洋参淮山乳鸽汤

制作时间　130分钟

制作成本　22元

专家点评　补气养阴

适合人群　女性

原材料　乳鸽1只，西洋参、淮山、枸杞各适量

调味料　盐3克

做法

1　乳鸽治净；西洋参、淮山、枸杞均洗净，泡发15分钟。

2　锅上水烧开，放入乳鸽，煮尽血水，捞起洗净。

3　瓦煲注水，放入乳鸽、西洋参、淮山、枸杞，大火烧开后改小火炖煮2小时，加盐调味即可。