第23章 贴菜菜谱

锅贴鱼

【材料】

鳜鱼切片150克,肥膘猪肉200克,青菜叶数张,蛋白2个,面粉、干太白粉各50克,猪油500克,香葱粒、姜末、盐、糖、花椒粉、味精、绍兴酒各适量。

【操...

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