第3章 家常食材老火汤(2)
- 老火煲好汤（美食天下·第1辑）
- 《美食天下》编委会
- 3286字
- 2014-07-07 12:05:38
做法：
1、鸭肉洗净，剁大块；火腿洗净，切片。
2、冬瓜去皮、瓤，洗净，挖出瓜球；油菜洗净，逐叶掰开。
3、砂锅放鸭块、火腿片、冬瓜球、葱段、姜片、料酒及清汤烧沸，煲1小...
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做法：
1、鸭肉洗净，剁大块；火腿洗净，切片。
2、冬瓜去皮、瓤，洗净，挖出瓜球；油菜洗净，逐叶掰开。
3、砂锅放鸭块、火腿片、冬瓜球、葱段、姜片、料酒及清汤烧沸，煲1小...