二月 最健康的家居生活

2月1日 使用冰箱应注意的问题

我们知道长期直接吃冰箱里的食物不益健康，那么在日常生活中我们在使用冰箱的时候应该注意什么呢？

科学储存食物。冰箱内温度应保持在10℃以下；婴幼儿食品不宜置冰箱中；剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，等食品充分凉透后再保存；为防止生熟交叉及食物“串味”，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱中保存，熟食在上，生食在下；冰冻的肉类和禽类，烹调前应彻底化冻，再均匀加热煮透，否则不能完全杀死微生物；冷冻食品宜在室温中自然解冻，食物解冻后不宜再进冰箱；冰箱中取出的熟食品必须回锅；冰箱应定期除霜清洗，保持干净。

定期进行清洁工作。如果不定期清洁，冰箱内的剩菜剩饭很容易串味、滋生细菌，成为“藏污纳垢”之所。

电冰箱门密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人体各种疾病。用浸过酒精的布擦拭密封条，效果最佳。

电冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味，应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长。物品贮存最好不超过1个月。另外，冰箱使用1～2周后，可在温水中加入少量的清洁剂，再用清水擦净。也可将酒精和水按7∶3的比例兑成溶液，倒入喷雾器内，边喷边擦冰箱，再用旧牙刷清除死角污垢，这样可以有效驱除异味。

可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，这一方面容易使电冰箱内的物品串味；另一方面冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前一定要加热。

合理摆放食物。许多人把食物买回家后，就会一股脑儿将它们扔进冰箱。其实，冰箱内的食物存放大有学问，如果位置不对，温度就不对，食品的品质也会受到很大影响。一般来说，冰箱门处温度最高，靠近后壁处温度最低；冰箱上层较暖，下层较冷；保鲜盒很少被翻动，又靠近下层，所以那里温度最低。所以，可依温度顺序，把冰箱冷藏室分为6个区域：冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。

适合放在冰箱门架上的食物：有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。

适合放在上层靠门处的食物：直接入口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。

适合放在上层后壁处的食物：剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌，稍低于0℃的温度最合适。

适合放在下层靠门处的食物：各种蔬菜及苹果、梨等温带水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而导致冻坏。

适合放在下层后壁处的食物：没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如水豆腐、盐渍海带，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，还有等着慢慢化冻的食品，适合存放在最冷的地方。

适合放在保鲜盒里的食物：排酸冷藏肉，半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温，温度稍高容易加速其繁殖，而保鲜盒既可起到隔离作用，避免交叉污染，又具有保温功效，避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。此外，如果有专门的可调温保鲜盒，最好把肉类放在-1℃的保鲜盒中。

2月2日 空气清新健康保证

如果按每天8小时睡眠计算，人在这期间大约要呼吸7000次，通过的空气量约有2400升。如果卧室的空气质量差，含有各种化学污染物或细菌、病毒等致病微生物，对人体健康的损害是不言而喻的。

保持卧室空气清新，应做到以下几点。

卧室里不宜摆放过多植物。绿色植物在光合作用下能够净化空气，增加含氧量，而且可以舒缓紧张情绪，然而，当夜晚光照不足时，绿色植物便会吸入氧气，放出二氧化碳。卧室里绿色植物越多，夜晚释放出的二氧化碳就越多，加上睡觉时关闭门窗，室内空气不流通，就会使人长时间处于低氧环境，造成持续性疲劳，难以进入深度睡眠，长此以往有害健康。

卧室内慎用化学清洁剂，尤其是晚上不要使用。家具和地板的清洁剂、空气清新剂和杀虫剂等化学产品所含的刺激性物质会留在空气里，影响睡眠质量，而且，人在睡眠时更容易受到污染物质的侵害。

此外还应注意的是：使用吸尘器时要注意检查集尘袋有无破损，防止将尘土吸入后再吹出；负离子发生器、紫外线消毒仪等的空气消毒效果并没有可靠的科学依据，应该慎用；一些家用的空气过滤装置对于去除大颗粒的污染物有一定的效果，但换气效率不高，应慎用。

不要封阳台。封阳台首先影响空气流通，易使室内空气浊度增加，使人体免疫力下降。阳台被完全封上，还会影响人与大自然的接触，不利于人呼吸室外空气，尤其对很少下楼的老年人更为不利。阳台被封后，会影响阳光的直射。室内长期紫外线照射不足，不利于杀菌，会使人体免疫力下降。

2月3日 清洗电话有害病菌

电话机易黏附流感病毒等致病微生物，最好经常消毒处理，定期用低浓度的消毒剂擦拭电话的手柄和话筒。

对于职场人员而言，每天待在办公室里的时间超过了24小时中的1/3。有调查显示，办公室里桌面的细菌数量比厕所里的细菌数量高出400倍，其中细菌最多的地方是电话、计算器和电脑键盘。所以，为了自身的健康，应定期对电话进行清洗和消毒。

上班族每天早上上班之前，先用干净的软布擦拭一遍自己电话机的机身和话筒；每隔1个月，用消毒棉清洗整个电话机；尽量避免让其他人使用自己的电话。

虽然家用电话接触的细菌相对较少，但也容易在家庭成员间造成细菌的交叉感染，对家庭成员的健康产生不利影响，所以也要定期清洁和消毒。另外，传染病人使用过的电话要严格消毒，以防病菌扩散，传染给他人。

除了固定电话外，还要注意手机卫生。手机与使用者之间接触最多，手机表面难免会沾染上油污以及人的汗液、唾液等，特别是手机的按键缝隙里，也会沉积灰尘、头屑等脏物，这其中隐藏着不少病菌，如链球菌等。由于手机不能用水或药水来清洗消毒，细菌病毒也就长期滋生于这个“温床”里，如果将手机借给他人使用，则很容易产生交叉污染，传播疾病。应注意定期用紫外线“清洗”的方法给手机消毒杀菌，手机使用者还应注意养成勤洗手的卫生习惯。

2月4日 饮水机的健康隐患

饮水机方便、快捷，给人们的生活带来了很大的便利，可是饮水机也存在很多健康隐患。

健康饮用水应符合以下要求：不含致病菌、重金属和有害化学物质，含适量矿物质和微量元素，含新鲜适量的溶解氧，偏碱性，水的分子团小、活性强。

饮水机大都配有加热胆，这使饮水机使用起来更方便，但也使其存在以下问题。

结垢。饮水机中容易出现水垢，特别是在水质硬度较高的地区。出现的白色沉淀物大部分是碳酸盐类。这些物质的存在会影响热交换的效率，结垢严重时，还会带来安全隐患。因此饮水机要及时除垢。

“千滚水”。饮水机的加热温度一般为85～95℃，没有达到沸腾的程度。但是长期加热会对水的活性产生影响，因此加热时间越长，水的活性越差，俗称“老化水”。因此在长时间不饮用热水时，应关掉电源，除了省电，还能避免水活性的丧失。

饮水机中含亚硝酸盐。由于水中都含有硝酸盐，当饮水机微生物污染严重时，会促使硝酸盐氮转化为亚硝酸盐氮。

加热胆的材料导致有害物质析出。多数正规企业生产加热胆所使用的材料是不锈钢，符合国家相关卫生标准，不会有有害物质析出。而一些假冒伪劣产品使用的是不卫生材料，经热水浸泡后，有害物质可以被溶解出来，危害健康。

