第64章 日常生活实用窍门(2)

【盐的妙用】

1.鱼放在冰箱中冷冻时常变得干硬，若置于盐水中冷冻，鱼就不会发干；糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变其酸糖比。

2.菠菜等青菜的叶，如果有些轻度变黄，焯时放...