第二节 桑苗繁育技术

养蚕先栽桑,栽桑先育苗,桑苗是桑园建设的物质基础。

随着蚕桑生产的发展,桑园面积扩大,栽植形式趋于密植,对桑苗的需求量逐年增多。为了加快桑苗繁育速度,应贯彻“自力更生”方针,发动群众自采、自育、自栽;同时,选择有条件的地方,建立商品苗基地,繁育优质苗木,就近供给群众栽植,切忌盲目向外省、外地区大量调运苗木,以免危险性病虫害随苗木传播。

繁育桑苗,分种子繁育和嫁接、扦插、压条繁育等几种方法。播种桑籽培育而成的桑苗叫实生苗,栽植后的桑园叫实生桑园。它具有根系发达、适应性强的优点,但叶小肉薄,花果多,产叶量低,大多只用作嫁接砧木。将优良桑品种的枝条或芽作接穗,嫁接在实生苗的根或枝、干上培育而成的桑苗叫嫁接苗,它是营养器官发育的延续,可以保持砧木和接穗两个品种的优良性状,在生产上广为应用。

一、桑苗圃的建立

1.苗圃地的选择

好地育壮苗,苗地好坏对桑苗成活出圃率影响很大,是培育壮苗的基本条件。湖北省5~7月常阴雨连绵,8月份后又长期干旱,苗圃地要选择靠近水源而又不会积水,土地平整,能排能灌,日照充足,通风良好的地方。土质以沙质壤土或壤土为宜,黏性过重、有桑根结线虫病、桑紫纹羽病的土壤不能作苗圃。苗圃地要进行轮作,一般隔二、三年培苗一次。

2.苗圃地的整理

苗圃地要进行精细整理,施足底肥。一般深耕20cm,每亩施堆肥3500~4000kg,或厩肥1500~2000kg,将肥料翻入苗床内,打碎土块,精细整理苗床,做成宽1~1.2m,高10~15cm,沟宽30~50cm的畦面,以便于管理。

二、实生苗的繁育

1.桑籽的采集和贮藏

(1)桑籽采集。繁育实生苗,宜就近采集桑籽。湖北省一般在4月底、5月上中旬选采紫黑色成熟桑果,摊阴凉处,防止过厚堆积发热,烧坏桑果中的种子。待桑果收集到一定数量时进行淘洗。淘洗时,先把桑果放入细眼竹箩中或脚盆内踩烂或搓烂,然后在河、塘边水中慢慢漂去不成熟的浮子、果皮和果柄等杂物。淘洗出来的桑籽应慢慢阴干,不能日晒或用火烘烤,否则桑种子将失去发芽率。每50kg桑果可淘洗桑种子1~1.5kg。桑种子如需长途运输,应用小袋包装,每袋10~15kg,并拌以炒干的谷壳,切忌受压、受潮和受热。

(2)桑籽贮藏。新鲜桑籽的发芽率可达90%以上,但若在自然条件下存放,随时间的延长发芽率递减。如当年不播种,必须注意贮藏,才能保持种子发芽力。一般常用的贮藏方法是:用一只肚大口小的坛子,坛底放生石灰,上铺2~3层粗草纸,然后把桑籽用布袋装好,放入坛内粗草纸上。石灰与桑种子的比例为1∶1,在坛中所占容积,石灰和桑籽占2/3,坛内空间占1/3,以保留适当空气,供桑种子呼吸。坛口用塑料薄膜捆扎紧,再用黏土密封,不使漏气,然后放在室内阴凉干燥处。

(3)测定发芽率。桑种子经过贮藏后,或是从外地采购买回的桑种子,都要测定发芽率,以鉴定种子实用价值,计算播种量。测定的方法是:用培养皿或小盘子数只,放草纸2~3层于培养皿或盘中铺平,用冷开水浸湿,将100~200粒桑籽均匀地放草纸上,每天定期加水湿润草纸,夏季在自然温度下,春季加温28~32℃,经五六天后就能发芽,然后调查发芽数,计算发芽率。计算公式是:

2.桑籽播种

(1)播种时期。分春播和夏播两种。当年5月上中旬采种随即播种的叫夏播。用去年贮藏的桑籽,或从广东引进当年桑籽,于4月中、下旬播种的叫春播。夏播生长期稍短,往往在幼苗期遇秋旱,应抢时间早播,精心培管。春播生长期较长,但种子发芽率往往较低,要适当增加播种量。