使用饮水机真正的健康隐患其实是二次污染。每款饮水机都有5个与外界相通的部分，即两个龙头、进水口、空气口、排污口。饮水机的二次污染主要是空气中的粉尘携带大量的微生物、藻类等随着空气进入饮水机，特别是空气口、排水口容易形成死角，微生物在此大量繁殖，同时也污染桶装水。

饮水机必须定期清洁，一般2～3个月清洗一次，清洗时要找专业人员，自己清洗时要使用专用的微酸性清洗消毒液。另外，饮水机里的水要尽快用掉，最好1周内用完。

2月5日 关掉电视打开健康

适当看电视可以掌握信息，开阔眼界，增长知识，但过于沉湎电视会给健康带来以下麻烦。

电视斑疹。荧光屏表面会产生大量的静电荷，吸附灰尘。灰尘中大量的微生物和变态粒子如果黏附在人的面部皮肤上，不能及时清除，极有可能使面部长出难看的黑色斑疹，医学称之为电视斑疹。

电视兴奋症。这类症状多见于老年人。他们经常会因为电视节目中的情节而产生联想，引起过度悲伤或兴奋，最终会导致失眠，影响身心健康。

电视眼病。长时间看着闪烁的电视机荧光屏可能会引起眼球充血和流泪。如果连续看四五个小时的电视，可能会出现神经疲劳、视力暂时减退的现象。

肠胃病。边看电视边吃东西会导致消化道功能紊乱。

电视孤独症。3～7岁经常看电视的儿童，一般不愿意与他人沟通交流，会导致性格孤僻。

感冒。长时间看电视，户外活动的时间会相对减少，缺乏新鲜空气和充足的阳光，会造成血液运行不畅，机体免疫力下降，不能适应室外环境，易感冒。

肥胖症。人们看电视时活动相对减少，体内消耗减少，皮下脂肪堆积，容易肥胖。

心血管病加重。有心血管病的人，观看刺激性较强的节目，可诱发血压升高或心脏病等。

除了以上几种疾病外，长时间看电视还容易导致电视腿、尾骨病、颈椎病、糖尿病等。

因此，看电视必须要有节制，不能长时间地看电视。要根据自己的身体情况，选择合适的电视节目。

2月6日 清洗电脑消除细菌

清洗电脑不仅仅是为了保持电脑的干净整洁、保证系统稳定或者延长电脑使用寿命，更重要的是保证人体的健康。

对于电脑使用不频繁的用户来说，一般半年清洗机箱内部一次就足够了；经常使用的用户则建议2～3个月清洗一次。

一般来说，键盘上面附着的污垢最多。将键盘拆卸，然后直接用牙刷、洗衣粉清洗键盘表面，风干或者用吹风机冷风吹干后，再进行组装，就可以获得最佳的清洁效果。

鼠标需要做的清洁主要是外部打理，缝隙处用牙签就可以解决。

拆开机箱后，从独立的板卡开始，也就是从独立的网卡、显卡、声卡、视频卡等入手，如果是全集成于主板，从内存下手就可以了。打扫前注意机箱内部结构以及静电释放。拆卸前最好保证身体没有过多的静电，以免导致硬件的损毁。经过吹和扫之后，用棉花沾上少量酒精擦拭。

CPU（英central processing unit的缩写，中央处理器）风扇需要重点清理，如果散热片的结构较简单，建议将风扇拆下来对金属散热片进行冲洗。但要注意保留散热片上的导热硅胶，如果硅胶已经硬化，就需要除去并且重新涂抹。

主板上一般灰尘不会很多，聚集较多的位置也就是在CPU、芯片组等气流流动较快的地方。一般不需要拆卸下来清理，只要用毛刷将灰尘扫去，并且每一个插槽都用风吹吹，扫一下就可以了。过程和板卡处理相同，同时也需要配合用酒精棉擦拭。

清理电源时，最好能够将电源拆卸下来处理。在大件物品都处理完后，基本上就已经能够确保机箱内部的清洁了。

最后是排线的清洁。排线表面的灰尘不可忽略，可以用棉花蘸上酒精清洗，也可以用湿抹布擦拭表面。在擦去污垢的同时要注意力度，以免内部导线受损。

2月7日 洗衣服不能大杂烩

人们在使用洗衣机时，为了省事省时间，往往不加选择地把各种内外、大小衣服混在一起洗涤。这种“大杂烩”的洗衣方法非常不合理，既影响衣服的清洁度，又不符合卫生保健要求。“大杂烩”洗衣方法有哪些弊端呢？

不容易洗净衣服。脏衣服脏的程度和部位并不一致，用洗衣机洗衣服是一种机械性的、均匀的搅拌过程，而不像手工洗那样可以对衣服脏的部位重点搓揉。混杂洗涤时，比较脏的衣服很难洗干净，尤其是衣服的领子、袖口等比较脏的部位。

混洗衣服容易交叉污染传染疾病。一般情况下外衣被脏物污染的机会多，尤其是医务工作者或病人。如果将衣服混洗，就有可能将外衣上的脏物、病菌沾染到内衣上去，引起污染致病。

混洗时浅色衣服可能被染色。有些深色衣服在洗涤时会落色到白色或浅色衣服上，影响外观。

洗衣机只能将衣服洗干净，但不具备消毒功能，如果采用“大杂烩”方法洗涤，就会使洗衣机变成传播病菌的“工具”。如何正确使用洗衣机呢？

根据衣服种类、脏的程度分类洗涤。深色衣服与浅色衣服，外衣与内衣分开洗。比较脏的衣服应单独放在洗衣机内用清水浸泡15分钟，开机搅动2～3分钟，先除掉衣服上水溶性污垢的一部分油脂。排放污水后，再换清水加洗衣粉搅动。衣服的领子、袖口等比较脏的部位，可涂些肥皂用手工搓洗干净，然后开机洗涤。

胸罩、口罩、手帕、毛巾等物品宜单独在洗脸盆内搓洗。这样既可洗涤干净，又可防止与其他衣服混洗带来的交叉污染。

内裤、袜子不宜与其他衣服混洗。内裤是肛门排泌物最容易接触的地方，往往含有致病菌，袜子上容易黏附霉菌等，放在洗衣机内混洗会使其交叉污染而致病，应尽量使用洗下身的盆或洗脚盆分开洗。

病人尤其是患有肠道传染病者，换下的脏衣服必须经过消毒处理后单独用盆洗涤，不能与健康人衣服混洗。

2月8日 日光灯使用要健康

电灯虽然改变了人类的工作和生活质量，但人类的生活规律也因此受到了影响，违反了大自然的节奏。这种变化也影响到人体的新陈代谢和免疫功能。要使电灯为健康服务，不但要正确使用电灯的光照度和时间，而且要回归自然——到了夜晚就应当“关灯就寝”。这样不但可以减少“现代病”，而且其他疾病也可少发生或减轻。

为减少人造光对健康的影响，科学家建议的措施是：在台灯、壁灯、落地灯、顶灯上均加罩；荧光灯与白炽灯混用，以减少“光压力”。应尽量减少在灯光下的工作，并注意增加户外活动，多晒太阳；在建筑房屋的时候，要尽量多开一些窗户，并适当增加大窗户，让更多的自然光进入室内。

