什么是多肉植物

多肉植物也被称为“多浆植物”“肉质植物”。 多肉植物是指植物营养器官的某一部分，如茎或叶或根具有发达的薄壁组织用以储藏水分，在外形上显得肥厚多汁的一类植物。

多肉植物属于被子植物，也属于开花植物，是植物界最高级的一类，有极强的适应和繁殖能力。

多肉植物多具有很强的抗旱能力，通常生长在干旱、多盐的地区，每年有很长的时间根部吸收不到水分，仅靠体内储藏的水分维持生命。

多肉植物的种类

多肉植物家族十分庞大，全世界已知的多肉达10000余种，它们都属于高等植物，适应、繁殖能力很强。常见栽培的多肉植物包括景天科、大戟科、番杏科、仙人掌科、百合科、菊科、龙舌兰科、萝藦科和马齿苋科等，其中仙人掌科因其与其他多肉植物在特色、分布、养护上具有很大差别，植物界又将仙人掌科单独归为一类。

多肉植物形态特征

多肉植物按照其储水组织的不同主要分为三大类，即根多肉植物、茎多肉植物、叶多肉植物。

根多肉植物：这类多肉植物储藏水或营养的部分在根的位置。其根膨大，茎叶在干旱的季节脱落后，它还能保持水分，并且能够避免阳光暴晒和动物的啃食，如著名的多肉植物龟甲龙、胡克酒瓶等，都是此类的代表。

茎多肉植物：这类多肉植物的储水部位在茎部，粗壮的肉质茎通常不具叶，有的在幼嫩部分有细小的叶但常脱落，如棒槌树。也有肉质茎的多肉植物带有肉质化的叶，如马齿苋树、燕子掌等。

叶多肉植物：这类多肉植物的贮水部分在叶部，一般情况下茎呈木质化或非肉质化，叶子肥厚多汁。但根据环境干旱程度的不同，叶质化的程度亦有所区别。随着环境趋向干旱，茎越来越缩短、叶质越来越厚，直至茎全部消失，叶片高度质化。代表性的叶多肉植物为生石花、肉黄菊等。

选购多肉植物

选购多肉植物应该注意以下几点。

①购买时要注意植株的色彩是否正常，花纹是否清晰，有没有病斑、虫斑、水渍状斑，仔细察看叶背面或枝丛间有没有小体积的虫害。

②购买多肉植物时最好选择带须根、根系不干枯的植株，这样的多肉植物在买回家中种植时，能在短时间内发出新根。

③购买盆栽时，要看盆土是否松软，如果轻轻摇动植株会有较大的晃动，说明是新栽的植株，还没有发出新根，因此买回家之后要避开强光的照射，要严格的控制水分，30~45天后再进行正常的管理。

④如果要购买的是不耐寒的多肉植物，则不要在11月至次年3月间购买。这样可以提高成活率，便于培养。

⑤购买组合盆栽时，要注意组合盆栽的各种植株的生活习性是否相近。因为把对光照、水分、栽培基质等要求差别较大的种类栽培在一起，养护培育会很不方便。

仙人掌是多肉植物吗？

仙人掌和多肉植物都是日常生活中非常常见的观赏植物。很多植物爱好者往往都会把仙人掌和多肉植物看作是一类植物。但是，如果要严格细分起来，植物学上会将二者分为仙人掌植物和多肉植物两个种类。

仙人掌是一种独特的植物，这类植物与其他植物间最大的不同之处在于，仙人掌有一种称为“刺座”的器官。

刺座又叫刺窝，分布在茎上，是短缩枝的一种变态。刺座上不仅可以生长出叶芽、花芽和不定芽，还可以生出刺、花、毛、仔球和茎节。仙人掌的刺座是单独个体，刺被切除也不会影响植物本身。

而多肉植物的刺座和仙人掌的刺座有着很大的区别。常见的大戟科多肉植物例如虎刺梅，也有刺。但是多肉植物的刺是和植物表层为一体的，也无法长出其他的附属物。刺受伤之后，会影响整株植物的健康。

这就是多肉植物和仙人掌植物最大的不同。