工厂设计就是将一个工厂的技术装备转化为工程技术语言,这种工程技术语言包括说明书、图纸和表格。在食品工厂设计的图纸中主要有食品厂总平面布置图、主要车间平面布置图、带控制点的工艺流程图、主要设备装配图和管...