第20章 焖菜菜谱
- 家常菜谱(美食与保健)
- 严锴编著
- 3524字
- 2015-04-29 14:11:04
蒜子焖大鳝
【材料】
白鳝500克,烧腩150克,蒜子肉50克,芝麻酱10克,柱候酱5克,上汤250克,陈皮、蒜蓉、姜米、绍酒、糖、老抽、生粉、香油等适量。
【操作】
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蒜子焖大鳝
【材料】
白鳝500克,烧腩150克,蒜子肉50克,芝麻酱10克,柱候酱5克,上汤250克,陈皮、蒜蓉、姜米、绍酒、糖、老抽、生粉、香油等适量。
【操作】
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