第4章 附录：厨房小常识

·冬瓜对健康有什么益处？

冬瓜有减肥、利尿解毒、消除浮肿、养颜美容的作用。

冬瓜中水分含量为90％以上，是一种低热量的蔬菜，适合减肥者食用。冬瓜的果、皮、籽、茎和叶子都可作为中药使...