现代家庭照明光源，一般分为白炽灯和日光灯两种。面积12平方米以上的房间，宜选用20～30瓦的日光灯；面积在10平方米以下的房间，宜选用白炽灯。但白炽灯应装上白色灯罩，以避免直射眼睛，并可通过反射使室内光线柔和。台灯一般不宜采用日光灯，如使用日光灯，可选用带有遮光设施的，以避免日光灯直射。台灯用白炽灯较好，灯泡的上半部可被灯罩罩住。灯泡选用25～40瓦为宜。客厅可安装吊灯或吸顶灯做大灯，小灯可用壁灯或落地灯；卧室宜用壁灯、床头灯，灯泡宜用15～25瓦的；厨房灯具应远离炉灶，以免受到煤气、油烟、水蒸气熏染；卫生间的湿度大，应设置有防湿功能的灯具，灯泡选用10～15瓦的即可。

中小学生做作业时，一般在台灯下，台灯的灯泡宜选用白炽灯。根据灯与桌面的垂直距离来选用灯泡光度的大小，如灯与桌面距离20厘米，灯泡为15瓦；40厘米，灯泡为25瓦；50～60厘米，灯泡为40瓦；100厘米左右，灯泡为60瓦。学习用的桌子，应放在灯光的右侧，使光线从左前方射来，以免被遮挡。

2月9日 用微波炉要防微波

微波炉是应用微波加热的原理和特点而设计制造的一种加热装置。微波炉烹调的原理，是让食物吸收微波能量，形成食物内部分子间的互撞并将其转化为热能，在很短时间内即可完成加热过程。微波炉有杀菌作用，而且在烹饪过程中，可保存蔬菜、水果中的大部分维生素C，是较为理想的烹饪用具。

微波炉的炉体采用金属材料制成，微波不可能穿透。炉门的玻璃采用特殊材料加工而成，并有金属防护网和载氧体橡胶，以及炉门封闭和门锁等安全防护装置，可以防止微波泄漏。一般来说，只要按说明书上的要求使用，微波炉对人体健康不会造成损害。

炉门处有了问题，如炉门有损伤、炉门铰链松动移位、炉门平面遭破坏、焊接点开脱等，则会出现微波泄露问题。使用时应注意这些地方有无问题，如发现上述情况应立即停止使用，送往专门维修点检修。

一旦微波炉有微波泄漏，人在使用时便会伤害眼睛，也可能会引起头晕、睡眠障碍、记忆力减退甚至心动过速、血压下降等症状。

使用微波炉，必须按照说明书上的规定正确操作。微波炉运行中，不可把脸贴近炉门观察炉内食物情况；启动微波炉后，人应离开微波炉；烹调完成，待微波炉鸣笛结束后，再拔掉电源，稍停取出食物；在烹制食物时，应参考说明书，根据食物的不同，制定加热时间；尽量不要用微波炉煮带壳、带硬皮的食物，以免发生危险；为了防止微波炉的微波泄漏，在开炉门时动作要轻，不可猛开猛关，以免炉门碰伤；微波炉内严禁使用金属器皿，也不可把金属餐具放入炉内，否则会损坏炉内磁控管，或者食物不能被加热。

2月10日 住宅谨防电磁辐射

随着科学的发展和社会的进步，人类发明了很多利用电磁能工作的设施，包括大规模的城市改造和房地产开发，大量电视塔、广播站、雷达、卫星通信、微波等带有电磁辐射的设备和活动也越来越多。这些设备对人类生活水平的提高和社会发展的进步起了重要作用，但同时这些设施大量地向环境中发射电磁辐射或产生电磁场，小区环境和室内环境中的电磁辐射污染问题也就随之而来。

环境中的电磁辐射问题越来越严重，能够诱发癌症并加速人体的癌细胞增殖；影响人的生殖系统；导致儿童智力残缺；影响人们的心血管系统；对人们的视觉系统也有不良影响。

据有关专家介绍，从专业角度说，电磁辐射一般是指频率在100千赫以上的电磁波。电磁场的来源有自然和人工两类。自然的电磁辐射，对人体没有任何危害。根据国家环境保护局发布的《电磁辐射防护规定》，电场强度如果低于每米40伏就应该是安全的。电磁辐射超过一定的数值时，就会对人的身体产生不良影响。较强的电磁波是有害于人类生活的污染要素。

如果住房临近高压线、变电站、电台、电视台、雷达站、电磁波发射塔，则一定要请专家进行电磁辐射检测，如果经过检测发现超过国家规定标准，要及时采取措施。从另一方面来讲，只要对电磁辐射进行适当的屏蔽防护，就可以大大降低辐射影响。

2月11日 食品的冷冻冷藏影响你的健康

有的人因为工作忙，利用周六、周日一次买了或做出许多菜，放入冰箱一吃就是1周。还有的人家冰箱冷冻室里的肉类食品一放就是几个月甚至大半年。事实上，冰箱在骗取人们信任的情况下，有多种“渎职”的“罪过”。你知道吗？

冰箱是现代社会的产物，它给我们的日常生活带来了很多方便。但是也有很多人没有真正全面地认识冰箱，过于迷信、夸大冰箱的作用，把它当成“保险箱”。

冰箱带来的健康隐患

在许多家庭里，冰箱几乎成了食品的“保险箱”，不管生食熟食，也不管蔬菜还是肉类，只要往冰箱里一扔，就觉得万事大吉，给食物的品质上了保险。冰箱是储存食物的好地方，但是不能盲目地相信它。它也会给人们带来很大的健康隐患。

滋生细菌。在低温环境中，食物本身的代谢也只是放缓，并未停止。多数细菌并不会因低温死亡，相反许多微生物很容易在低温下生长繁殖。

偷窃营养。冰箱是窃取食物营养的“黑手”，特别是那些富含维生素的蔬果菜肴。有研究证实，在4℃的冰箱中储藏24小时会令黄瓜的维生素C含量下降30%。

冰箱疾病。直接来自冰箱的食物会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛而引发胃部不适甚至导致胃病，而那些在低温环境下滋生的微生物可以导致急性肠炎甚至痢疾。

藏污纳垢。各种食物以及食物自身分解产生的有害化学物质，茶叶、咖啡、烟草、化妆品甚至胶卷都在冰箱中汇聚，裹挟着各种气味，产生千千万万个细菌、真菌，冰箱逐渐成为藏污纳垢之所。

制造毒素。许多人喜欢大采购，将一周内的蔬菜购好后放在冰箱内。这种做法非常危险。蔬菜中原本含有硝酸盐，在硝酸还原酶的作用下会形成亚硝酸盐，这种物质具有毒性，可导致机体缺氧现象。

冰箱中的熟菜也是亚硝酸盐的制造者，人吃过的剩菜受到细菌和唾液中酶的污染，亚硝酸盐形成的速度更快。

2月12日 各种地毯注意清洁

随着人们生活质量的提高，许多家庭铺上了漂亮的地毯。殊不知，这会带来健康隐患——大量的细菌、真菌、螨虫容易附着、滋生在地毯上，导致疾病的发生。

所以，若已选用了地毯，一定要注意定期清洁。

日常使用刷洗法。滚动的刷子不但能梳理地毯，而且还能刷起浮尘和黏附性的尘垢，所以清洁效果比单纯吸尘要好。

及时去除污渍。新的污渍最易去除，必须及时清除。若待污渍干燥或渗入地毯深部，对地毯会产生长期的损害。

定期进行中期清洁。频繁有人踩踏的地毯，需要配备打泡机，用干泡清洗法定期进行中期清洗，以去除黏性的尘垢。

深层清洗。灰尘一旦在地毯纤维深处沉积，得送清洗店清洗。总之，至少应当1个月请专门的地毯清洁人员对地毯进行一次整体清洗，3个月进行一次深层清洗。如果平时打翻食物或者饮料在地毯上，也应该立即对此处进行局部清洗。一些可以吸螨虫的强力吸尘器能对地毯进行有效的日常清洁。

