麻油鸡丝 口味香浓

主料

鸡胸肉300克。

辅料

芝麻酱、白芝麻、醋、白糖、花椒粉、芝麻油、鸡精、酱油、辣椒油、盐各适量。

做法

1．鸡胸肉洗净，煮熟，凉凉，撕成细丝，放入盘中。

2．芝麻酱加水调稀，放醋、白糖、花椒粉、芝麻油、辣椒油、鸡精、酱油、盐拌匀，制成调味汁，淋在鸡丝上，再撒上白芝麻即可。