(2)播种量。要根据种子发芽率和播种方法来确定。500g桑籽有20万~30万粒,发芽率在80%以上的亩播种500g即可。

(3)播种方法。分条播和撒播,条播管理方便,苗木生长整齐。播种时,在整碎耙平的畦面上,每行距20~25cm,用棍棒压成宽约5cm,深1cm的小沟,然后把桑籽拌匀在3~4倍沙中或细土中,均匀地撒在播种沟内,再覆盖0.5cm厚的细肥土。撒播出苗多,但苗木较小。播种时把桑籽均匀地撒在整好的畦面上,再用扫帚轻扫一遍即可。无论条播和撒播,播种后要用稻草、麦秆薄铺畦面保湿,铺草厚度以畦面泥土隐约可见为度,每亩约需稻草200kg。

3.苗圃管理

“三分种,七分管”,培管是决定育苗成败及苗木生长好坏的关键。播种后,必须固定劳力,加强培管,以抗旱、追肥为中心,切实做好以下几项主要工作。

(1)抗旱防涝。水分是桑籽发芽和桑苗生长必不可少的条件。特别是桑苗的前期,对水分的需求更为突出。桑籽播下后至两片子叶出土时,如遇连续晴天干旱,要早晚坚持淋水;有灌水设施的苗圃,则实行引水沟灌。如遇连续阴雨,必须疏沟排渍,做到雨停水干。当两片子叶出土后,选阴天或傍晚及时揭去盖草。揭草期间,如遇烈日晴天,可以分两次揭除,第1次只抽揭盖草的一半。易受干旱的地区,只将盖草从播种沟移至行间,以利苗床保湿,但风雨后必须检查苗圃,防止行间盖草压住幼苗,产生黄叶苗、高脚苗和驼背苗。

(2)间苗补缺。为了使桑苗稀密均匀,生长健壮,必须把过密或细小纤弱的幼苗及时间除。一般分两次间苗,第1次在苗高3cm左右,当幼苗长出2、3片真叶时进行,保持苗距3cm左右;第2次在苗高8~10cm,有4~5片真叶时进行,苗距保持8~10cm进行定苗。对缺苗断垅的地方,可利用第2次间出的幼苗,在阴雨天或晴天的傍晚带土移栽补缺。补齐以后,如仍有余苗,可以另辟苗床移栽。实践证明,移栽8~10cm高的幼苗最易成活,是增产桑苗的好办法。

(3)除草追肥。幼苗期结合两次间苗同时进行除草、松土。由于幼苗的一级侧根离土面较近,松土不宜过深。追肥应掌握“幼苗宜淡,壮苗宜浓,分次追肥”的原则。第1次在头次间苗后,一般每亩约施人粪尿100kg,每担水兑人粪尿两勺,或施硫酸铵3.5~4kg,即每担水约加硫酸铵200g。第2次追肥在第二次间苗后进行,每亩约施人粪尿200kg或硫酸铵7.5kg。第三次在幼苗长出六七片真叶以后,桑苗开始旺盛生长时施下,施肥量为第2次的2~3倍。以后按照苗圃的具体情况,结合除草松土进行追肥,但最后一次追肥,要在8月底以前结束,以免追肥过迟,引起苗木徒长,不易木质化,冬季易受冻害。

(4)防治病虫。为了防止地下害虫觅食桑籽,播种前500g桑籽需拌入10~15ml敌敌畏原液。子叶出土以后,如遇连续阴雨,每隔10天左右喷1%的波尔多液1次,以防治桑苗炭疽病。在地老虎、蝼蛄、蛴螬等地下害虫较多的地区,可用80%敌敌畏原液1份,与炒焦黄的米糠或麦麸10份拌匀,加水制成渣状物,于傍晚撒在苗圃中诱杀。桑苗生长期中,要经常检查,一发现患萎缩病或细菌病的苗木,要及时拔除烧毁。如有桑蟥、野蚕、桑螟等危害,可用1500倍敌敌畏进行药杀。