2月13日 马桶注意及时清洗

马桶，人们每天都要使用，但稍不留意，它便可能成为疾病之源。

调查发现，32%的马桶上有痢疾杆菌，其中一种名为“宋内”的痢疾杆菌在马桶圈上存活的时间可长达17天；另一份实验报告也指出，将1亿个脊髓灰质炎病毒投入马桶内，溅到座圈上的病毒竟有3000个。同时，不少人冬天喜欢在马桶上套个绒布垫圈，这样更容易吸附、滞留排泄污染物，传播疾病的可能性也更大。

污染如此严重的地方恰恰和人们的皮肤接触最“亲密”，因此要进行重点清洁，每隔一两天应用稀释的家用消毒液擦拭。至于布制的垫圈最好不用，如果一定要使用，应经常清洗消毒。如果有条件，不妨换一个具有抗菌功能和防溅设计的坐便器。

马桶容易沾染尿渍、粪便等污物，冲水后如果发现仍留有残迹，一定要及时用马桶刷清除干净，否则容易形成黄斑污渍，也会滋生霉菌和细菌。除了管道口附近，马桶内缘出水口处和底座外侧都是藏污纳垢的地方。清洗时先把马桶圈掀起，并用洁厕剂喷淋内部；数分钟后，再用马桶刷彻底刷洗一遍，最好用细头的刷子，这样能更好地清洁马桶内缘和管道口深处；然后再刷洗底座和其他缝隙。

每次刷完污垢，最好随手再冲一次水，将马桶刷冲洗干净，把水沥干，喷洒消毒液，或定期用消毒液浸泡，并挂起来，不要随便放在角落里，也不要放在不透风的容器里。

2月14日 清除厨房健康隐患

厨房和我们每个人的健康息息相关，厨房里有很多健康隐患，要加以注意。

不要反复擦洗铝锅。时下的厨房用具有不少是铝制品，铝制品用一段时间后，表面会形成一层氧化铝，对内部铝起到保护作用，如用硬物擦洗铝制品，一会破坏氧化铝层而影响使用寿命；二会使铝过多地进入食物中，影响人们的身体健康。

不要用隔夜自来水。很多人都有一种习惯，清晨用水时往往一打开水龙头就刷牙、洗脸、做饭，更甚者直接饮用自来水。但最新的研究发现，隔夜水龙头往往藏有很多细菌，而且水中会有过多的金属物质，人们如果长期饮用这种水，可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等消化道症状，对健康非常不利。所以，早晨起来用自来水时，最好先将水龙头拧开，让水流一会再用，而不要将水龙头拧开后就直接用。

不能什么都进消毒碗柜。目前多数家庭有了电子消毒碗柜，对于越来越注重身体健康的人们来说这是件好事。可有的人什么东西都往消毒柜里塞，这是不对的。

如搪瓷制品是在铁制品的表面镀上一层珐琅制成的，而珐琅里含有对人有害的珐琅铅及铜化物，尤其是色彩艳丽的油彩一般还含有镉，在高温下它们会逐渐分解，附着于其他用具上，装食物进食时就会危害人体健康。某些塑料制品也会在高温下分解出有毒物质，也不宜放在消毒碗柜里消毒。

切生熟食品的刀、菜板要分开。家庭厨房一般比较窄小，加上吃熟食的机会不很多，有的家庭就生食和熟食都使用同一把菜刀和同一块菜板。最多是在使用前用开水烫一下“消毒”，但细菌往往不可能因开水短时间的加热而被消灭干净，很容易造成熟食被污染，人进食后易生病。故菜刀在切熟食时应煮一会儿，菜板则应有专用于熟食的。

2月15日 保鲜膜难保健康

随着冰箱和微波炉的普及，食品保鲜膜得到越来越广泛的应用。在超市里的生鲜食品、半成品菜柜台上，保鲜膜是必不可少的包装材料。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感，所以这个“膜”字所暗示的危害总是容易被人所忽视。其实它们都是来自乙烯母料，这种物质对人体有着很大的伤害，保鲜膜并不安全。

保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，现在有很多家庭都离不开它们。微波炉食物加热会用到，在冰箱里存放食物同样也会用到，人们似乎觉得用了它食品就安全了。但是，有的时候这保鲜膜、保鲜袋本身就很难让人放心，更何况是用它包裹的食品呢？

保鲜膜的分类

目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料的，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜又分为3大类。

第1种，是聚乙烯，简称PE（polyethylene），这种材料主要用于食品的包装，像我们平常买回来的水果、蔬菜用的保鲜膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

第2种，是聚氯乙烯，简称PVC（polyvinylchlorid），这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响。

第3种，是聚偏二氯乙烯，简称PVDC（polyvinylidenechloride），主要用于包装一些熟食、火腿等。

专家介绍说，这3种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用。而PVC保鲜膜则对人体危害比较大。

PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺，简称DEHA（diethylhydroxylamine）。这种物质容易析出，随着食物带入人体，有致癌作用，特别是造成内分泌、激素的紊乱，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精子数减低，甚至精神疾病。

选择安全的保鲜膜

消费者日常购买保鲜膜，主要是区分聚乙烯和聚氯乙烯产品。选购安全的保鲜膜一般有3种方法，即“一看二摸三烧”。

一“看”，看它有没有产品说明，如果说明为PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心地使用。

二“摸”，聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。

三“烧”，聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。

专家认为，在塑料保鲜膜还在广泛使用的同时，身为消费者也可以采取自保之道，我们可以用很多替代品代替保鲜膜，比如纸制品、陶瓷或玻璃容器等，或者把肉、乳酪的表层削下来丢掉。

另外在使用微波炉保鲜膜时也要尽量避免食物和薄膜的接触，尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免发生危险。

最后，使用时还应该注意保鲜膜加热所能承受的温度，严格按照品牌上面标注的温度加热或者选择耐热性能更好的保鲜膜。

2月16日 健康厨房，健康生活

如果你是一家之“煮”，你每天就会有相对较长的时间在厨房里度过。当你忙于给家人烹煮美味佳肴时，也要注意，厨房污染可能会威胁到你的健康。

每逢周末过后，全国各大医院都能接治几例“厨房惹病”的女性患者，因感觉头晕、胸闷而就诊，却检查不出大毛病。医生指出，这些症状主要是因为厨房污染而引起的不适症状。

每个人都希望在清洁的厨房里为家人准备健康美食，越来越多的人已开始重视厨房的健康。但很多时候人们在厨房里待久了还是会感到头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣，甚至产生失眠、记忆力减退以及一些呼吸道疾病。这种由厨房空气污染而引起的病症，被称为“烹调综合征”。

厨房中隐藏的有害因素

就总体的有害因素而言，厨房完全可以称为有害物质生产“基地”。深受其害的往往是要在里面经常忙碌的女主人。

首先，厨房属于家中辐射危险最集中的环境之一。氡从土壤、水进到厨房里，也与天然气一同进来。氡对人体的辐射伤害，占人一生中所受到的全部辐射伤害的75%。专家认为，氡是引起肺癌的第二大因素，仅次于抽烟。

