晚上，工作了一天的朱金炽回到了自己的房间。他坐在床上后开始想着美食的事情了。
由于在现代没有时间调查出来自己要找的菜品的事情，这可让他犯愁了。
就在他想着这些事情的时候，忽然感觉到自己的身体又飘了起来，他又开始穿越了。
这次自己要到什么时代呢，朱金炽一边想着一边落地了。
“这里是什么地方啊.怎么人们的穿戴打扮和自己的时代不一样啊，那人们的长相也不一样，头发都是彩色的，眼睛也是彩色的。”朱金炽一边想着一边看了起来。
忽然，他感觉到自己有一股说不出的内急了，怎么一到了这里就出现了这样的事情了，他向周围看了起来。
“啊，那里好像有个一个男人的头像，那应该就是茅房了。”朱金炽看到不远处一个地方后就奔那里去了。
进到里面的时候，一些人看着朱金炽都冲着他笑，朱金炽也没有明白他们是什么意思，也笑着点了点头。
过了一会儿，朱金炽小便完了，感觉到身体舒服了，他从茅房出来了。
可是，当他从茅房出来的时候一些女子对他指指点点的，还有的直愣愣的看着他。
“我这个穿着打扮让人家吃惊了吧，她们可能看出来自己不是这里的人了吧?”朱金炽也没有在意的向她们点了点头。
忽然，有两个人看着他的脸后又向他的身体看了起来。
朱金炽被她们看得有点毛了，自己是怎么了，被她们这样看呢，他开始起疑了。
“不行，我得看一看我到底变成什么样了。”他向四周看了起来，就在茅房的一个地方有镜子，一些人在那里一边洗手一边看着自己的脸什么的。
朱金炽也走到了那里去看了一下。
这一看不要紧，吓得朱金炽脑袋嗡的一下子大了起来。
“怪不得那些男人们喜欢自己还冲着自己高兴的点头呢;怪不得这些女人们指指点点说着自己什么呢啊!”
原来自己的脸已经变成了一个女人的脸，还是典型的东方人的脸。而身体还是原来的身体。
“那些男人们是以为自己的女人呢!”
“那些女人们以为自己的变性人或者什么新的物种呢!”
朱金炽一下子不知道怎么办好了。记得上次自己穿越到自己的时代的时候就出现过一次这样的事情，可是那次也就一两分钟的事情。这次会是几分钟呢，朱金炽开始难受了。
“自己现在这个状况，这要是去再遇到尿急什么的是进男性的茅房还是进女性的茅房啊?”
“这要是见到人我是用男性的身份和人家说话还是以女性的身份和人们说话啊?”
“这走路是男性的，那人家会怎么样看啊?”
“自己来到了什么时代，什么国度都不知道，这可怎么办啊?”朱金炽一想这些开始特别的难受了。
“既来之则安之吧!”朱金炽这么想着可是寻找饭店什么的了。
这个地方的建筑和中原已经周围的几个少数民族地方的建筑不一样，有不少尖顶的建筑，这到底是什么地方呢。
不过好像风中带着一些海的味道，应该离大海不远吧，朱金炽一边欣赏着这周围的美景，一边寻找自己认为的饭店。
忽然，他看到一个好像是饭店的地方了。他通过玻璃窗户看见里面的人们或是在吃着什么或是在喝着什么。
没有错，这就是这个地方的饭店了，看那人进人出的样子还应该是个不错的饭店，朱金炽仔细地观察了一会后准备进去了。
可是，这门口他被人们给拦住了。
由于不懂语言，人家说的什么他听不懂。他说的什么人家也听不懂。但是，有一个事情朱金炽弄明白了，那就是人家用手比划说他的脸和身体。
自己被人家认为是妖怪了，怕别的人害怕，人家饭店不让进。
自己好不容易才找到这么一个好的饭店，进不去那咱们行了，不会又像昨天那样什么收获没有就回去吧，朱金炽开始想了起来。
忽然，他意识到一个问题，自己刚才说话的时候声音是男性的。
这更可怕了，这女性的脸还是男性的声音，那确实是让人家无法理解啊，朱金炽开始向里面看了起来。
“您好!”
