主料
白菜200克。
辅料
白糖、醋、芝麻油各适量。
做法
1．白菜切细丝，山楂糕切细丝。
2．将醋、白糖、芝麻油放入碗中，调匀，备用。
3．将白菜丝放入盘内，将调好的汁淋入，拌匀，摆上山楂糕丝即可。
大师支招
1．隔夜的熟白菜不宜食用。
2．气虚胃寒者不宜多吃白菜。