三、嫁接苗的繁育

1.嫁接前的准备

湖北省一般在2月下旬即嫁接前10~15天,剪取接穗。过早,穗条贮藏时间长,容易干枯;过迟则树液已开始流动,消耗养分,会影响嫁接成活率。剪接穗时,要选择品种优良、枝条充实、冬芽饱满、无病虫害的枝条作穗条,于晴天剪取。一般袋接每万株约需准备接穗60~75kg,揭皮根接150~200kg,接穗如需长途调运,要包装后快运,途中防止日晒雨淋。

为了使接穗不发芽,不生霉、不干枯,需进行妥善贮藏。方法是:选择室内阴凉、不通风的地方。地上铺一层10~15cm厚,稍带潮湿的细砂或细土,将枝条捆成小束,基部向下,成捆地直立在细砂或细土中,接穗上面与四周再覆盖一层稻草,关闭门窗,使室内气流缓慢。室内温度不宜超过10℃,湿度最好保持在70%左右,并防止阳光直射入室。贮藏中要经常注意检查,如室内温度高于室外,应打开门窗,使热气散发;如湿度过干,应在地面或盖草上适当喷水补湿。

此外,还应及早整理好苗地和备足嫁接用的桑刀、桑剪等工具。

2.嫁接成活的基本原理

桑树枝干内部的组织,大致可分皮层和木质部两大部分。树皮的最内层叫形成层,与木质部紧接,是由许多扁平的薄壁细胞组成,有很强的分裂生长能力,生命力旺盛。

嫁接时,接穗和砧木的形成层相接,形成层的细胞分裂生长逐渐将嫁接接合部的缝隙填满,形成愈伤组织,以后愈伤组织内又分化出输导组织,使接穗与砧木组织连通起来,当养分和水分能够互相沟通以后,嫁接才会成活。因此,嫁接时,必须使接穗和砧木的形成层互相紧密接合,才有利于愈伤组织的形成。同时,接穗与砧木的接合面越大,双方的输导组织就越容易沟通,嫁接成活率也就越高。

3.常用的几种嫁接方法

(1)袋接。利用比较粗的实生苗做砧木,较细的枝条作接穗,就地嫁接,既生长快,成活率高,苗木粗壮,又省接穗。

湖北省一般在3月上中旬,实生苗转青,树液开始流动,皮层容易捏开时,选择晴天进行嫁接,嫁接前10~15天,应对苗圃全面浅松土,除草1次。袋接方法,分四个步骤。

1)削接穗。右手握桑刀,左手拿穗条,分4刀削成。第1刀在芽的反面下方约3mm,斜削一刀成弧形,尖端带木质部;第2刀在削面的2.3~3.3cm处把接穗尖端过长部分削去,细穗宜短,粗穗宜长;第3、4刀,用刀尖在削面两边2/3处,各顺势斜修削一刀。最后在芽的上方2~3mm处剪断,削口和剪口都要平滑。

2)剪砧木。先用小锄挖开实生苗根边泥土约5~10cm深,露出黄色根部,在青黄交界的根颈部稍下方光滑无侧根处,用桑剪剪成45~60°角的斜面,根细的斜面宜长,根粗可短,剪口要平滑。

3)插接穗。用拇指和食指把砧木剪斜面上端皮层捏开成口袋形,将削好的接穗削面向外,慢慢地插入砧木皮层内,插紧为止。要防止用力过猛,免使砧木皮层破裂或穗头皮层皱缩。同时,接穗的削口面和砧木的袋状皮层不可沾着泥沙。

4)壅土“三分接,七分壅”。为提高袋接成活率,不仅要把好削、剪、插三个环节,而且要十分注重壅土工作。壅土时,先用两手抓两把潮湿而疏松的细土,从接口两对面压紧嫁接部位,然后再盖上细碎土,至稍埋没穗顶为止。多雨土黏的地方盖土可稍薄,干旱沙土地宜稍厚。第一把土要特别壅得好,压得紧。壅土时,如果挪动了接穗的位置,就会泥沙掉入接口中,影响养分和水分的传送。如果壅得不紧,雨水容易渗入接口而引起霉烂。

