喜欢研究历史的人经常会发现，真实的历史和人们印象中的常识有很大区别。满城流行，被誉为当地美食文化代表的所谓传统菜，可能只有几十年的历史，真正千年前的饮食则因为口味不合乎现代人需求而消亡很久。而某些分明...