第28章 煨菜菜谱

煨牛筋

【材料】

牛窝骨筋2.5千克,糖65克,酱油750克,绍兴酒5克,桂皮、八角各10克,葱段20克,姜40克,花生油125克。

【操作】

1.将洗净的牛窝...

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