西班牙的番茄大战

西班牙的地理反差很大，有曲折的海岸线、干旱的内陆、肥沃的乡野、积雪的山峰……在这片文化汇集的土地上，有数以千计的富有表现力的节日，这些对世界各地的游客有着极大的吸引力。

每年8月的最后一个星期三，在西班牙巴伦西亚地区的布尼奥尔小镇都会举行一年一度的民间传统节日——番茄节上的“番茄大战”。

布尼奥尔的“番茄大战”始于1945年。关于它的来历，有这样一个传说：有一天，该城一个小乐队从市中心吹着喇叭招摇过市，领头者更是将喇叭翘到了天上。这时，一伙年轻人突发奇想，抓起西红柿向那喇叭筒里扔，并且互相比试，看看谁能把西红柿扔进去。这就是“西红柿大战”的由来，此后，每年这天都会再打一场这样的“战役”。随着时间的推移，街上的行人也加入了混战中。后来，就连世界各地慕名而至的游客也加入了“战斗”。由于游客通过这样的活动可以尽情放松压抑的心情，并重新找到童年的感觉，因此这个奇特的节日在西班牙正变得越来越盛行。

“番茄大战”一般在布尼奥尔镇中心人民广场开始，“参战”和“观战”的人数达3万多人。在大战的前夜，作为“子弹”的西红柿也运到了。这十几吨西红柿都是从边远的省份运来的，因为那里的西红柿价钱非常便宜。

为了吸引来自世界各地的游客，西红柿节已经发展成一个持续7天的节日。在整整一周内，布尼奥尔小镇上随处可见游行、焰火和美食。这一天晚上还要举行一个西班牙式菜肉饭的烹饪比赛，超过50名参赛者在户外点燃篝火，用垃圾桶那样巨大的锅慢慢炖着他们的美味，锅里飘出来的香味能让人垂涎三尺。美酒和美食让人们陶醉，当人们酒足饭饱之后，他们就可以勇敢地投入战斗了。

番茄节的名言是“番茄汁是阁下最美丽的衣服”，游戏规则是人们只能使用番茄打人，而且要把番茄捏烂后才能出手。随着一声令下，成千上万的“战士”手抓熟透了的又大又红的西红柿，向身旁素不相识的“敌人”的头上或者身上其他部位投掷、搓揉。每一个人都是打击的目标，连运送“子弹”的卡车司机都不能幸免。如果一个拿着照相机的记者被发现，他就立刻会成为众“柿”之的。为了躲避四面八方袭来的西红柿，大家使尽全身解数腾挪躲闪，稍有空隙，就在逃跑中急停还击。不一会儿，个个“参战者”浑身上下都是红糊糊的西红柿汁，整个街道也成了一条“番茄河”。一般来说，激烈的战斗会持续半个小时，随着从一个阳台上发出的火箭信号，“番茄大战”宣告结束了。满身西红柿汁的“战士”们马上到河边冲洗，而镇上的居民还有一项艰巨的任务：清理已经变成红色的街道。约一个小时后，整个广场和街道被打扫得干净如初，布尼奥尔城又恢复了往常的宁静。

节日那天对广场周围商店的老板们来说可不是个好日子，他们不得不把店铺的门窗都关严，并且用塑料布盖好，否则后果不堪设想。对游客们来说，西红柿是不需要花钱的。不过，有一点他们可能事先没有想到：大战结束后，他们不得不到附近的小商店里买一件新的外套了。