实验12　园林植物肥水管理

12.1　实验目的

熟练掌握园林植物肥水管理，准确判断植物的缺素症状。熟悉和掌握园林树木养护管理的技术和方法，以发挥树木和草坪的绿化效益。

12.2　材料与用具

各种肥料、铁锹、喷壶、水桶，常用农药等。

12.3　内容与操作步骤

12.3.1　园林植物的施肥管理

12.3.1.1　肥料的种类和施用方法

（1）肥料种类

①有机肥　有机肥来源广泛、种类繁多，常用的有堆沤肥、粪尿肥、厩肥、饼肥、绿肥、泥炭和腐殖酸类等。有机肥料的优点是不仅可以提供养分还可以熟化土壤；缺点是虽然成分丰富，但有效成分含量低，施用量大而且肥效迟缓，还可能给环境带来污染。

②无机肥　即通常所说的化肥。按其所含营养元素分为氮肥、磷肥、钾肥、钙肥、镁肥、微量元素肥料、复合肥料、混合肥料、草木灰和农用盐等。无机肥料的优点是所含特定营养元素充足，不仅用量少而且肥效快；缺点是肥分单一，如果长期使用会破坏土壤结构。

③微生物肥　也叫作菌肥或接种剂。确切地说它不是肥，因为它自身并不能被植物吸收利用，但是通过向土壤施用菌肥会加速熟化土壤，使土壤中的有效成分利于植物吸收；还有一些菌肥例如根瘤菌肥料、固氮菌肥料可与植物建立共生关系，帮助植物吸收养分。

针对不同种类肥料的特点，人们已经总结出很多行之有效的使用方法和经验。

（2）常用施肥方法

①基肥　基肥分为秋施和春施，草本植物一般在播种前一次施用，而木本植物还需要定期施用。方法是将混合好的肥料（以有机肥为主，但一定要腐熟，还可以掺入化肥和微生物肥料）深翻或者深埋进土壤中根系的下部或者周围，但不要与根直接接触，以防“烧根”。

②追肥　在植物生长季施用，应配合植物的生理时期进行合理补肥。一般使用速效的化学肥料，要掌握适当浓度以免“烧根”。生产上常常使用“随施随灌溉”的方法。

③根外追肥　也叫叶面喷肥。一定要掌握施肥的浓度。根据叶片对肥料的吸收速度不同，一般配制时浓度较低，吸收越慢的浓度也越低。防止吸收过程中肥料浓缩产生肥害，一般下午施用。常用的叶肥有磷酸二氢钾、尿素、硫酸亚铁等。

12.3.1.2　草坪和树木的施肥

（1）草坪的施肥

首先草坪不同于树木，每次对草坪的操作都是对群体的作用。如果忽略群体内部的共生与竞争关系，破坏了群体稳定性，很可能为今后的工作增加难度。所以应当明确草坪的施肥一般情况下只是一种辅助手段，创造良好的群内结构才是草坪养护的关键。在实际工作中常会出现，那些看似管理粗放的草坪反而比精耕细作的要好。所以草坪施肥时机和施肥次数的确定是个很值得研究的问题。

最常用的方法介绍如下。

①一般草坪　公路隔离带、公共绿地等一般一年集中施肥一次，也可以分两次施用。一般生长良好的条件下，速效氮用量不超过60kg/hm2，过量易产生损伤。修剪过低的草坪要少于正常草坪的肥料用量，速效氮一般不超过25kg/hm2，化肥施用在草坪上的浓度不超过0.5%。

②高档草坪　足球场、高尔夫球场的草坪一年要施肥4～6次。足球场等频繁使用的草坪，每年最少施肥两次，速效氮总量不超过120kg/hm2。高尔夫球场的需肥量是球道和发球区的1/2或1/3。

③冷季型草　如高羊茅、匍匐剪股颖、草地早熟禾和黑麦草等，施肥的最佳时期是夏末。如在早春到仲春大量施用速效氮肥，会加重其春季病害；初夏和仲夏施肥要尽量避免或者少施，以提高冷季型草的抗胁迫能力。冷季型草在高温时速效氮不可超过30kg/hm2，可用缓效肥料代替，但应该少于180kg/hm2。

④暖季型草　如爬根草、百慕大、地铺草、蜈蚣草和水牛草等，施肥的最佳时期是在春末，第二次最好安排在初夏和仲夏。如在晚夏和初秋施肥会降低草的抗冻能力，易造成冻害。

（2）树木的施肥

①施肥对象　新栽树5年内、散生树或行道树、棕榈植物、灌木等。

②施肥范围

Ⅰ.树穴。在原种树的树穴范围内松土、除草，松土深度为20～35cm。如果树穴内被漏砖、草皮覆盖，应先揭开漏砖、草皮，进行松土，然后复原。如果树基完全被水泥、地砖等覆盖造成土壤管理困难，那么应进行改建，截开地面铺装，还原树穴。

