第3章 禽肉 禽蛋 水产菜
- 中华营养百味：女性营养菜
- 袁堂欣编著
- 3509字
- 2016-08-10 12:43:51
鸡丝蜇皮
原料：
鸡脯肉200克，水发海蜇皮300克，香菜梗、葱、姜丝、清汤、料酒、味精、胡椒粉、精盐、醋、水淀粉、鸡蛋清、花生油各适量。
做法：
①鸡脯肉切成...
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鸡丝蜇皮
原料：
鸡脯肉200克，水发海蜇皮300克，香菜梗、葱、姜丝、清汤、料酒、味精、胡椒粉、精盐、醋、水淀粉、鸡蛋清、花生油各适量。
做法：
①鸡脯肉切成...