第3章 嫩滑鲜香的经典酱菜
- 熏酱卤味自己做（美食天下·第1辑）
- 《美食天下》编委会
- 4812字
- 2014-07-07 11:06:23
酱菜最讲究的是它的酱汁，色泽浓郁、醇浓味厚、香而不腻，让人一想就垂涎欲滴。
五香酱肉
材料：带皮猪五花肉1000克。
调料：盐、料酒、白糖、酱油、葱段、姜片、小茴香。
...
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酱菜最讲究的是它的酱汁，色泽浓郁、醇浓味厚、香而不腻，让人一想就垂涎欲滴。
五香酱肉
材料：带皮猪五花肉1000克。
调料：盐、料酒、白糖、酱油、葱段、姜片、小茴香。
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