- 妈妈做的辅食,宝宝超爱吃:贞颖妈的100道婴幼儿手指食物
- 吴贞颖
- 314字
- 2020-06-25 07:44:05
食谱14 无糖南瓜西红柿冻
适合6个月以上的宝宝
将天然富含钙质的海石花(海珊瑚)和果汁或豆浆一起熬煮,就是无添加的天然果冻及豆花。
材料
海石花 5g
水 2碗半(约500g)
南瓜薄片 少许
小西红柿 数颗
橄榄油或米糠油 几滴(帮助释放番茄红素)
做法
1 海石花先用冷水泡软。
2 将南瓜和小西红柿切成小块。
3 将2碗半的水加入做法1、2,入锅中熬煮至软。
4用料理棒或果汁机打成泥,再过筛,去除南瓜皮和西红柿皮及籽,以保持口感滑顺。
5 倒入硅胶模内,成形后会较方便宝宝直接抓取食用。
将南瓜表皮刷洗干净,擦干后切成薄片,较易蒸熟;也可直接冷冻保存。平常炒菜时只需取出冷冻南瓜片,直接切成小块加入菜肴中就可增添营养与美味。
也可将做法4直接倒入容器内,冷藏至凝固,直接切块食用。