第47章 家庭饮食营养常识(12)

（2）用刀将板栗外壳切缝后，放入沸水中煮3~5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3~5分钟，这时就很容易将皮剥去了。

【去除鱼腥味妙招】

在做好的鱼里放一些切段的干辣椒，可以让鱼永久...