厨房的另一危害因素是烹调时产生的油烟。油烟中也含多种有害物质，它会刺激呼吸道，引起呛咳、咽痒发痛，还可刺激眼结膜、鼻黏膜，引起流泪、流涕、喷嚏，并影响消化道系统与神经系统，引起食欲减退、困顿、精神委靡。人们在炒菜时多在油沸时下料，尤其在爆炒、炸食物时，油温更高，散发的油烟更多。据测定，当锅里的油温达到150℃时，一部分油被分解成丙烯醛。丙烯醛是一种刺激性毒物，烹调者吸入了较多的丙烯醛，就容易引起咽喉刺痒、胸闷咳嗽、头晕恶心、四肢酸软、食欲不振等现象，影响身体健康。

液化气还容易发生泄漏。在使用液化气的厨房里，仅二氧化氮浓度就比室外高5倍。二氧化氮是一种对呼吸道有害的气体，可以降低免疫功能，增加呼吸道感染机会。

厨房里几乎什么时候都湿度偏高。水烧开了，水龙头的水溅出来以及煤气灶的燃烧……空气最理想的相对湿度应该在40%～60%之间，多余的水分会使人疲倦、犯困。过多的水分加上偏高的温度，是滋生微生物的理想场所。所以，偏高的湿度往往是上呼吸道疾病的诱因。

最后，厨房里的空气从地板到天花板的温度递升率还特别大。如果说一个人的头部感受到的温度较高，可两腿冰凉，热平衡就会遭到破坏，势必会导致新陈代谢功能失调。

打造真正的健康厨房

为了让人少受其害，享受真正的健康，就应该从布置厨房和使用厨房两方面加以注意。

布置厨房：一间布置得合理舒适的厨房，不但会增进家庭成员的健康，而且会增添生活情趣。

首先，厨房的环境要净化、白化。墙裙最好用白瓷砖铺贴，地面可用白色马赛克或防滑地砖。这些光滑不吸油污的铺面材料，可以随时擦洗干净，而且美观。

厨房家具造型要简洁，家具表面宜贴耐水、耐油、耐烫的硬质装饰板。各橱柜可漆成各种颜色，但台面一般以白色为主。要将工作台、洗涤盆、煤气炊具、排烟机等综合设计成一体，既方便实用，又卫生安全。

如果厨房兼做餐室，墙面可刷成米黄色，以增进食欲；壁上挂一幅“蔬菜瓜果”的油画，更添雅趣。如果在厨房的柜橱上加画红色线条，则更可丰富厨房的气氛。

使用厨房：在使用厨房时应该从多方面加以注意，这样才能真正地拥有健康厨房，享受健康生活。

1．厨房要有良好的通风换气措施，如在炉灶上安装抽油烟机和排风扇，经常开窗通风换气，以便将炒菜时产生的油烟及时排走。另外，在使用厨房抽油烟机时不宜紧闭窗门，因为抽油烟机在向外排油烟时，需要补充足够的新鲜空气，否则会造成室内负压，使排烟效果差。最后，为了保证厨房空气的清新，在每次做饭、炒菜后，不要马上关掉抽油烟机，而应该让它继续运转，从而将残留在空气中的油烟和水汽及没有完全燃烧的一氧化碳抽走，减少室内厨具沾染油污的机会。

2．炒菜时油温不要太高。食用花生油、豆油的发烟温度分别是150℃和160℃，精制菜油为200℃。为了减少厨房空气污染，降低住宅空气中苯并芘等致癌物质的浓度，除了要选用含杂质较少的精制烹饪油外，炒菜时应使油温控制在200℃以下。

3．厨房里的灶具、餐饮具、台面等，经常受到煤气、油烟的污染和侵蚀，容易发生油垢积聚、铁制器皿生锈，这些物品必须勤擦，勤洗，勤消毒。

4．菜板最好备两块，分别用于切生、熟食品。使用木制菜板时，应用刀刮净菜板上的残渣，并用流水洗涮干净，置于阴凉通风处，每周在菜板表面撒一层细盐，这样既可杀菌，又可防干裂。

5．不宜在厨房里就餐。厨房是住宅中主要污染源之一。使用各种灶具都会产生空气污染物，这些污染物在停火后还不能马上排净，此时在厨房吃饭，肯定会受到侵害。

6．厨房垃圾不宜过夜。厨房垃圾一般包括菜叶、菜根、剩饭、剩菜等。这些物质在适宜的温度、湿度条件下，很容易腐烂变质。特别是夏天，1个细菌在8小时内就会繁殖成成千上万个，进而加速了有机垃圾的腐烂变质变臭。垃圾中的细菌不仅污染厨房空气，还会随气流流入主室使室内细菌含量增加。

7．饮水机不宜放在厨房里。饮水机放置环境和使用时间，均对饮水中细菌及某些化学物质含量有很大影响。饮水机出水时，空气会直接进入水中，一般1桶水用1周左右，一经使用，就一直暴露在空气中，用去多少，就会有同等体积的空气进入桶内，而厨房空气中的各种微生物及有害气体会随空气进入桶内，进而污染饮水。所以，饮水机应放在居室最清洁的地方，如客厅某个角落或书房里。

8．不宜在厨房腌菜。雪里蕻、白菜、萝卜叶、韭菜等叶菜，在腌渍过程中会生成较多的亚硝酸盐，其生成量与室内温度及食盐浓度关系很大。一般在20℃的温度、4%的食盐浓度的条件下腌的菜，亚硝酸盐生成最多。

为了预防腌渍菜中毒，不要在热天腌渍菜，腌渍时要把菜洗干净，放盐要适量，吃时用水冲洗干净，把含亚硝酸盐的咸汁洗掉。

9．不宜用钢丝球擦拭铝制炊具。铝制品在使用一段时间后，表面变暗发黑，表面会生成一层氧化铝的保护膜。这个保护膜可防止和降低酸、碱溶液对铝制品的侵蚀，同时还增加了铝制品的硬度。如果用钢丝球把这层保护膜擦掉，铝锅在烧煮过程中，就会有较多的铝溶于汤汁中；特别是烹饪酸性食物时，如烧鱼等，会有较多铝进入食物中。人体摄入过多的铝，可引起消化功能紊乱。铝的摄入量如果超过允许值时，还可引起脑组织和智力损害。

2月17日 厨房用具的健康隐患

厨房里少不了微波炉、电磁炉和电热煲等用具，因为它们既快又方便，经济实惠，是现代快节奏生活的理想厨房工具。但它们对健康的危害也不容小觑。

在这里，我们介绍几种与健康有关的厨房用具，以便更好地、科学地使用它们。

微波炉与健康

微波通过热效应快速烹调食物，受到人们的欢迎，已经走进千家万户，但微波炉也会产生很强的辐射，对健康有不利影响。

对人体的影响。人体接受高强度微波照射后可产生头昏、头痛、失眠、多梦、乏力、记忆力减退、脱发、性情不佳及精神紊乱和植物神经紊乱等表现，微波接触者有冠心病发病增高的趋势。长期接触高强度微波，可使晶状体老化，甚至引起白内障。

