时间：15分钟 难度：★☆☆
材料
西蓝花400克，百合150克，香油1/2小匙，精盐1/2大匙。
制作步骤
1 西蓝花洗净，沥水，切成小块；百合去老皮，洗净，沥干水分。
2 容器内加入适量温水，放入精盐搅至溶化，下入西蓝花块搅匀，浸泡10分钟，捞出沥水。
3 锅中加入适量清水烧沸，下入百合、西蓝花，用大火烧开，焯约2分钟至熟。
4 捞出百合、西蓝花，沥水，放入大碗中，加入精盐、香油拌匀，装盘上桌即可。
