第7章 高血压食疗荤菜谱(2)

【操作】

1.猪瘦肉洗净,先切成薄片,再按肌肉纤维横向切成细丝;黄芽菜除去老叶,洗净,沥干水分,也切成细丝。黄芽菜帮(梗)一定要切细,菜叶可切粗一点,避免煸炒时生熟不一。

2.炒锅...

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