第6章附录好吃易学的正宗川味火锅

书名：正宗过瘾川菜（美食天下·第2辑）
作者名：《美食天下》编委会
本章字数：2022字
更新时间：2014-07-02 11:32:23

美食家说，没尝过川味火锅的人，不具备资格评论火锅。

麻、辣、鲜、香是四川火锅的精髓。正宗的川味火锅，花椒、辣椒、豆瓣等原料必是出自四川本地，只有这样，才能品出地道的川味。

麻辣火锅...

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