摩天轮与新地标
The Waterfront海岸码头区
Pier48-70 Alaskan Way,Seattle,WA 98104
仅穿过一座高架桥,海风轻拂的浪漫气息便悄然袭来,水波帆影与海鸥将城市喧嚣瞬间隔开。无目的沿着岸边散步或坐上崭新摩天轮看海湾,是向水而生的西雅图最悠闲的时光。
2012年6月底,兴建一年的“The eye of Seattle”摩天轮在57号码头正式开放,这个耗资2千万美元的大家伙拥有42个可调温舱位,最多容纳二百余乘客。花上12分钟,你就能坐上它绕转三圈,置身60米高空向整座城市挥手。西雅图美丽的码头区,自此又平添了一道美丽的风景线。
这是海岸城市独有的情调,繁忙着也慵懒着。从南到北的Pier48~Pier70,二十多个码头鳞次栉比地排列,每天大大小小的国际邮轮、州际交通渡轮和观光船从此进出,一眼望不见头的海滨大道正对奥林匹克半岛。阳光亮丽的午后,看复古电车和乡村马车从身边经过,坐在鲜黄大椅子上胡思乱想着喝咖啡晒太阳,或按提示放心大胆地喂喂海鸥,静等夕阳把眼前的帆船游艇统统染上金色,为这幅充满生气的画面由衷赞美。
最被当地人与观光客热爱的地带集中在54~59号码头之间,水族馆、电影院、海鲜餐厅、画廊和礼品商店汇集,由仓库改造的店面又与环境很搭,你很难错过让自己惊喜的那家。由于背靠西北太平洋,洋流和水质令其本身就是个大渔场,这里的海鲜多为捕捞而非养殖。刚在派克市场领教过它们的生猛卖相,就一定要来海鲜餐馆集中的码头大快朵颐。Elliott's Oyster House和The Fisherman's Restaurant&Bar都很出名且各具特色,人气最高的还是The Crab Pot,而它受欢迎的主要原因不仅味道地道,更是吃法另类:无论豪放的拿手好菜“Our specialty”还是略微收敛的“Basked for two”,统统将四种海鲜综合烧烤,出炉后整锅端来往桌上一倒,大家手嘴并用吃个过瘾!至于份量嘛,当然可想而知,蘸上蒜蓉浓汁配柠檬的酱料,立马吃个气壮山河。吃罢钻进最受孩子们喜爱的Bay Pavilion室内游乐场,各种电玩和复古的旋转木马,二十多种口味的冰淇淋不能错过;有趣小店也可流连,比如Pirate's Plunder Souvenirs专卖海盗船和与航海有关的纪念品,笑眯眯的偶人会为你讲解造船用钉子的小历史。到美国来怎能不吃Hot Dog?码头上有号称城中最美味的热狗摊Frankfurter,已在此热闹了快四十年。
如果时间充足,位于66号码头的Odyssey Maritime Discovery Center也值得一去。这是美国西北地区唯一的海事博物馆,馆藏极为丰富,分四大区44个展厅讲述了众多与海上贸易和渔业相关的内容,还介绍了海湾居民生活的环境特色,甚至独木舟的实际操作,十分详实地呈现了海洋与人类生活的息息相关。
航行从这里出发
据说西雅图每年用轮渡运输的旅客高达两千万人,连华盛顿运输公司打出的广告语都是“Mass Transit Can Be Beautiful”,可见航行对本地人的重要。海岸码头区是艾略特湾海上活动的起点,在52号码头可乘渡轮到双桥岛、瓦逊岛和布莱默顿;在54号码头可以找到出租快艇或预约海钓行程,还能租到脚踏车沿海岸骑行。
