第57章 酒店餐饮部员工礼仪礼貌服务标准(2)
书名:
酒店规范化管理全书
作者名:
赵涛主编
本章字数:
4236字
更新时间:
2014-11-24 19:19:13
(4)口语化。有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养,在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生,如“你要饭吗”这类征询客人点饭菜的语言,使人听起来很不愉快、不舒服。
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