微波炉对食物的破坏十分可怕。“煮”过的或仅仅回了一回锅的、解冻过的食物，就不再有任何活性维生素了，只剩下一些热量在胃里“滥竽充数”。因此，人们不能图方便就经常使用微波炉。另外，使用微波炉的人，应该多食用一些含维生素类饮食（生菜、粗粮等）来维持人体所需的能量。

在使用微波炉的时候，应该注意以下禁忌：

忌超时加热。食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

忌将普通塑料容器放入微波炉加热。一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品需先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

忌再冷冻经微波炉解冻的肉类。因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

忌使用封闭容器。加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅，弄脏炉壁。

忌用保鲜膜接触食物。使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使加热迅速均匀。在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它沾到食物上。

忌油炸食品。因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

忌将微波炉置于卧室。同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

电磁炉与健康

电磁炉作为一种新型的炉具受到百姓的欢迎。其特点是：热效率高，烹调时间短，无烧伤的危险。使用时，电磁炉周围的空气不被加热，没有污染，所以被称为“绿色灶具”。

由于电磁炉经常是放在桌上围炉所用，距离人体较近，部分外泄的电磁波可能会对人体有影响。因此要防止辐射，还应该减少与使用中的电磁炉的接触时间。

任何电器都有辐射，电磁炉也不例外，但只有达到一定数值的辐射才会影响人体的健康。电磁炉加热食物时，由于食物并非经由电磁直接加热，事实上与一般的燃火炉具是一样的，电磁炉的辐射频率只相当于手机的1/6，并没有人们想象得多。

其实，电磁波并非都是“隐形杀手”，许多医院都有理疗室，还专门用电磁波为人治病。这说明电磁辐射不一定就有害，合理使用，对人的身体健康还会产生良好的作用。人们在购买电磁炉的时候要选择已通过国家安全认证的品牌，在使用的时候尽量避免炉具的外泄电磁波以保证健康。

电热煲与健康

电热煲因其美观、方便实用和耗电量少而备受人们的青睐，现在几乎家家都用上了电饭煲、电粥煲等现代炊具，煮饭成了非常方便的事情。然而，在带来方便的同时，也存在一些问题。电饭煲内胆是直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层，大多使用金属内胆，而且一般都喷涂有不粘涂料，对我们的健康很不利。

金属内胆大多含有铝元素，摄入过多会在人的大脑、肝、肾、脾、甲状腺等组织器官蓄积，容易加快人体的整体衰老过程，引起肾功能障碍，危及消化系统，导致骨质疏松、关节疼痛等，孕妇摄入过多则会导致婴儿脑功能不全。

不粘涂料主要成分是一种有机氟化合物——特氟隆，其在高温下会产生有毒化合物，对肾脏、中枢神经系统、心血管系统等都有危害。而且不粘涂料脱落后容易被人摄入体内，同样不利于身体健康。

在选择电饭煲的时候，不应该把电饭煲的功能、外观作为选购的主要原因，首先应该考虑的还是健康因素。

消毒柜与健康

随着生活水平的不断提高，人们在注重身体健康的同时，对卫生的要求也越来越高，这使得消毒柜成为必不可少的家用电器。消毒柜的出现，摆脱了以往碗柜滋生细菌和蟑螂所带来的烦恼。

消毒碗柜一般采用远红外线高温和臭氧两种消毒方法。远红外线加热的特点是：物体能充分吸收热能，加热效率高，能在短时间内达到消毒杀菌所需的125℃高温，而且该温度能保持10分钟，可把对人身体有害的芽孢菌及肝炎病菌杀死。臭氧消毒的特点是采用高压放电或紫外线将空气中的氧分子O2电离成臭氧分子O3。再利用O3，还原成O2时的强氧化作用破坏细菌的核酸物质来杀死细菌。以上两种消毒方法适合于不同的餐具：高温适合于搪瓷、瓷器、不锈钢等餐具；臭氧适合于塑料、玻璃等餐具。在使用消毒柜时应注意以下问题：

彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康，因此不宜放入消毒柜消毒。

碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

消毒结束后，如过10分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，无碍人体健康。

另外，在清洁消毒柜时，应先拔下电源插头，再用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁过程中，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。

2月18日 开车时要常常通风

车内的各种装饰材料含有不少挥发性有机物。车内的地板革、车顶毡和坐椅等都含有可释放的有害气体。车内往往会大量使用黏合剂，常用的黏合剂含有苯和甲醛。坐椅套是经过整染的，也有可能含甲醛。车内地毯的背胶也会有甲醛和苯等有害物质，尤其是车内温度升高时，有害气体的浓度会更高。

苯、甲醛都是致癌物，对心血管有不良影响，会加重心脏病病人的病情。汽车坐椅的泡沫里含有游离的甲苯二异氢酸酯，具有刺激性，容易引起过敏性哮喘。

有的车主喜欢在车内放上芳香剂和各种绒毛玩具作为装饰，而这些芳香剂和漂亮的装饰品也可能成为车内环境的污染源。有的芳香剂本身就含有挥发性的有害物质，而绒毛玩具极易成为车内细菌和微生物滋生的温床。还有的人喜欢把车内装饰得十分豪华，殊不知使用的装饰材料越多，有害物质就会越多，对人体的危害也就越大。

车内空间是一个密闭的环境，即使有害物质的浓度并不很高，但人长时间处于被污染的环境下，还是对健康非常不利。

空调也是加剧车内污染的一个重要因素。密闭条件下，车内的空气通过空调进行内部循环，得不到更新，车内的一氧化碳浓度会越来越高，严重的会导致一氧化碳中毒，使人缺氧窒息，甚至死亡。还有的空调可以从车外吸入新的空气，但是，在汽车行驶过程中，车外的空气质量往往非常差，其他汽车的尾气和浑浊的空气都会进入车内。空调使用时间长了，空调内部也会聚集不少微生物。而车内空调安装的位置一般正对着驾驶员和乘坐者的呼吸道，这会使大量被污染的空气直接进入人体，损害人体健康。

所以，为了健康着想，车内一定要经常通风换气。

2月19日 新房不宜立即入住

新建楼房的墙体使用了添加剂和放射性材料，新房装修材料中也有不少含有甲醛、苯等有毒物质，新买的家具中也有部分游离甲醛尚未完全挥发。这些都使新房成了各种有害物质的聚会场所，所以新房装修完毕后不宜马上入住。

为避免新房中有害物质对人体健康的损害，有关专家建议在入住新房前要注意以下几点。

在时间上，等房子装修完工后一段时间再入住为宜。因为这样可以让新房内游离甲醛等有害物质挥发掉绝大部分，剩余部分将不会对人体造成威胁。

在房间空置时，要做好房子的通风和空气净化。要尽量多通风，有条件的可选用对降低室内有害气体有效的空气净化装置，也可经常开窗通风。

在购买家具时，应挑选环保家具。看家具有无经过国家权威部门的认证，甚至可以考虑与家具厂商签订相关合同。

如果你对上述措施仍不放心，在入住前还可找有相关检测资质的环保检测单位进行室内空气检测，根据检测结果和相关专家的建议采取措施。

另外还要注意室内的温度和湿度。空气干燥的地区，在家庭装修施工完毕后应保持室内的相对温度和湿度，尤其是冬季施工后，可在室内有暖气的角落放置与空气接触面积大的容器，将其盛满水，从而保持室内的湿度。