Ⅱ.新建绿化带上的树木。如果留有很大比例的绿化空间，那么松土、除草的范围是以树干为中心、直径1m的圆圈以内。除草、松土深度为20～35cm。松土后地面要整平并做成规整的圆盘状。如果是在草地上的树木，还要沿圆盘状边缘切边，将草皮切整齐。

③施肥时间　树木是多年生植物，长期从周围环境吸收矿质养分势必导致营养成分的缺失；另外，由于土壤条件的变化也可能给树木吸收肥料带来很大阻力，所以适当的施肥必不可少。

首先根据树木的生命规律确定合理的施肥时机。

由于根是最重要的吸收器官，所以根系活动的高峰也是树木吸收肥料的高峰。对于落叶树木而言，根系活动在一年中有三个明显的高峰期，即树液流动前后的春季，新梢停长的夏季或秋季，此时往往出现一年中的最高峰，还有树液回流、落叶前后的秋季。对常绿树木而言，由于冬季温度较低，所以根系活动最旺盛的时期也在春、夏、秋三季。由于树木种类繁多，难于确定具体的施肥时机，但是由于树木生长的更迭是有规律可循的，所以经常根据形态指标法确定各种树木的需肥时机。

Ⅰ.春季。树液开始流动。树木枝条开始变柔软，有水分，一些树木有伤流发生。在此之前的一个月内如果土壤解冻就可以施用基肥了。

Ⅱ.夏季。新梢停长，大量营养回流根部建立新根系。此时可以观察到节间不再伸长、顶芽停止生长。另外此时期也是花芽、果实发展的重要时期，应视树情追施氮肥和磷钾肥。

Ⅲ.秋季。最明显的标志是树木开始落叶，此时是秋季施用基肥的最佳时期。值得注意的是基肥要腐熟、深埋，在树冠投影附近采用条状沟、放射沟等方法，施后覆土。

④施肥量　树木的用肥量，要结合树势、气候条件和土壤肥力而定，在土壤肥料学的相关书籍上有科学的计算方法，但是园林上应用不太方便。所以一般按经验施肥：看树施肥，看土施肥；基肥量大于落叶、枯枝、产果总量；弱树追肥要少量多次。

Ⅰ.完全肥料（土杂肥）。一般（按胸径计）0.35～0.70kg/（cm·a），胸径小于15cm时减半。如：胸径20cm的树木，应施7～14kg/a，胸径10cm的树木则施1.75～3.5kg/a。

Ⅱ.饼肥一般0.25kg/（株·次）。化肥0.1～0.2kg/（株·次），全年2～3次。

⑤施肥方法

Ⅰ.在园林树木栽植时必须施足基肥，使树木在栽后几年间有充足的肥料供其生长。

Ⅱ.新城区绿地面积较大，树木营养空间足够，每年可进行2～3次速效追肥。把肥料撒在栽植地或进行挖穴埋施，即在根系分布的范围内，以树干为中心，对称挖4个或6个穴浇施肥料，将肥料均匀撒施在穴内，覆土。

Ⅲ.对于旧城区由于铺装，撒施、穴施较困难，可采用钻孔机，沿根系分布范围钻孔，孔内放入化肥，再在孔内埋入土，用这种方法进行施肥非常有效。

12.3.2　园林植物的水分管理

12.3.2.1　草坪的水分管理

（1）草坪植物的耗水特点

草坪土壤的水分，除了一部分用于植物的蒸腾作用以外，大多以地表的蒸发和土壤孔隙蒸发的形式消耗。所以草坪的耗水量往往都大于树木。有数据表明，草坪草每生产1g干物质消耗500～700g的水分。

（2）灌水时间和灌水量

生长季灌水应该在早晨日出之前，一般不在炎热的中午和晚上灌水，中午灌水易引起草坪的灼烧，晚上灌水容易使草坪感病。最好不用地下水而用河水或者池塘里的水，防止地下水温度太低给草坪带来伤害。由于坪草的根系分布较浅，所以灌水量可以依据水分渗透的深度确定。在生产实际中，根据坪草根系深浅来确定用水的多少。在农业上60%～80%的田间持水量最适合作物生长，可以借鉴这一指标。需要注意的是，配合其他养护措施时一定要有先后顺序，即修剪之前灌水；施肥以后灌水。冬季灌水主要是为了防寒，由于蒸发量小，所以可以在土壤上冻前一次灌足冻水。另外为了缓解春旱春季要灌返青水。