55号和56号码头是Argosy Cruise观光船所在地,著名的Tillicum Village印第安文化村之旅由此出发,约4小时的行程包括往返航程、鲑鱼大餐、原著民舞蹈及岛上漫步,这座Blake Island布雷克岛不仅保持了原始部落,还曾是APEC亚太经合会议举办地。
可选择的游船项目还有很多,比如1~2小时的艾略特湾环游,可从海上眺望如海市蜃楼般崛起的西雅图中心和奥林匹克山美景;或者只坐小渡轮到对岸的West Seattle看看,来回仅需6美元。更远些的行程还有Victoria Clipper维多利亚快艇号,西雅图爱漂亮的男女经常搭乘它走访近邻加拿大,前往温哥华购物后,再去维多利亚岛的城堡里喝下午茶。
TIPS 免费观光巴士
游玩海岸还有种既省钱又省时的方法,就是搭乘Waterfront Sreetcar免费巴士,从唐人街出发经先锋广场边缘进入码头区,一直抵达70号码头终点。坐着浏览沿途风光,七八个站点可随时下车,选择喜欢的地方停留吧。
Don't Miss周边逛逛
去水族馆喂章鱼!Seattle Aquarium
1483 Alaskan Way,Seattle,WA 98104
(206)386-4300
9:30~17:00
成人20美元,与艾略特湾环游套票35美元
与海洋如此亲近的西雅图怎能没有水族馆?当然不会!西雅图水族馆就在59号码头上,规模并不算大,与其他同行靠珍奇异兽来吸引眼球相比,它更注重展示真实的水底世界,对西北海岸生态的还原和保护,以及人与动物的亲密互动。
率先出现的是装满四百五十多吨水的展示区,仅观察窗口就有6×12米大,其中八百多只西北太平洋水域的鱼类和无脊椎动物,在逼真音响效果环绕下,让你近距离一睹普吉特湾的内部世界。Life of a Drifter是难得一见的浪漫装置,3米多高的玻璃圆环中,水母如同盛开的花朵在水中飘荡,灯光照射下更显曼妙。可惜这个有着美丽名字的Moon Jelly并非淑女,它是一种异常凶猛的海底杀手,据说在世界上的水生物中它的毒性最强!水族馆的点睛之处来了:Under Water Domo水下圆顶有巨大的360度视角,人站在中央抬头就能看见梦一般的天然生态,阳光透过海水直射下来,鲑鱼不停跳跃、石斑四处徘徊,鲨鱼狡猾地游来游去、寻找着下一顿美餐。这里也是当地年轻人最浪漫的婚礼场地,想想看在海水包围下宣誓一生的感觉吧。
世界上最大的人工饲养章鱼也在西雅图,足足6米宽一百多斤!吸附在透明玻璃壁后面来回移动,你能清楚观察到那数不清的触须,还会见证日常喂食章鱼的有趣情景。触摸池让你与海星、海参、珊瑚、寄居蟹亲密接触,池边小册子有详细的指导说明。镇馆之宝是3只正在户外享受日光浴的海獭,这些顽皮的小家伙上蹿下跳,笑容可掬的萌态成为绝对的人气明星。
Ride The Duck乘水陆鸭子船游全城
Tour starts at space needle
(206)441-3825
9:00~16:00
成人28美元,12岁以下儿童17美元
白天在海岸码头区散步绝对是件十分“穿越”的事:刚有复古怀旧的老式马车驶过,就见时尚健美的俊男靓女塞着耳机跑来,一转身,忽然一艘奇形怪状的鲜艳鸭子船出现在眼前,还欢歌笑语的好不热闹!