为了提高嫁接成活率,要做到“随剪、随削、随插、随壅”。2、3人一组,分工协作。

如果接穗由于久贮干萎,皮层出现皱纹或接穗削面的皮层部不冒浆水,只要撕开皮层后,用手摸皮层内面还有黏滑感觉,可在嫁接前一天将穗条放在清水中浸一夜,晾干条上水迹然后使用。但浸水处理后的穗条,一般不能再浸第二次。

接好一畦后,要随即整理畦沟,填没畦面低凼,以增加苗床的保湿能力,防止干旱影响幼苗成活。

嫁接完成后,如遇多雨要疏沟排水。风雨后要及时检查,发现穗头露出土面,即用细土覆没,如壅土板结,须轻轻挑松。15天后,接穗开始发芽,待绝大多数穗芽伸出土面时,应把未发芽的逐株扒开检查,发现有干枯或霉烂的接穗,应及时补接,同时剔除砧木上发出的新芽。

当苗高达10~15cm时,结合松土、除草,要追一次肥,每亩约追人粪尿500~750kg,加水2倍施下。苗高40cm,在松土除草后,可进行第二次追肥,每亩约需人粪尿20担或硫酸铵12~15kg。以后看苗追肥,并注意培土防风,抗旱防涝,加强除草、治虫等工作。

近年来,有些地方的桑树发生萎缩病,科学试验证明,桑苗带病是无病区初次发生萎缩病的来源。因此,必须十分注意培育无病苗木。一般将健壮的接穗接在带病的实生苗的砧根上,当穗芽出土后15~20天,几乎全部发病,此时病苗萎缩病症状最易识别,要抓住时机认真检查,及时拔除并烧毁病株,否则以后大部分的萎缩病苗逐渐转为隐症,识别就困难了。同时,菱纹叶蝉是传染萎缩病的媒介,因此,夏秋季必须加强苗圃治虫,用敌敌畏1500倍液、或马拉松1500倍液,喷2~3次,可以收到良好效果。

(2)揭皮根接。利用较粗的中下部枝条作接穗,较细的根作砧木,在室内嫁接,成活率亦高。在实际生产上,通常与袋接法结合采用。嫁接分五个步骤。

1)剪接穗。选用粗壮的中下部枝条,每10cm左右剪成一段,两端剪口要平滑,上端剪口要在芽的上方2~3mm处剪断。

2)揭穗皮。分基部揭皮和中段揭皮两种。基部揭皮的,在接穗的基部,对准顶芽的一面,平行直切两刀,深达木质部,然后向上轻轻揭开皮层。中段揭皮的,在接穗基端上约3~5cm处,对准顶芽的一面,用桑刀呈弧形平切,深达木质部,向上轻轻揭开皮层。揭皮的宽度和长度要与砧根削面相适应,一般宽3mm左右,长5~6mm,揭皮时注意不要带木质部和折皱皮层。基部揭皮苗木接口愈合完整,挖苗时接根与苗身接合处不易撕破,嫁接时揭穗皮也不易随带木质部等优点。不过,排植时,需加深苗畦横向的植沟。

3)削、插砧根。在砧根青黄交界稍下方处向上斜削成3~4mm长的斜面后,正削面朝外,对好接穗皮层,插入接穗揭开的皮层与木质部之间,插到尽头,插紧为止,集中平服密贴。

4)捆扎。砧根插入后,用稍带潮湿的稻草或席草,由上而下依次捆扎,直至把嫁接部位全部包住。包扎用力要均匀,松紧要适当。

5)排植。在已整理好的畦面上,按20cm行距,横开深约15~20cm的沟,然后把接好的嫁接体顶芽向上。按5~8cm的株距直立沟中,用细土填紧,顶端以略见剪口为宜。

嫁接所用桑根,力求新鲜,最好挖一部分,用一部分。桑根挖回后,洗去泥土,适当晾干,不能日晒。当天用不完的要用湿草覆盖保护。烂皮、挖伤的桑根要剔去,并坚持选用根颈直径2mm以上的好细根。嫁接过程中,要做到“随揭皮,随削根,随插接,随捆草”,因为削开砧根切口或揭起接穗皮层后,组织细胞受到一定损伤,约经几分钟后,便会产生一层自身防止伤体不断流泌树液的愈伤层。愈伤层产生,将会大大延长嫁接体愈合的时间,从而降低嫁接的成活率。接好以后,要尽快埋植,如遇天雨或土壤过湿,可以扎成小捆,暂时置室内用潮沙埋藏或塑料薄膜袋包裹保存。