一个男子的声音，传了过来。
“哎，是汉语!”
朱金炽喜出望外，他向声音的方向看去了，见是一个二十多岁的男孩，长得很英俊的。
“您好!”
朱金炽赶忙应了一句。
见朱金炽用汉语回答，那个男孩也高兴了起来。
“您是…”
“对，我是从顺天府，啊，不是，我是从BJ来的!”朱金炽赶忙用在网上查到的现代人的说法说出了自己的来处。
“太好了，我是从…是留学生…”男孩说完向门口的那个外国人说了几句，人家让朱金炽进了饭店。
“兄弟，我想问一问这里是什么地方?”进了饭店坐下后朱金炽问了一句。
男孩一愣，他看了看朱金炽的穿戴打扮后一笑说道:“这里是位于地中海的意大利。”
朱金炽一愣，他知道这个国家，以前有过使节来见自己，他想起来了，那个人就和现在这里面坐着的人们差不多。
“您这是…”男孩想问朱金炽的目的什么的。
可是，朱金炽不能说啊，人家也不能相信啊。
“我家是经营饭店的，我想学习一些意大利的美食!”朱金炽一想上天要自己到了这里一定是有目的的，就说了这么一句。
“是这么事情啊，这您可来对了，这个饭店是意大利最好的饭店之一，他们家做的菜特别的好吃。不少人从很远的地方坐车来吃!”男孩说完还是看着朱金炽。
朱金炽知道，他是被自己的脸和身体弄得有点蒙了。
“太好了，您能不能帮忙和老板说一下，让我学习一下呢。我不知道这个国家的人能不能让学习。”
朱金炽看着男孩。
“这个您不用担心，这个国家的人很开放的。再说了，您又不在意大利开，不会对他们有影响的!”男孩说完就走向了里面了。
不一会，他又出来了。他向朱金炽挥了挥手后，朱金炽和他一起进了后厨。
这里也太干净了，厨具，餐具也摆放的整整齐齐的。
男孩给他介绍了三个大厨后就去忙了。
忽然，朱金炽被一股气味吸引了，他向那个方向看了过去，是一些像肉一样的东西。
看到他感兴趣，一个大厨非常热情的一边比划一边介绍了起来。
只见他将一条活鱼宰杀后开始清理里面的内脏。接着，他又抓了一些白色的东西向鱼身上抹了。
朱金炽将那个白色的东西拿到了手里面，知道是食盐。
这时，这个大厨又将旁边的已经抹好了的鱼拿过来一片一片的削上面的鱼肉了。
“他将这个鱼削成了一片一片薄薄的片后，又将它们码好。”
就在朱金炽在想着他要干什么的时候，大厨将那些鱼片放到了一个炉子上面的架子上面了。
朱金炽明白了，他这是在熏呢，自己就是被这种气味吸引的。
他又向炉子里面看去了，发现里面是碳火，自己感觉到是榉树的味道，他明白了。
朱金炽明白了，刚才自己看见客人们吃了，这应该是一个冷盘菜。
可是，就这么一个菜是不是太单一了，他向大厨看了起来。大厨笑了，他又开始做一个菜了，是一个类似于自己家饭庄的皮冻之类的，只不过里面的食材不是猪皮而是其他的东西，朱金炽看明白了。
当大厨将做好的意大利皮冻放到一个柜子里面后，不一会他拿了出来切好后和刚才的那个鱼片一起摆放到了盘子里面，又放上了一些蔬菜然后让一个像服务员的人端到了外面给客人吃了。
紧接着，大厨又开始做其他的菜了，朱金炽看着他做的那个仔细非常佩服，自己这次是来对了，看来美食斋还有很多需要改进的地方。
当然，意大利餐，也就是西餐和中餐不一样，做法不一样，食材不一样等等自己也知道。但是，人家的好处也应该吸取，让自己的美食斋赶紧吸引人。
