第二节　西瓜生长发育周期

西瓜的生长发育具有明显的阶段性，其生育周期可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期四个时期。西瓜生育周期的长短，在不同类型和品种之间差异较大。在适宜的条件下，小西瓜的全生育期一般为55～65天，从雌花开花到果实成熟，小西瓜只需要20多天，比普通西瓜的早熟品种熟期要提早7～10天。大型晚熟西瓜的全生育期可达到100～115天。

一、发芽期

西瓜从种子萌动到第一片真叶显露为发芽期。西瓜在发芽期主要依靠种子内贮存的营养进行生长，主要是胚轴的生长。因而种子的绝对重量和种子的贮存年限对发芽率和幼芽质量具有重要影响。西瓜发芽期的长短与种子处理及土壤温、湿度有关。遇到不适条件将引起沤籽等生理障碍，造成缺苗断垄。幼苗出土后应适当降低温度和湿度，防止下胚轴徒长，形成高脚苗。

二、幼苗期

西瓜从第一片真叶显露到开始伸蔓为幼苗期，表明植株已经到达了能够独立生长的阶段。下胚轴开始伸长形成幼根。植株初期呈直立状态，后期开始匍匐生长。西瓜在幼苗期，地上部分生长较为缓慢，根系生长极为迅速，且具有旺盛的吸收功能。幼苗期是西瓜花芽分化期，第1片真叶显露时花芽分化就已经开始。构成西瓜产量的所有花芽都是在幼苗期分化，因此在幼苗期应适当浇水追肥及中耕来提高地温，促进根系发育和花芽分化。

三、伸蔓期

西瓜从真叶伸蔓到主蔓第二雌花开花为伸蔓期。此时植株开始匍匐生长，根系继续旺盛发育。这个阶段又划分为伸蔓前期和伸蔓后期两个时期。

1.伸蔓前期

节间伸长，茎叶生长加快，叶数增加，是茎蔓伸长和叶面积增多增大的最快时期，生长中心在植株顶端生长点上，光合作用的产物主要输送给生长的茎叶。为了促进雌花发育，栽培上应以“促”为主，增加同化产物积累，为及时开花坐果提供物质基础。

2.伸蔓后期

此期植株长势逐渐增强，是第二雌花现蕾开花之际，为了调节、平衡营养生长与生殖发育的关系，防止徒长，促进第二雌花发育，栽培上以“控”为主，通过肥水、植株管理来控制茎叶生长，减少营养消耗，使光合产物更多向花果输入，这个时期也是营养生长向生殖生长转变的关键时期。

四、结果期

西瓜从第二雌花开花到果实生理成熟为结果期。结果期所需日数的长短，主要取决于品种的熟性和当时的温度状况。西瓜进入结果期，根、茎、叶急剧增长，根系已基本形成，植株叶面积达到最大值。此期又分为果实坐果期、果实膨大期和果实成熟期三个阶段。

1.果实坐果期

从第二朵雌花开放到幼果达到鸡蛋大小的一段时间为果实坐果期。这阶段是西瓜从营养生长为主向生殖生长为主的转折期，由于此时处于开花坐果阶段，果实生长优势尚未形成，仍以茎叶生长为主体，容易发生疯秧而导致落花落果。栽培上主要以促进坐果为中心，严格控制灌水，及时整枝打杈和压蔓，并采取人工辅助授粉或激素处理等措施。

2.果实膨大期

西瓜从果实鸡蛋大小到“定个”为果实生长盛期，亦称膨大期。此期果实生长优势已经形成，植株体内的同化物质大量向果实中转化，果实直径和体积急剧增长，是决定西瓜产量高低的关键时期。果实膨大期对肥水的需要量达到最高峰，此时肥水供应不足，不仅果实不能充分膨大而减产，也容易对植株产生抑制作用而“坠秧”，并导致脱肥和早衰。在栽培上以促进果实膨大为主，应肥水充分并喷施营养液防止叶片早衰。

3.果实成熟期

从果实定个到生理成熟为成熟期。这一时期植株逐渐衰老，果实生长缓慢，果实内部物质发生生化反应，胎座细胞色素含量增加，还原糖含量下降，果糖、蔗糖含量增加，甜度提高，瓜瓤肉质松脆或软化，种子成熟，对产量影响不大，是决定品质好坏的关键时期。在栽培上应采取翻瓜和垫瓜等措施以提高果实的品质，在减少浇水、保持供水平衡的同时应防止植株早衰，防治病虫害。