苗地的肥培管理与袋接育苗大致相同,但要特别着重加强两项工作。一是注意深沟排水,因为揭皮根接苗的接口在土层中,埋得较深,苗床稍有积水便会引起接口霉烂。二是加强在穗芽长出3、4片叶时开始的缓慢生长期的肥培工作。因此这时穗条本身贮藏的养分已快将消耗完,而砧根与接穗的输导组织才沟通,能够真正起吸收土壤水分、养分作用的须根和根毛才开始从砧根逐渐长出,为了加快根的生长,使砧根吸收到足够的养分和水分,供应穗条长叶所需,不致发生青黄不接。此时,最好施1、2次稀薄的速效氮肥,对帮助桑苗尽快度过缓慢生长期,提高嫁接成活率有显著的作用。

(3)根袋接(又称火焙接)。在室内进行袋接,嫁接后,再按行距20cm,株距5~8cm,挖沟排植入苗床中,嫁接和管理方法与袋接相同。

(4)倒袋接。利用袋接剪下来的实生苗干基部,剪取带黄色根颈的一段,长5cm左右,削去砧芽,然后倒置进行袋接。栽植和苗地管理与根袋接相同。

(5)简易芽接。芽接的优点是节省接穗,砧木伤口小,嫁接时间长,没有接活的可以及时补接。芽接方法很多,近几年,四川省乐山地区群众创造的简易芽接,操作简便,成活率高,很受群众欢迎。

简易芽接春季在3、4月间树液流动后进行,夏、秋季利用当年新生的腋芽,随时可以嫁接。嫁接部位,实生苗围度7mm以上的,在根颈部和苗干上都可嫁接。栽植多年的实生桑,嫁接在一年生枝条的下部。穗条采集,春季与袋接法相同。夏、秋季选取当年生枝条上充分成熟的腋芽。嫁接方法分削穗芽、划袋口和嫁接三个步骤。

1)削穗芽。先在穗条上选取已木栓化部位的健壮无病桑芽,用刀削去芽下叶痕表皮。然后在芽基下方2~5mm处横切一刀,深入木质部,再在芽尖稍下方的皮层处向下斜削,直到横刀的刀口为止。削下的芽片要稍带木质部,并注意不要落地沾染泥土。如砧木粗,穗芽要稍长。砧木细,穗芽宜短。

2)划袋口。在砧木上选择表皮光滑的地位,用芽接刀划成一个弧形“U”,切线要延伸到砧木背后,占砧木圆周2/3以上,切痕深达木质部,然后将砧木向划口背面方向适当板弯,使切口处皮层与木质部分离成口袋状。

3)嫁接。芽片削好后,将芽片削面向外,芽背靠木质部插入口袋中,以接芽的削面能全部插入,不松不紧,皮不插皱,不裂开,只露芽尖为好。嫁接好后,从嫁接部上方约15~20cm处剪断砧木。等穗芽成活长出4、5片叶子时,再齐嫁部剪掉,使穗芽与砧木生长愈合,以后的肥培管理和袋接法相同。

(6)抱娘接。是把接穗嫁接在实生桑或老年桑树上的一种方法,主要用于改换桑树品种和更新老树,一般嫁接在桑树根颈部的叫蒲泥接,嫁接在主干或支干上的叫腹接。嫁接可分四个步骤。

1)削接穗。先选取健芽的穗条,分两刀削成。第一刀在桑芽侧面的下方1cm处斜削一刀,削成5cm左右的斜面,尖端稍带木质部,第二刀修平尖端。每个接穗留2~3芽,在顶芽上方5mm处剪断。

2)切砧木。在桑树的主根或根颈部,选择树皮平滑,用刀尖割切成二边相等的“∧”形,深达木质部。“∧”的角度和两边长度,要与接穗削面相适应。不要过大过小。嫁接部位,在大风和干燥地区宜低,低洼多湿地区宜高。

