员本书直接面向全国及各地城乡居民健康消费需求动态、基本公共卫生服务均等化进程开展检测，同时针对公众消费市场中的居民健康开支、公共财政预算支出中的卫生投入，进行尽可能全面结构化的相关性分析测算，可以为国家“健康中国”建设目标和各地“大健康产业”发展战略提供确切的“数据事实”依据，亦可以为各地建设“健康城市”或“健康省区”提供数理分析方法和指标演算模型参考。医学19.6万字
- 会员本书全面聚焦我国农村县域医疗服务纵向整合主题，系统探讨了医疗服务纵向整合的概念内涵、理论基础、我国农村县域医疗服务纵向提供的历史脉络、当前农村县域医疗服务纵向整合的现状、影响因素、整合机制以及世界典型国家农村医疗服务纵向整合的经验借鉴等内容，深刻揭示了区域医疗服务体系发展的“哲学逻辑”、医疗服务纵向整合的“理论逻辑”、我国农村医疗服务环境倒逼的“必然逻辑”、农村三级网络服务提供模式演变的“历史逻辑医学29.2万字
- 会员本书对七部门联合印发的《关于开展健康企业建设的通知》和《健康企业建设规范（试行）》的技术内容进行深度解读，对健康企业建设评估指标设定、评估方法和赋分原则等提出明确要求，具有较强的专业指导性，适于科学开展、评估和技术推进健康企业建设工作。本书由国内职业卫生、健康教育、健康管理、职业心理健康等领域的核心专家，根据多年来的工作经验，结合国内外职业人群大健康相关的法律、法规、标准和科技文献，精准地引领和指医学5.9万字
- 会员本书共分为17章，涵盖医学统计学思想与原理、初级统计（统计描述：医学统计基础和统计思想、医学统计设计、医学统计常用描述指标、统计图表）、中级统计（差异分析：参数估计与假设检验、t检验、方差分析、卡方检验、非参数检验）、高级统计（关系分析：相关性分析、线性回归分析、Logistic回归分析、生存分析），以及4章专题内容，涉及医学诊断试验、医学研究常用样本量估算、变量筛选与建模策略和医学统计方法选择。医学10.4万字
- 会员本书主要介绍早产儿及新生儿这一特殊群体的眼底病特点，从发病原因、疾病种类表现、诊断鉴别诊断、治疗手段以及预防等系统剖析这些疾病，让基层眼科、新生儿科及儿保科从业人员系统掌握该病的防治；本书作者都是国内最早从事本工作的一线专家，从自己的实践、实例、图文并茂，会让读者容易接受，可以照章进行，指导基层如何开展本工作，比较实用。医学21.4万字
- 会员本以通俗易懂的语言，形象生动的漫画，精炼的内容选材，向读者深入浅出的介绍了高血压防治知识。该书以科学证据为基础，从维护健康的角度，为高血压患者提供健康知识和干预指导，所述内容均为科学共识的科普版，在指导、教育高血压是可防可控的，但是目前高血压的知晓率、治疗率、控制率仍然较低。互联网信息飞速发展的今天，如何针对公众开展健康教育？如何做好科普工作？如何做好准确、生动、大家愿意看、看了不会忘的科普？这是医学3.3万字
- 会员肺高血压是一类严重威胁人类身心健康的心肺血管疾病。近年来，随着靶向药物的不断上市应用，肺高血压患者的预后已较前大大改善，但广大肺高血压患者、部分医务人员仍对日常管理不太清楚。本书为向广大肺高血压患者普及疾病的基本知识及日常管理注意事项，以通俗易懂的形式，针对肺高血压患者日常生活中较为关心的几个方面：肺高血压疾病基础知识、日常生活血压管控、膳食、运动、用药、旅行、妊娠等方面进行讲解，为肺高血压患者的医学5.9万字