植物中的活化石——银杏
距今2亿多年前,地球处于中生代三叠纪至侏罗纪时期,那时银杏树遍及全球,种类繁多。而第四纪冰川期来临之后,除了中国外,各地的银杏树均遭遇冻灾,从此银杏成了中国特有的树种,也成了植物中见证历史的活化石。
银杏是一种落叶大乔木,单种属树种,在裸子植物银杏科属中独一无二,其高度可达40米,直径4米。它出现于古生代二叠纪,受第四纪冰期影响在世界大部分地区绝迹。之所以在我国存活下来,得益于我国独特而又复杂多样的地理环境。
目前,野生银杏仅仅生存在浙江省天目山海拔500~1 000米的天然混交林中。银杏的别名很多,大家都熟悉的是白果,而鲜为人知的名字有鸭掌树、公孙树、佛指甲等。银杏树形十分优美,高大的树冠像宽宽的绿色华盖,每片叶子则像一把把小扇子在风中摇摆。到了秋天,树叶转黄,银杏树更像是穿了黄艳艳衣服的少女,婀娜多姿,令人忍不住驻足观看。
银杏果实呈椭圆形,果核也是圆形。成熟的果实像一枚杏子,外面包着橙黄色肉质的种皮,而果实的内壳却是白色的,所以把它取名为银杏,俗名叫做“白果”。在自然状态下,银杏树的生长比较缓慢,一般20年后开始结籽,到了30~40年后才进入盛期,盛期之后,结子能力就百年不衰了。俗话说“公公种树,孙子收实”,就是说银杏的这种生长特点,这也是银杏的别名“公孙树”的来历。
银杏虽然生长缓慢,但它繁殖能力很强,有着一套高超的“求偶”本领。因为银杏树雌雄异株,在雌花与雄花授粉时,距离给它们带来了困难。可是在风的帮助下,雄树仍然可以将它异常细小的花粉,送到数千米之遥的雌树那里,让雌花和雄花完成“生儿育女”的使命。科学家们还发现,银杏的“精子”依然像2亿年前它的祖先那样,具有鞭毛,会游动,这使它成为了植物学家研究原始裸子植物的“活标本”。
银杏树的寿命也很长,树龄千年以上的古银杏树在全国各地随处可见。而寿命最长的一株古银杏,生长在山东省莒县定林寺前,树龄达3 100多岁,树高24米,直径1.57米,至今还能开花结果,成了树木中的“老寿星”。
“公孙树”银杏
谈及银杏树的用处,真是数不胜数。可以说,它浑身是宝,比如,银杏材质细密,纹理直,有光泽,在建筑、家具、雕刻中用材时不翘、不裂,又很容易加工,是木材中的上品。就更不用提银杏的果实了,它富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素,既可食用,又可入药。连《本草纲目》中都记载着这样的句子:“熟食可温肺盈气,定咳嗽,缩小便,止白浊,生食降痰,消毒杀虫。”银杏叶也是一宝,可提制冠心酮,用来治疗心血管系统疾病,把银杏叶放在书柜,或夹在书中,它清香的味道还可以驱除书内蠹虫。
银杏树的这些特点,使它备受人们喜爱,人们也经常把它栽种在庭院、庙宇内外,来点缀风光。银杏在我国已有了悠久的栽培历史,全国20多个省、市、自治区均有栽培,尤其是四川、广西更为广泛。不久,这种古老的植物将作为观赏树种来美化首都主要街道,银杏树也会再次像远古时候一样随处可见了。