3)插接穗。先用竹片把砧木切口皮层挑开,将削好的接穗削面向外,从“∧”形切口插入皮层内,至削面全部插入,要紧密结合,勿使皮层破裂。

4)包扎和涂泥。接穗插入后,先用稻草捆扎,再用潮湿的黏土涂封,防止接口干燥和雨水流入。如果嫁接部位在根颈部,可直接用细土先壅紧嫁接部位,再覆土盖至接穗顶端。

一般嫁接后15天开始发芽,待穗芽长达15~20cm时,选留一健芽生长。新芽长到30cm左右,可摘去芽梢顶心,使其分枝,冬季截去砧木接口上主干,便成新的植株。也可在新芽30cm高时摘芯,在砧木接口上将主干环状削去树皮,使养分集中供应新芽生长,长成新植株后再截去砧木接口上的树干。

四、压条苗的繁育

压条育苗,是将母树枝条压入土中,发芽生根并长成新苗后,与母树割离而成独立新株的育苗方法。它不需播种嫁接,技术简单,当年压条,当年可以成苗出圃,成本低,用工省。但受母本树的限制,只适于低干和无干桑,一般多用于桑园补缺。

1.压条方法

分单季压条和双季压条两种。在春季发芽前将母树枝条压成水平状。用钩或绳固定在地面上,使养分平衡供应,提高发芽率。当发芽新梢长到30cm左右时,摘去新梢下部叶片养蚕,然后在枝条下挖一条与枝条长相应的沟,沟宽沟深各15cm左右,将枝条顺沟压入。压条时,需扶正新梢,并逐渐壅土压实。壅土要高于新梢基部5~10cm,1个月后新梢基部逐渐长出新根。冬季挖起分株栽植。如要进行双季压条,可在6月中、下旬,将第一次压条后长出的新梢进行摘心,促使腋芽萌发,7月间将腋芽发出的新梢,进行第二次压条,方法如第一次压条,至冬季挖出分株成新桑苗。

2.压条后的管理

压条后,首先要注意抗旱排涝,土壤过干过湿,都不利压条发根。其次要施足肥料,尤其是双季压条生长期短,更要注意多施肥。春季压条的,苗木未生根时主要施母树,生根后要施桑苗。既要施足基肥,又要分次多施速效追肥。此外,6~8月间,要注意多次培土,使培的土经常埋没新梢茎部3~4叶,以促进新根生长。

五、扦插繁苗

扦插是利用桑树的再生机能,把桑树枝条的一段插入土中,在适宜的环境中发芽生根,而成为独立生长发育的新个体。

桑树扦插分硬枝(休眠枝)扦插和绿枝(新梢)扦插两种。扦插繁殖能保持母树的优良性状,取材容易,方法简单,成苗快。

1.桑树扦插生根的原理

桑树扦插后,其新根的发生有两个部位。一是根原体发根,它存在于芽基两侧,是一个圆球形分裂细胞,在形成层和髓射线的交叉点上。成熟的根原体一般突出皮层如针锥状,在适宜的环境条件下,继续分裂形成新根,称定位根。二是愈伤组织发根,插穗剪取后,削面受创伤的刺激,促进削面上薄壁细胞的分裂,形成愈伤组织,在外界条件的影响下,部分愈伤组织的细胞分裂,逐渐肥大而形成新根,称不定根。

一般定位根的适温低,发根快;不定根的适温比定位根高,发根慢。桑树在自然条件下,硬枝插穗发生定位根,后长不定根。因此根原体发达的品种扦插成活率较高。绿枝扦插,由于根原体尚未形成或未分化成熟,主要以发生不定根为主。

2.影响插穗生根的因素

分内在因素和外在因素,内因中有品种、贮藏养分、枝条部位等;外因有温度、湿度、土质等。

(1)内在因素。

1)品种。桑树品种不同,插穗发根力有差异。一般广东桑、四川插桑、海南桑、嘉定桑、实生桑的根原体较多,发根力较强。湖桑品种根原体较少,发根力较弱。

2)贮藏养分。穗条扦插成活初期,主要依赖枝条中的贮藏养分,穗条内贮藏养分碳氮比高,有利于发根。因此,母树的培护与穗条的发根力有密切的关系。所以,应对母树增施磷钾肥,控制夏秋季采叶,加强培护管理,促进穗条生长健壮。