（3）灌水的方法

有大水漫灌、滴灌、微灌、喷灌和喷雾等。生长季常用的是喷灌，便于操作、灌水均匀且土壤吸收也好。漫灌的方法常用于冻水和返青水，水量充足但利用率不高。滴灌和微灌是最节水的方法，但是设备要求过高。

（4）排水的方法

草坪的排水，通过采用坪床的坡度造型配合排水管道进行。

12.3.2.2　树木的水分管理

（1）树木灌水量的确定

一般根据植物叶片内渗透压的大小或吸收水分的多少决定。灌溉时，如叶片的吸水能力很大，则证明水分不足，就应及时喷水。每次每株的最低灌水量，乔木90kg，灌木60kg。

（2）灌水次数

树木定植以后，一般乔木需连续灌水3～5a，灌木最少5a，土质不好或树木因缺水而生长不良以及干旱年份，则应延长灌水年限。另外如遇大旱、在水源不足或者人力缺乏的情况下，必须考虑灌水次序，即新栽的树木、小苗、灌木、阔叶树要优先灌水，长期定植的树木、大树、针叶树可后灌。夏季正是树木生长的旺季，需水量很大，但阳光直射、天气炎热的中午最好不要浇水，中午时叶面灌水也不好。灌溉时要做到适量，最好采取少灌、勤灌、慢灌的原则。

灌溉常用的水源有自来水、井水、河水、湖水、池塘水、经化验可用的废水。

（3）灌水方法

①在地下水位很低的城区，在盛夏酷暑天气，或干旱秋冬季要进行适当灌水，尤其是对根系浅的灌水或草本植物。灌水方法可以用洒水车，也可以在绿化带埋滴管或喷洒水管进行灌水。

②地下水位高的地方，主要在特别干旱时对根系很浅的树种进行灌水。采用的方式主要有单堰灌溉、畦灌、喷灌、滴灌等。灌水时围堰应开在树冠投影的垂直线下，略大于投影范围，起土不要开得太深，以免伤根；水量应充足；水渗入后及时封堰或中耕，切断土壤的毛细管，防止水分蒸发。

12.3.2.3　常用的排涝方法

（1）地表径流

地表坡度控制在0.1%～0.3%，不留坑洼死角。常用于绿篱和片林。

（2）明沟排水

适用于大雨后抢排积水，特别是忌水树种，例如黄杨、牡丹、玉兰等。

（3）暗沟排水

采用地下排水管线并与排水沟或市政排水相连，但造价较高。

园林植物是否进行水分的排灌，取决于土壤的含水量是否适合根系的吸收，即土壤水分和植物体内水分是否平衡。当这种平衡被打破时植物会表现出一些症状，依据这些特点，可对土壤及时排灌。所以，能准确地掌握这些症状会为生产提供有意义的经验支持，但是这些症状有时极易混淆，例如由于长期积水导致根系死亡后，植物表现的也是旱害。这时就需要对其他因子进行合理分析才能得出正确的解决方案。

12.4　作业

①调查地区园林肥水管理的特点，将调整结果填入表1-12-1。

②总结植物的缺素症状、肥害症状和旱、涝症状。

③按照坪草的生态类型总结其施肥和灌溉特点。

④总结树木的施肥和灌水特点。

⑤耐旱树种调查。

⑥以小组为单位交一份报告，可以是纸质版，也可以是电子版。纸质版要求用学校电子版实验报告纸。

12.5　说明

园林植物的培育不再是以增加产量和改善品质为目标，而是应该达到通过人为手段，使园林植物更适应多种多样的生长环境，从而实现自然衍生出相应的自然景观效果。众所周知，植物矿质元素是植物生命活动中不可或缺的营养，植物通过根系从周围环境吸收。人为因素对这些元素的补充就是施肥。

施肥要有针对性。在植物的生命活动过程中，除去C、H、O以外的其他化学元素也参与了其细胞的构建、组织的代谢、器官的功能，有的是植物必不可少的元素，目前已知的有N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Cu、B、Zn、Mn、Mo、Cl 13种元素。所以植物一旦缺少这些元素就会表现出相应的症候，即植物的缺素症（表1-12-2）。

介绍一个小口诀：

老叶上面有斑点，先把镁锌钾来检；老叶不绿无斑点，缺氮缺磷有危险；

新生顶芽若枯死，钙卷硼缩有意思；新生顶芽不枯死，硫均锰斑铜叶蔫；

缺铁失绿淡黄白，少钼畸形散点斑；根粗叶褐是缺氯，病征都在叶上面。

在实际工作中，应多观察多分析，确认植物发生缺素症及时予以补充。但也应当注意，不是所有植物病害都源于缺素症，还存在植物生命活动中有机营养的供应不足的因素，所以在生产上要贯彻“以无机促有机”，说的就是这个道理。