第12章 儿童饮食宜忌(11)

③牡蛎豆腐饺。

●原料:新鲜牡蛎肉200克,嫩豆腐2小块,猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤各适量。

●制作:

★将牡蛎肉、猪肉剁成碎末,加入蛋...

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