3)枝条部位。根原体随枝条的生长而逐渐成熟,因此,中下部枝条的根原体多而成熟,发根力强;上部枝条的根原体相对较少,发根力弱。

桑枝皮层内存在发根抑制物质,对插穗发根有一定的影响。这些物质大多溶于水,因此扦插时,先将用作扦插的穗条浸水,以去除桑枝皮内的抑制物质,有利于发根。

(2)外在因素。

1)温度。桑树扦插的最低地温是10℃,最适温度是28~32℃。若地温高、气温低,则生根快而发芽慢,有利于插穗的成活。反之,气温高、地温低,则发芽早,生根迟,不利于成活。

2)水分。土壤水分不足,会使插穗失水过多;土壤水分过多,会影响土壤空气不足,易引起插穗霉烂。无论水分过多或不足,均会妨碍插穗生根成活。插穗生根的土壤最适含水量是土壤最大持水量的70%~75%,即以手握土成团,松手土能散开为适度,同时,最好空气中能保持高的湿度,使插穗不致因蒸发过度而枯萎。

3)土壤。以选择土壤结构良好,通气、保水、排水力强的沙土、沙壤土为宜。黏土通气不良,必须掺沙改良,才能使用。

4)光照。适宜的光照条件,对插穗生根有一定的促进作用,一般插穗预措期和扦插前期,需要较弱的光照,有利发根。扦插成活后,需要较多的光照,以利扦插苗进行光合作用制造养分,促进其生长。

3.扦插方法

(1)硬枝(冬条)扦插。

1)扦插时期。有春插、夏插之分,湖北省蚕区春插在3月中下旬至4月上旬,尽管插穗贮藏养分较多,对生根有利,但当时气温和地温均较低,生根较缓慢。夏插是利用夏伐枝条扦插,虽然材料来源广,气温和地温均高,适宜插穗生长,但插穗贮藏养分少,生根较困难,成活率低。

2)插穗的采集与处理。插穗的采集与接穗相同。扦插前将插穗浸于清水中1~2天,以便去除桑皮内存在的发根抑制物质,促进发根。

3)剪插穗。将枝条按16~20cm剪成插穗,每根插穗上端要有一个饱满的冬芽。下端剪口要接近叶痕,并剪成平滑的斜面。

4)插穗预措。不易生根的品种应进行预措,一般用A-萘乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸、酒精、维生素B1、维生素B6、硫酸钾、磁化水、ABT生根粉等处理桑树插穗,均有不同程度的促进插穗剪口的呼吸作用和细胞分裂而生根。以吲哚乙酸和吲哚丁酸较为常用,在50~100mg/kg的药液中浸渍6~12小时,与400~1000mg/kg浸渍10~15秒钟,有同等的促进生根效果。用高浓度快浸法,操作方便,工效高,还可节省药品费用,很有实用价值。如能将吲哚丁酸药液加泥粉,配成稀糊状泥浆,蘸沾桑枝插穗基部,晾干后扦插,有生根早,生根多,发芽生长快,成苗率高的优点。将经处理的插穗,竖放在温暖湿润的地方,再上盖细砂5~10cm。注意保湿防干,待长出新根芽后,再行移栽于苗圃地。

5)移栽。移栽时按行距25cm,在床内开横沟,沟深20~25cm,一边沟壁倾斜,边开沟边将插穗按10~15cm株距卧排在沟边上,插穗上端的芽要向上,然后培土壅实,使插穗上端的芽露在土面。

6)移栽后的管理。移栽后要经常保持土壤湿润,注意松土除草,防止床面土壤板结。发芽生长初期,结合保湿可用0.2~0.5%尿素溶液,于傍晚进行根外追肥,以促进苗木生长。其后管理同袋接繁苗。

“室内沙插移栽法”,是解决湖桑硬枝扦插生根难、成活率低问题的简便方法。即在自然条件下,于2月下旬至3月上旬,选剪一年生枝条中下部,两段作插穗,每段插穗长16~20cm,预措后先在地下室或普通房屋内扦插。扦插前,在室内地面用沙做成宽130~130cm、高25~27cm的沙床,然后将插穗斜插沙床中。以插穗上端露出一芽为宜,沙床含水量约10%,在室温较低(10~15℃),相对湿度较大(80%以上),光线较暗的环境条件下,经过40天即可移栽大田育苗圃培育。此时,大部分插穗未生根,只有少数插穗新根芽突破皮层,利于移栽。苗地栽插穗按20~25cm行距开沟,7~10cm株距斜栽。以插穗顶芽露出地面为度,然后用稻草覆盖,并浇水保湿。插穗栽植入圃后,生根成活前,要注意浇水保湿和排水防渍。插穗生根成活后,要及时揭除盖草。待插苗长出4~5片新叶,且叶色由淡黄逐渐转为浓绿色,表明扦插苗开始吸收土壤中养分,应加强以肥水为重点的苗期管理,促进插苗生长。

