自序

产品是企业的根基

作为企业的经营者与咨询者,我们有机会接触到很多的企业老板、高管,最无奈的一件事,是不少老板拿着讲座上听来的大师的片言只语,带领着企业在衰败甚至注定毁灭的大路上飞奔前进。

某饮料公司董事长,整天琢磨着把自己的杨梅汁打造成一个饮料“新品类”,成为第二个王老吉,却不顾杨梅汁注定了是小众饮料的本质——你跟他讨论,他就说凉茶不是从小众做成了100多亿元了吗?直到经过多次市场攻坚的失败后,才接受单一杨梅汁不可能支撑起一个大品牌的现实,选择了以珍贵果汁为品牌旗帜、统合高价值果汁(蓝莓、樱桃等)的多元产品路线。产品线的丰富,带动了销量的稳步扩大,产品的优质口感与珍贵营养被消费者接受,品牌的内涵也逐步被市场认知及接受。

某油品公司老板,号称要做菜籽油市场的全产业链领导品牌,当我问他用什么设备来保证菜籽油生产品质的时候,这位老板语出惊人:不干净的环境、设备练出的油才是好油。这类似于说脏后堂才能做出好菜。如果不是出于礼貌,我当场就要从饭桌走开。这样的企业要是能成功,那才是见鬼了呢。

某白酒企业总经理,市场调研中发现经销商对产品的包装质量有投诉,如偏色、包装物开口方式复杂、打开后包装散架等。当调研报告将这些问题反映上去的时候,这位总经理说了句:酒喝不死人就行,包装不是大问题。半年后,包装质量问题依然没有解决。质量问题并非咨询项目的内容,作为深入一线的督导顾问,我们深知问题的严重性。为此,项目组专门到市场里拍照、收集实物,再次将情况反映上去,总经理这次看后开始警醒,立即召开经营会,布置包装质量整改计划,并指出:产品质量不抓好,其他的所有促销都不要做了。虽是亡羊补牢,能意识到产品质量是营销的前提,也是进步。

上面案例里,哪个企业营销及运营问题不是与“产品本身”有关?对销量负责的企业战略、对消费者负责的生产管理、对渠道负责的产品品质,是比设计、广告创意、媒体广告更具有现实影响的。广告再好,产品质量出了问题,就应了那句俗语:高知名度加低美誉度,等于臭名昭著。

做好产品,是企业屹立不倒的第一块基石。产品品质,必须是企业始终放在第一位置的要素,不要嘴上喊着质量第一,却舍不得向设备、质量管理的提升投资;或者发现产品的品质问题,心存侥幸,找个借口就放自己过关。在产品品质这个问题上,企业家如果没有一点“执拗”(就是认死理,一根筋、二)的意志,企业要能做出好产品才是奇怪呢!

汇源纯果汁2L、1L的包装,是汇源的声誉产品,产品的品质如何呢?橙汁、葡萄汁、苹果汁等纯果汁包装盒,降低了纸盒的克重,导致包装盒很容易被捏得坑坑洼洼;封口处的塑料旋盖及压盖,也很容易脱落或旋不开。这些情况显然是为了降低包材成本,在设计、实物上都出现了“计划性”包装瑕疵。

汇源算是命好,中国就是没有第二个利乐式纸盒包装的有规模的纯果汁品牌,所以如此包装的产品,消费者也只能看在对果汁品质的信任与偏好度上忍了。但是,汇源这个品牌到底能坚持多久?一个对声誉产品的瑕疵都熟视无睹的企业,还会有明天吗?

做好产品、做好产品的销售及服务、关注产品的品质,就是企业成功的第一步。这些基本功都没做好、不去做、或没有意识去做的企业,就不要谈什么未来;即使今天还有点销量的产品,迟早也会为自己不抓本质、不走正道的经营行为付出代价。

产品的质量、品质,只是企业成功的构成要素之一,企业的信誉有比产品质量更广泛的内涵。企业无论大小,信誉是企业存在的氧气,也是企业品牌含金量的第一要素。

信誉越高,品牌价值越大;信誉越稳定,品牌价值也越稳定。反过来说,信誉的建立与累积,也是促进企业销量、增加其价值的要素。这就是产品驱动企业发展的最基本原理。

明白了这个关系与道理,产品品牌的审美设计与创意,即“品牌化妆术”的服务项目,就是一个锦上添花的功夫。在企业成本可以承受的范围内,可以按照各自的审美偏好去追求并实现。

美女需要知性的修养,也需要必要的化妆,自然也不能生活困窘。随着年龄的增长,知性蕴藉出的气质比化妆的美丽、穿金戴银、挥金如土更重要,最终,美丽要让位给优雅。时尚易逝,唯有风格永存。

企业大成,靠的是大智慧、大格局,需要经年累月用心的培育,逻辑的起点在于:产品驱动增长。