第5章 浓而不腻的人气卤味(2)
- 熏酱卤味自己做(美食天下·第1辑)
- 《美食天下》编委会
- 4397字
- 2014-07-07 11:06:23
2锅内卤汤烧沸,将鸭胗放入卤锅中,用小火卤煮约40分钟,至鸭胗熟烂。
3熄火,再浸泡1个小时,让鸭胗彻底入味,捞出,切片,撒葱花即可。
卤鸭肠
材料:鲜鸭肠1根。
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2锅内卤汤烧沸,将鸭胗放入卤锅中,用小火卤煮约40分钟,至鸭胗熟烂。
3熄火,再浸泡1个小时,让鸭胗彻底入味,捞出,切片,撒葱花即可。
卤鸭肠
材料:鲜鸭肠1根。
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