前言

多熟制稻田生态种养是中国经典农耕模式“稻田养鱼”的改进和发展，它针对稻田生产的社会价值与经济价值、生态价值与资源价值、数量价值与质量价值之间的矛盾，集成优化生态调控技术、农机农艺技术、绿色养殖技术，形成多熟制稻田稻-油-鱼生态种养工程，达到提高稻田产出率、资源利用率、劳动生产率的目的。多熟制稻田生态种养的主要特点是：利用稻田湿生环境，辅以人为措施，种稻养鱼，耦合水资源、生物资源、气候资源与空间资源。稻-鱼生态种养，鱼为水稻除草、灭虫、松土、增肥；水稻为鱼遮阴、提供绿色环境，稻鱼互利、稻鱼双收。本书介绍的稻-鱼生态种养新技术，在前人规模经营模式基础上，巧妙地增加了“梯式栽培”和“锲耕栽培”两项发明专利技术。“梯式栽培”即利用机械将稻田改造成宽60厘米、高25～35厘米的三角形垄，垄坡上种植水稻、垄沟养鱼，既为水稻生长（地上部、地下部）提供了更大的空间，又为鱼提供了“水陆两栖”环境，是经典生态技术的应用；“多熟制”即稻田生产一年三熟（稻-稻-油）或一年二熟（稻-油），既提高了单位稻田的土地产出率，又为鱼类、两栖类动物的生长提供了周年绿色环境和植物多样性环境，是典型生态技术的应用。本书作者多年探索多熟制稻田稻-油-鱼生态种养原理与技术，成功地解决了养鱼环节中逃逸、越夏越冬、保障饲料、生态管理与稻-油种植中促根保根、免耕栽培、定向施肥、节水灌溉的瓶颈问题，初步形成了“窄垄、多熟、密植、稀养”的技术体系，已在湖南省浏阳市实现了百亩成片规模化种养，并取得了较好的经济、生态、社会效益。为了满足广大稻农种稻增收的需求，特将作者多年探索的核心技术汇编成册，期望稻农朋友能开卷有益，实现稻鱼增产增收的梦想。