每座城市都有它的环游观光车,比如遍及欧洲的“Citysights”大巴,而在美国一些海岸城市如波士顿,它被能同时获得水陆双重游览体验的Duck Tour取代。可别小看这个怪模怪样的家伙,其出身可很不简单:第二次世界大战时为了克服地形局限争取效率,美德两国都曾研发水陆两栖登陆舰投入军事使用,鸭子船前辈最辉煌的时刻在1944年,盟军就是利用它们度过英吉利海峡,成功实现了史上著名的诺曼底登陆。和平年代到来,大伙纷纷退役,少数被送进历史博物馆收藏,部分被有远见的商家买去,改装成了色彩丰富又实用的观光船。据说最早出现的鸭子船是在澳洲凯恩斯,如今则遍布全球,包括亚洲的新加坡,都有这项被戏称为“游车河”的旅游项目。
如果时间有限或初来乍到,乘坐鸭子船环游西雅图市区是个好选择。从太空针塔对面登船,气氛一下子变得欢乐起来,司机大叔岂止是导游,简直船长、导演、小丑、DJ一手包办!先是调动大家做自我介绍,又发给每人一个quacker,教授当地球队的口号,带领着乘客用哨子跟行人打招呼、呼叫迎面相遇的鸭子船、跟街边商贩挥手互动。每经过一个景点或标志物,全车人狂笑不已大喊口号,随着音乐“招摇过市”high个彻底。一路抵达联合湖,鸭子船不减速地驶入水中,没有防备的乘客又一阵大呼小叫,眼前已是船屋美景。两个小时的环游充满欢声,适合行程紧迫或心情郁闷者。
匪夷所思老古玩店Ye Olde Curiosity Shop
1001 Alaskan Way,Seattle,WA 98104
(206)682-5844
夏季9:00~21:30,冬季10:00~18:00
如果你只把它当作一家普通的旅游纪念品商店、随便进去转转买点小东西就走,可当真辜负了那百年多的沧桑历史。没错,这家54号码头上的老古玩店创立于1899年,里面至今保存着创始人Joe Standley从19世纪开始收藏的不同风格的古董,以及稀奇古怪的玩意儿。
Joe二十几岁时就在老家丹佛开了杂货店,因交易古玩与印第安物品而在当地小有名气。1899年时为了妻子的健康,举家搬到西雅图,正好赶上了突然繁荣起来的城市贸易和淘金热。他带来的宝贝派上用场,很快在码头开起新店,又因为爽朗为人和爱结交的性格,与当地印第安人及远道而来的探险家和船长成了好朋友。Joe从他们那里得到了非常珍贵的来自阿拉斯加的雕刻、象牙和武器,他将这些人种学文物精心整理,参加了1909年世博会并获得金牌。这成为小店最有力的宣传,世界各地的收藏家和相关博物馆慕名而来,交流的频繁也使藏品愈加丰富,其中甚至包括两具完整的木乃伊!1933年它被当地报纸评为西雅图七大奇景,与派克市场和波音工厂齐名。
虽然几经迁移,老店依然坚守在滨海区域,传到如今已有四代。门前彩色神秘的木质图腾柱十分打眼,店内商品琳琅满目,既有旅游区常见的华盛顿州元素纪念品,也有来自世界各地的民族工艺品:印第安面具和珠宝、爱斯基摩人的雕刻、俄罗斯漆盒和套娃、印度的锡器和松香、欧洲的老式玩偶与音乐盒等。橱窗里的摆设则让胆小者不敢近看了,鲸鱼肋骨、海象牙齿、人鱼标本、来自南美土著的萎缩头颅,还有木乃伊。当然都是镇店之宝,也不允许交易,这里更像一家免费的私人博物馆,向你诉说着一个个古老而神秘的传说。
Diane's Market Kitchen戴安娜魔法厨房
1101 Post Alley,Seattle,WA 98101
(206)624-6114
要不是跟随那位帅气骑警的脚步,你很难发现这个隐匿在小街中的美食厨房。没办法,谁让戴安娜的cookies香味太诱人呢,那匹名叫Mike的巡逻马总忍不住开小差赶来,天天报到风雨无阻。
在戴安娜的厨房里做客温馨舒适,几乎每个与她交谈的人都能感受到其对美食与酒的由衷热爱。她生长在明尼苏达州,大学开始就四处走访餐馆、探索各国美食文化。她是称职的妻子和母亲、活跃的社区志愿者,还兼职打理餐饮企业,闲暇时就邀请邻居和朋友到家中品尝自制菜肴。6年前,她做出了人生中最大胆也最棒的决定:开办自己的美食厨房,与更多人分享她的烹饪技能和经验!选择西雅图当然因为派克市场,这里有西北海岸丰富的海鲜和来自农夫直营的新鲜食材,她一家家精心挑选供货商,制订恰当的本地食谱,与整个社区都建立了亲密联系。但在这个年纪重新开始并非易事,比如资金的来源:一个顶尖厨房必须拥有全套的专业设备,而它们的价格却极其昂贵。得不到贷款支持,戴安娜就直接去找当地厂商,诚恳讲述自己的梦想与能力。辛苦没有白费,她获得了最先进产品的捐赠或折扣,终于完成了这个漂亮的厨房。
