第105章 宗老会裁决（第二更）

一般食材的头部都不能吃，不过也有例外，比如，鱼头。

剁椒鱼头是相当不错的一道菜。

这道菜做法的关键，一是要去腥，先用少量盐和料酒把鱼腌上一段时间，铺以姜丝。二是淋油，用烧得滚烫的油淋在...