“关照小事，成就大事”是周恩来做事奉行的准则。一次，在北京饭店举办涉外宴会，他问：“今晚的点心是什么馅儿？”一位工作人员说：“大概是三鲜馅。”周恩来马上追问：“什么叫大概？究竟是，还是不是？客人中如果...