第118章 酒店领导艺术(2)

（2）熟悉现代饭店财务管理、投资管理、品牌管理、质量管理、信息管理、餐饮管理、客房管理、前厅管理、建筑设计与工程维修管理等方面的基本理论知识。

（3）熟悉国家有关宏观政策和经济法规，了解战略...