第5章 特定热量套餐速配(4)

原料:山药150克、猪瘦肉40克、鸡蛋1个、花生油4克;肉汤、淀粉、酱油、香油、料酒、葱片、姜片、盐、味精。

做法

1山药去皮,洗净,切斜片,用凉水洗一下,捞出,沥水。

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