戴安娜坚持美味与营养的均衡,以及原料的本地采购和公平贸易,每周都有不同课程开授,主题包括汤与沙拉料理、季节性面食和品酒会等,每次10个席位,需要提前预订。这简直是一场家庭聚会,坐在漆成五颜六色的椅子上,从她刚在市场里发现的时令食材讲起,边喝咖啡边观摩学做一顿丰盛午餐,再一起享用。小小工作台上贴满各地寄来的明信片,数不清的笑脸与感谢,告诉你这个魔幻厨房的美好。
Seattle Art Museum艺术无止境
1300 First Avenue,Seattle,WA 98101
(206)654-3100
周二至周日10:00~17:00,周一闭馆
成人20美元,每月第一个周四免费
尽管还未走近,却已被这个15米高、不停敲打着的巨人吸引了目光:它是西雅图艺术博物馆的鲜明地标、著名雕塑家Jonathan Borofsky的代表作Hammering Man《敲锤人》。这座以钢材制成的作品左臂装有马达,手上的锤子每分钟敲打4下,从早上7点到晚上10点一刻不停。乔纳森以此歌颂所有为这座城市辛劳付出的人们,也表达了西雅图人热爱工作更享受人生的积极态度。
严格意义上说,“SAM”由三部分组成:除了市中心这座主博物馆以外,还有国会山志愿者公园中的亚洲艺术博物馆,以及中央区临海的奥林匹克雕塑公园。主馆建成于1933年,并在2006年时重新修缮开放。其收藏以亚洲、非洲和北美地区原住民的文化艺术品为多,如面具图腾、手工艺雕刻品等,数量和品质都很出色。二层集中展示了大型艺术作品,进门就看见屋顶上依次悬挂的9辆呈不同翻滚姿态的白色福特车,这是著名华裔艺术家蔡国强的装置作品Inopportune: Stage One《不合时宜:第一阶段》,表达了对世界局势的观点;而另一件韩国艺术家徐道获的作品Some/One《一些/一个》则由一千个铁制的士兵铭牌组成战袍,在灯光照射下气势磅礴,不难看出作者初衷是借此探讨个人与集体的联系。此外还有Lucas Cranach the Elder的《巴黎审判》、Mark Tobey的《电力之夜》,以及Kane Quaye那件梅赛德斯奔驰形状的棺材等名作。
三层展览大厅经常举办不同类型的特展,比如佛罗伦萨的天堂之门、卢浮宫的古罗马雕像、印象派和他们的前辈画展,以及美国当地艺术家联展和商业摄影交流等。
马格里特与作家房Alexis Hotel设计酒店
1007 First Avenue,Seattle,WA 98104
(206)624-4844
Alexis离码头区不远,刚一走进便会被其弥漫的艺术主题吸引,比如走廊里青铜雕塑品和复古电话机,还有每个房间都能看到的马格里特画作:这位比利时超现实主义大师用他著名的蓝天白云和帽子,为你开启一段梦境般的旅程。
除了常规舒适的房间,这里还拥有9个充满奇妙设计的特色套房,分别诠释西雅图艺术所带来的难忘体验。以书卷气十足的Author's Suite为首,这间套房里除了必须的宽大书桌,还有热腾腾的壁炉和葡萄美酒,以及两侧书架里精选出的艺术类书籍。没错,是真的书,而非精装杂志或广告册,能在一间酒店里发现半墙书本身,已足够令人愉悦。拿本琼·安德森的《海边一年》,阅读这个女人爱情的凋零与重新绽放,再去按摩浴缸里泡个香油浴,还有那藏在衣柜里的豹纹浴袍⋯⋯老实说,这房间适合度假,真要写作还是换吧。
玻璃、摇滚、交响乐、芭蕾舞,还有被SAM馆长钦点的博物馆房,每间都通过与当地艺术机构合作的方式,用照片、影像和装饰传递出不同的主题体验。每次入住都仿佛一场浓缩的对话,激起进一步拜访的兴趣,赶快更新你的旅行表。想即刻交流也不难,楼下的Library Bistro&Bookstore Bar里时常聚集着趣味相投的旅行者和本地人,吃顿饭、喝一杯、再读本书,找人聊聊这个世界,这儿的威士忌可是相当不错。
作为Kimpton酒店集团的一员,独具一格的小细节可不能少,据说这里可以手绘明信片,Alexis邀请你来做片刻的画家,用油彩或水彩画出对这座城市的印记,再签上自己的名字和地址,工作人员会帮你寄到家中。能否支持海外邮寄,有兴趣者请提前咨询。