接下来，大厨又一边做着一边教着朱金炽。
朱金炽虚心的一个菜一个菜的学习着。大厨也是一个一个的认认真真，仔仔细细的教着他。
当朱金炽学习到了不少的时候，大厨高兴了起来，他示意朱金炽跟着他走。
朱金炽跟着他走到了大厅后，大厨让一个红头发的小女孩教他西餐的吃法和一些简单需要注意的事项了。
朱金炽以前接触过一点西餐，也稍微懂一点，被小女孩这么一带就知道了一些。
小女孩看到朱金炽这么聪明非常的喜欢他，让他看着客人们怎么样的吃和怎么样的离开等等。
这时，那个留学生也走了过来，看着朱金炽学习的样子了。可是，朱金炽从他的表情里面发现他好像喜欢自己似的。
自己现在是一个男人的身体，女人的脸，他是喜欢什么呢，自己不知道。
“这个小女孩倒是很优秀啊!”朱金炽看着她那像娃娃一样可爱的脸很高兴。
“要是这样的人到了我的饭庄那一定是能够吸引人的啊!”朱金炽开始想这样的事情了。
看见朱金炽那个眼神，小女孩忽然害羞了。
“我来教您吃西餐的礼仪吧!”小女孩通过留学生的翻译想教朱金炽。
听到她要教自己这些必须的知识，朱金炽非常高兴，他想到了前几天和师傅谈论美食的时候，师傅曾经对自己说过西餐的很多讲究了。
“我非常愿意学习这些知识，请您教我吧!”朱金炽说完看着留学生。
留学生将朱金炽的话翻译给了小女孩，小女孩也非常的高兴，她开始介绍了。
朱金炽一个一个的用心记着记着的时候，忽然感觉到自己的身体出现了变化。
他意识到自己马上就要飞回去了，他的脸上出现了一丝非常遗憾表情了。
留学生也注意到了他的这些变化，非常不解的看着他。
小女孩停住了介绍看着他。
“非常感谢您和大厨师傅的帮助，我要回去了!”朱金炽赶忙请留学生翻译。
就在留学生翻译完的时候，朱金炽已经抬起了自己的腿了。
忽然，留学生明白了他刚才那句话的意思了，他向朱金炽的腿上看了起来。
现在朱金炽已经飞了起来，他非常遗憾的看着留学生和小女孩，向他们招手后身体飘了起来。
不一会，他就消失在了空中了。
又过了一会儿，朱金炽的身体落到了清朝美食斋自己的房间了。
当朱金炽落下后，他没有马上出去，而是寻找起来。
可是，他要寻找的东西半天也没有找到，他想了一下笑了。自己一个大老爷们怎么能够有那个东西呢，那应该是杏花他们女孩子用的东西。
可是，自己也不能去杏花的房间啊，万一被他们给碰见了，那还不吓死她们嘛，朱金炽又开始寻找了起来。
忽然，朱金炽看到了一个东西，他高兴了起来。
这是一个脸盆，里面有水。
朱金炽走到这个脸盆的旁边，想向里面看去。可是，他又犹豫了一下没有看。
经过了几次后，他终于下定了决心向里面看了起来。
忽然，他高兴了起来。
他发现自己的脸已经恢复到了正常的状态了，这是自己这张脸，一个男人的脸。
自己一回到清朝就恢复了正常的状态这到底是怎么回事，他自己不知道。反正自己可以出去见大家了，他高兴的向外面走。
忽然，他又停住了，他想了一下自己这次学习到的意大利美食后，一边高兴一边向外面走去了。
自己这一去也不知道过了多长的时间了，他们在干什么呢，朱金炽一边这样想着一边走了下来。
“掌柜的出来了!”
“掌柜的出来了!”
“掌柜的出来了!”
伙计们开始喊了起来。
“我们开始准备干了!”朱金炽喊了起来。