健康的大脑离不了水

在我们的常识中，认为多喝水，有助于新陈代谢，对于皮肤、美容方面也会有好处。其实，及时的补充水分，还可以提高我们大脑的认知能力。

我们知道除了氧，水是脑发挥工作效率最为重要的物质。水是脑进行所有功能及信息传输所需的最基本要素，人脑部有75%的物质是水，而且被一个延伸至整个脊椎直达下背部的特殊“水袋”所保护。

所以在人体的众多器官中，大脑拥有水分供应的优先权。人体脱水第一个影响到的器官就是脑，大脑含水分太少，会让人感到疲劳、反应偏慢。哪怕很轻微的脱水，都会引起头痛、四肢无力或精神混乱，并增加尿道感染和肾结石的风险。若体内缺水量达1%，就可能引起体温升高，而且注意力很难集中；当人体缺乏3%的水分时，身体和精神就会受到严重影响，无法正常运作。

当你冥思苦想、精神焦虑的时候，大脑也最为活跃。大脑需要更多的水分。血液就会大量集中于头部，因为大脑需要水来制造更多的能量，当然也需要氧和养分。所以这种时候，人们会感到口渴。一杯清凉的水马上会缓解那种脑部疲惫的不适感。经常用脑的人，一定要保证水的补充。

人体为了保持体内环境的相对稳定，每天，我们会通过呼吸损失400毫升水，通过皮肤蒸发750毫升水，通过粪便排出150毫升水。通过尿液排出1500毫升水，我们的身体每天总共会流失2800毫升水。如果简单地换算一下，似乎我们每天都该补充这么多水。然而事实并非如此简单：每日新陈代谢过程会产生300毫升·养脑小贴士·

水，正常情况下食物可提供大约1000毫升水，加起来一共是1300毫升。也就是说，我们每天只需额外补充1500毫升水，相当于一天喝6杯水。但1500毫升仅仅是每天需要摄入的最小水量。按照目前的研究，成年人每日最大的饮水量不超过2000毫升。否则对身体也会造成不必要的损害，过多摄入水会给肾脏增加负担，并可能导致水中毒，极端情况下还会导致死亡。

因此，为了大脑的健康，我们摄入适量的水，这样不仅有助于大脑代谢废物的排出，保证我们大脑的灵活运作，使大脑轻装上阵，高效率地工作。

如果因天气炎热，或运动之后大量出汗，则需要补充更多的水分。

因此，摄入适量的水，有助于大脑代谢产生的废物排出体外，使大脑轻装上阵，高效率地工作。

有些人常以果汁饮料或碳酸饮料甚至酒精饮料来解渴。其实，碳酸饮料不含任何营养素，不仅不解渴，而且会越喝越渴，甚至影响消化，导致骨质疏松等疾病；果汁饮料糖分太高，不利于身体健康；酒精饮料，更是危害大，不仅会影响青少年的生长发育，成年人喝多了也容易发胖。

对于人体来说最好的饮用水当然是天然的矿泉水，它含有丰富的矿物质。不但可以补充大脑所需要的水分，还可以补充大脑所需的矿物质，达到一举两得的目的。如果你只喝纯净水或蒸馏水，那么你一定要保证自己可以从饮食中获得充足的矿物质元素，或者也可以服用补充剂。