家庭装修完毕后，应在室内阳光照射充足的地方放置绿色植物，进行光合作用，达到净化空气的目的。

2月20日 家庭装饰注意安全

在进行家庭装饰时，首先要考虑的就是安全。在居室装饰中应多为老人和儿童着想。因生理上、心理上的原因，老人和儿童对事物的反应力、判断力及视力都不能与青年相比。所以，在设计时应考虑和避免以下问题。

家具棱角越少越好，避免磕着碰着。

床铺高低要适当。便于上下睡卧以及卧床时自取床下的用品，同时避免在刚睡醒时下床摔伤；小孩的床一定要有护栏，以免不小心掉至床下。

注意厨房、卫生间地砖的防滑，还要注意地面的平整。

木质装饰材料较多，按消防的要求，用于平顶、墙面和地面的装饰材料应是不燃型或难燃型材料，而木质材料属易燃型，因此应做防火处理。

防盗门窗的设置要切记一点：不要将防盗窗外侧全部焊死，一定要有安全门，万一出现意外，还有一个应急通道。

在选用玻璃时，一定要取长补短或采取防范措施。无框玻璃门，应使用钢化玻璃，且四周应先车边。玻璃分隔墙的玻璃边缘不得与硬性材料直接接触。

大多数人喜欢将给、排水管暗敷，万一管道、管件渗漏，维修将很麻烦，必须重新布管，所以管道以明敷为宜。

居家的空间有限，保持室内的通风对室内环境及人的身体健康有重要作用。

潮湿的卫生间易繁殖细菌，通风差的浴室也会促进浴帘上真菌的生长，厨房的油烟及煤气燃烧时产生的有毒气体，都有害于健康。在卫生间和厨房应着重注意排风、通风，确保室内有害气体和潮气能被及时排出室外，保持室内干燥。

2月21日 健康的床软硬适中

腰酸背痛是现代人的常见病，除了办公习惯、坐姿不正确外，最重要的原因是睡眠没能充分达到放松及休息的作用，而这又大多和床的质量有很大关系。

硬床、厚床对健康并不理想。通常情况下，人们选择床时总以为硬的、床垫厚的、弹簧多的对身体有好处，事实并非如此。床垫太硬，虽不致严重影响脊骨健康，但肩膀和臀部受力，腰部和背部得不到均衡的承托，脊椎骨无法维持正常的弧度，让人感觉不舒服。如某些人腰背痛，更不宜睡硬木板床，以免病情恶化。这种情况下，睡床垫比不睡床垫要健康多了。

太软的床同样不利于健康。有人认为软床睡起来对身体更好，这种观点也不完全正确。床垫太软，人的脊骨向下弯曲，腰部容易疲劳，严重者会腰酸背痛，对健康非常不利。

床垫要软硬适中。挑床垫不可单看软硬，窍门是：先坐在床垫边，站起来后，若发现床垫刚坐的位置出现下陷，即表示床垫太软。可以平躺在床上，尝试将手掌插入腰和床垫的缝隙，若手能轻易在缝隙中穿插，即表示床太硬；若手掌紧贴缝隙，即表示软硬适中。若选购双人床垫，最好同伴侣一起测试，较重一方可在垫上转身，试看床垫摇动是否会影响到另一方。

弹簧多并不一定好。床垫的好坏，不能单凭弹簧的数目来判断。弹簧的类型和疏密也会影响其承托力。独立式弹簧比连锁式弹簧承托力要强，由于每个弹簧能独立伸缩，可分别承托身体不同部位，维持脊椎自然的曲线；相反，连锁式弹簧互相连接，便无法自然承托身体。独立弹簧的袋装式设计，更可减低个别弹簧钢线之间的摩擦，令弹簧更耐用，同时可减低弹簧间的摩擦声响，不致影响睡眠。

2月22日 莫选不健康的地板

木地板，由于贴近自然、环保、舒适，获得众多消费者青睐。随着木地板市场份额的激增，一些不法厂商生产的假冒、劣质地板正在大肆混入市场，让消费者真假难辨。消费者在选购地板时要注意以下几种不健康的地板，严防“五劣”木地板进入家庭，影响健康。

怪味板。“怪味板”甲醛含量严重超标。地板的甲醛释放量规定小于等于0.12毫克/立方米。而一些不法厂商为了追求利益最大化，获取更大的暴利，采用低价劣质基材“脲醛胶”作为黏合剂，生产的板材的甲醛释放量大大超出规定标准，所挥发出的有害气体严重影响人们的身体健康。

短命板。“短命板”表面采用耐磨度极低的装饰纸加工而成，不同于强化木地板使用的三氧化二铝“面膜”。劣质木地板用砂纸打磨，一般不出现白色粉末。这一点，不法厂商常用来欺骗消费者：出现白色粉末的是“假冒伪劣产品”。其实，出现少许白色粉末的，才是真正的强化优质产品。

酥心板。“酥心板”一般由木屑、刨花等木质废弃料压制而成。由于压制密度不够，耐磨程度低且吸水率高，容易磨损、吸水膨胀、变形、发霉腐烂，其表面贴纸花纹看来与原木花纹无二，很容易迷惑消费者。

作坊板。“作坊板”为小型加工厂所生产，所用的切割刀具不是强化木地板厂所用的钻石刀具，而是普通的木工刀具，切割精度达不到标准，拼装后，接缝咬合不好，无法严丝密缝，“地面”条纹难以整齐如线，不仅影响美观，也影响使用寿命。

假冒板。仿制名牌的地板，利用假商标、伪造检测报告欺骗消费者。

选购地板时，要尽量在大店、名店购买，并注重选择经质检机构验收合格的产品或名优品牌，购买前进一步明确地板的质量、铺设的方法、保修的承诺。购买时，发票上一定要注明板材的树种、等级，免得以后出现质量问题时相互推卸责任，蒙受不必要的损失。

2月23日 儿童家具安全实用

多姿多彩的家具无疑能发挥孩子的想象力和创造力，但买儿童家具时，应把安全实用放在第一位。

在给孩子买家具时，不仅要注意色彩、造型、图案的选择和搭配，首先要注意的还是安全实用性。要考虑到儿童因其好动的天性，很容易磕碰受伤，所以在挑选家具时应选择那些无尖利的棱角、坚固不易破碎的，如塑料或木头的。

为激发孩子的想象力，可以选用色彩鲜亮的家具，让房间看上去活泼有趣。此外，物品的形状与形象同样可以促进孩子创造力的形成。在夜色环绕中的月亮会让孩子感觉是在星空里旅行；夸张的带有曲线外形的家具则会让孩子认为自己是在造访一个卡通世界。家具的尺寸也应当与孩子的身材相称，因为孩子总是长得很快，所以他们的家具要适应他们成长的需要。

有时候，孩子会在家长不留意的情况下，在墙壁上、地面上留下脏手印，或者铅笔、蜡笔、圆珠笔甚至毛笔、木炭之类的痕迹。

家长可选择一些易于清洗、更换容易、防滑且安全性好的装饰材料（如普通粗面吸水地板砖、木质地板等），这样，即使被宝宝弄脏了也容易清洗干净，也可避免宝宝玩耍时滑倒摔伤，从而给宝宝提供自由、安全的活动空间。