(2)绿枝(新梢)扦插。

1)制备营养钵。用塑料薄膜做成圆筒形简易营养钵或购买成品塑料营养钵,以焦糠或黄沙,按三份焦糠(黄沙)加一份细壤土混合拌匀作基质。

2)设苗床。选择地势较高而平坦,阳光充足,近水源的地方作扦插苗床,床宽120cm。

3)剪插穗。利用夏伐后的新梢(5月下旬),从基部剪取插穗,注意剪下膨大的踵状部分,以利愈合和生根。插穗长以15cm左右为好,上端保留1/2或1/3桑叶叶片,基部两侧各斜削一刀,深达木质部长1cm、宽3~5mm的伤口,20~30根一扎,竖放在扦插处理药液中(50~100mg/kg)4~6小时。

4)扦插。于早晨或傍晚将插穗插入营养钵内,深5~8cm,边插边喷水,或喷500倍多菌灵药液。

5)盖薄膜与草帘(或遮阳网)。插毕后用竹条在苗床上,搭建成拱形支架,架高35~40cm,上盖塑料薄膜,膜棚四周用泥土压严。上方再搭遮阳棚,盖草帘或遮阳网遮阴,以10%透光度为宜。

6)保湿与防腐。每天喷水一次,每2~3天喷25%多菌灵500倍药液一次,持续到揭膜。

7)炼苗移栽。扦插后15~20天基本生根,32~35天揭膜,草帘或遮阳网不揭,进行炼苗。经2~3天后再揭草帘或遮阳网,再4~5天即移入大田苗圃,连营养钵埋入地1~2cm,边移栽边浇水。

苗期管理 移栽后约20余天新梢生长缓慢,以后便进入旺盛生长,要做好排灌、松土、除草、施肥、防虫等工作。

六、苗叶利用和苗木出圃

1.苗叶养蚕

合理利用苗叶养蚕,既可以促进培苗工作,又为增产蚕茧、增加收入开辟了新的途径。苗叶养蚕关键在苗,必须在育好桑苗的基础上,于晚秋利用部分苗叶养蚕。苗高90cm以上的嫁接苗和实生苗,2~3亩可养一张晚秋蚕。其采叶方法:嫁接苗自下而上采片叶,带采叶器,留叶柄,切勿撕破苗干表皮。采叶量以不超过着叶数50%为宜,最后一次用叶后,苗干上至少要留五、六片桑叶继续制造养分。实生苗可离地30cm左右,茎杆带叶剪取养蚕。

2.苗木出圃

(1)挖苗。在桑苗落叶后至来春发芽前进行。挖苗时应尽量少伤苗木根系,保持根系完整,切勿撕破根皮。为提高栽植成活率,必须保持苗木新鲜,争取随挖苗随栽植,或及时进行假植。

(2)分级。要把苗木按大小分开,同时把有病虫、过小或根系损伤过多的苗剔除。苗木按国家标准分级,价格应随行就市。

表2 嫁接苗、扦插苗质量标准

过小的桑苗,最好集中培育一年以后再出圃栽植。

(3)假植。挖起的桑苗或从外地运来的桑苗,如果一时不能全部栽完,必须将苗木进行假植。其方法是选择阴凉而干燥的地方,开深33cm左右的植沟,把桑苗直立沟内,然后填入细土踏实,使桑根与泥土密接。

(4)包装运输与检疫。苗木如需远运,大苗100株一捆,小苗100~300株一捆,根部用稻草包裹。运输途中尽量缩短时间,防止日晒雨淋。

苗木在调运前,必须由当地农业植物检疫站进行苗木检疫,发现有桑萎缩病、紫纹羽病和桑蟥等病虫害时,苗木必须就地烧毁,禁止调运。无病虫苗木,需发给检疫证后,才许运输。