微生物朋友的一生

从我们来到这个世界的那一刻起,微生物就殖民我们的身体。婴儿可以从母亲和生活环境中接受微生物。研究表明,通过剖腹产分娩、非母乳喂养或接受过抗生素治疗都可能会影响婴儿体内的微生物平衡。婴儿微生物紊乱会导致炎症和其他免疫问题,如过敏、哮喘甚至癌症。

为什么肠道菌群对我们的健康有如此大的影响?因为肠道中的有益菌会产生许多重要的化学物质,有助于遏制炎症和产生免疫反应。这是预防慢性病的两种重要部分手段。因此我们需要大量的肠道有益菌来维持大脑健康。

肠道菌群的重要作用:

  • 消化吸收食物中的营养物质

  • 中和进入肠道的食物中的毒素促进并影响免疫反应

  • 保护肠壁的完整性,使毒素不能进入血液侵入大脑

  • 产生对免疫系统健康,肠道内脏和大脑重要的化学物质

  • 通过对荷尔蒙系统的影响来应对压力

  • 控制炎症

  • 帮助睡眠

肠道有自己的神经系统,被科学家称为“第二大脑”。它可以通过大量的迷走神经网络与大脑和中枢神经系统进行交流。最近的研究表明,“第二大脑”可以控制许多免疫和激素功能,而无需大脑的帮助。

肠道是我们对付有毒化学物质和细菌的第一道防线,因为肠道相关的淋巴组织是人体免疫系统的主要组成部分,它攻击和防御肠道中的有毒化学物质。

在2013年发表的一项研究中,科学家们比较了全世界192个国家人群中阿兹海默症的患病率。他们发现卫生条件最差的国家患病率低,而卫生程度较高条件较好的国家,由于人们肠道细菌的多样性较差,阿兹海默症的患病率高。这并不意味着爱干净会导致阿兹海默症。这说明,在卫生程度条件高的国家中成长生活的人们肠道细菌多样性较差,难以抵御疾病。卫生条件较差的国家的人们则具有更多样性的肠道细菌来抵御疾病。

三种情况可能伤害肠道微生物群

1.接触破坏肠道菌群的物质,包括环境化学物质,食物中的某些成分(如糖,麸质),水(如氯)和药物(如抗生素)。

2.缺乏有益肠道细菌的营养物质。

3.压力。