2月24日 硬木家具有益健康

随着生活水平的提高和家庭装饰装修观念的变化，人们更换家具的频率也越来越高，而家具是否有益于身体健康，也越来越被人们所重视。

做家具的木料对健康有很大影响，有些木料对人体有益，而有些木料对健康有害。

那么，选购硬木家具应选择什么样木料的呢？

用檀香木、紫檀、黄花梨等名贵材料制成的传统硬木家具不仅从审美、文化等诸多方面给人们以艺术的享受，更重要的是具有一定的环保性能。而且，传统的硬木家具还具有独特的药理作用，长期生活其间，有益身体健康。

用樟木制作的家具有防虫作用。而紫檀不同于樟木，香气比较淡，优雅、沁人肺腑，衣服纳于其间，日久生香。另外，酸枝木与香枝木类也都有一些淡淡的清香，弥漫在空气中对人的身心都有益。

当然，在众多的硬木材料中，对身心最有益的首推海南降香黄檀，俗称黄花梨，亦称“降压木”，原产于海南岛罗山尖峰岭低海拔的平原与丘陵地区，《本草纲目》中称为降香，有降血压、血脂及舒筋活血的作用。用海南降香黄檀制成的家具，如床榻与椅凳之类，对睡眠与养神最为有益，长久使用会舒骨舒筋，气血充沛。

2月25日 少用塑料袋有利健康

塑料制品是以石油为原料的，塑料生产不仅消耗大量的不可再生资源，而且会产生大量污染。废弃后的塑料再利用价值低，再生产成本高，且回收困难，在环境中不易降解，焚烧处理又会造成二次污染。非降解塑料制品的大量使用和不当处置，降低了土地质量，浪费了资源，增加了环境压力。

塑料制品中含有邻苯二甲酸盐、酚甲烷等人工合成化学物质，这类物质起类似激素的作用，对人体的内分泌系统造成影响。人体的内分泌系统是一个稳定的平衡系统，各种激素在体内达到一种平衡。类激素物质进入体内，就会打破原有的平衡，导致人体内分泌系统失调，产生各种病症。

此外，邻苯二甲酸类衍生物中，很多是酯类，不易溶于水，但能溶于加温过的或者脂肪性食品。专家提醒：尽量不要使用塑料袋来装饭菜等食物，尤其是不要盛装热食物。

早点摊为了省钱，直接用塑料袋装包子、油条；有的用塑料袋盖在装炒粉、炒面的盘子上，防止灰尘落入食品；还有的用碗等餐具盛装食品后，在餐具外面再套个一次性白色塑料袋供人们食用。

这种看似卫生的做法，实际上并不卫生。这些小摊点使用的一次性塑料袋，大多是由聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料袋。这种塑料袋的原料很多是取自垃圾站收捡的废旧塑料，有的是工业废弃物，甚至是医用垃圾塑料。在加工过程中，人们并未对这些塑料进行消毒处理，故含有大量病菌和致癌物。

如果用这种塑料袋盛装含油类食品及温度超过50℃的食物，袋中的铅就会溶入食品中，并释放有毒气体，污染食品。人吃这种含有毒性的食物以后，极易引起呕吐、腹泻等，还可导致胆结石、肝系统病变，严重者会造成积蓄性铅中毒。

避免铅困扰的最好办法是：选择可多次使用的布袋或菜篮购物；使用可降解的塑料袋或塑料制品；不用塑料袋装饭菜。

为了自己的健康，请不要用一次性再生塑料袋包装食品。

2月26日 不能在室内饲养宠物

有些人喜欢养猫、养狗、养鸟，并且将小动物养在人居住的屋子里。这种做法是不妥的，既不符合卫生要求，对人体健康也有害。

猫、狗、鸟等动物身上最容易寄生跳蚤、虱子、螨、蜱等害虫。由于这些动物整天到处乱跑，还会沾染上各种病毒、细菌和寄生虫卵。人感染上了这些病原微生物，就会生病。尤其是猫身上常常带有一种叫做弓形虫的寄生虫，如果孕妇感染上了这种寄生虫，会导致体内胎儿的大脑发育受损。

动物每天都要排出很多的粪便，这些粪便不但臭气熏天，还含有大量病毒和病菌。例如，鸽子的粪便中就含有一种叫隐球菌的致病微生物，可随尘土在人呼吸时被吸入体内，也可污染食物。人如果吸入或吃进了这种致病微生物，就会出现发热、头痛、咳嗽、胸痛等症状。

动物在室内生活，到处乱跑，乱舔、乱啃食物，也容易造成食物的污染。人如果不注意，吃了这种食物也容易生病。

为了保持居室环境的卫生，促进人体健康，最好不要在室内养动物。应将动物放在室外饲养，并且定期对动物、食具、笼子清洗消毒。

2月27日 垃圾分类善待环境

人们每天都要倒垃圾，但大多数家庭都是把各种废弃物装进一个袋子里丢弃。他们没有意识到这做法给环境造成的危害。

危险的废弃物具有毒害性、爆炸性、易燃性、腐蚀性、化学反应性、传染性、放射性等一种或几种危害特性，对环境产生污染。危险废物中含有的有毒有害物质对人体和环境构成很大威胁，一旦其危害性质爆发出来，不仅可以使人畜中毒，还可以引起燃烧和爆炸事故，也可因焚烧、风扬、升华、风化而污染大气。此外，还可通过雨雪渗透污染土壤、地下水，由地表径流冲刷污染江河湖海，从而造成长久的、难以恢复的隐患及后果。

从工业生态学的视角看，垃圾是放错了位置的资源，是终将有一天可以使用的原料矿藏。只是如果回收资源中的有用物质含量太低，收集的成本就会太高，如果每一个家庭都能进行垃圾分类——在日常生活中直接对垃圾进行分类，则可以大大提高资源回收的价值。垃圾分类不是一件可做可不做的事情，而是势在必行的。

2月28日 逛超市的健康细节

大多数超市的散装粮食、干果、果脯以及速冻饺子、汤圆之类没有任何防尘设施，直接裸露摆放供顾客挑选，有些虽然在容器上配有防尘的盖子，但也是形同虚设，在无人购买时亦长时间呈掀开状态。有些顾客在购买米之前先用手抓起一把捻一捻、闻一闻再放回去，这些都对散装食品造成了污染，消费者在购买这类食品时要谨慎。

曾有专家在对一些大型超市的购车篮使用频率和污染程度做过调查后指出，商家最少应2～3天对小推车、购物篮进行一次清洁消毒。可是很多大型超市的购物车和购物篮都是把手油腻，篮内网格、角落以及底部污渍斑斑，存在各种性状的残留物。

病菌生长繁殖一个重要的条件是温度，温度越适当，繁殖就越快。超市很温暖，是病菌栖息的理想场所。患有呼吸道传染病的顾客在咳嗽、打喷嚏和谈话时，往往有飞沫小滴喷出，病原体也随之附着在货篮上。一个篮子，每天都有成百上千的人提拿，其间难免被病毒性肝炎和结核等传染病人排出的病菌污染。即使是健康人提拿，因各人手上沾染的病菌和个人对病菌的抵抗力不同，也可能出现病菌感染的情况。

顾客在购物时要注意提篮和购物车的卫生状况，尽量少用或不用提篮和购物车，若非用不可，应注意回家后做好自身的清洁和消毒工作。

另外，老弱病残孕等免疫力比较低的人群最好不要逛超市，因为超市大多封闭得很好，空气不流通，在流感等传染病多发的时候，很容易传染病菌。